Calo mận hậu và lợi ích cho sức khỏe

Mận hậu là loại quả đặc trưng của vùng Tây Bắc, nổi bật với vị ngọt chua thanh mát, màu sắc bắt mắt. Đây không chỉ là món ăn vặt giải nhiệt mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Tuy nhiên, nhiều người lo ngại calo mận hậu cao có thể gây tăng cân. Hãy cùng Phòng gym Unity Fitness tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

1. Calo mận hậu bao nhiêu?

Một quả mận hậu trung bình nặng khoảng 55 – 65g, chứa khoảng 20 – 25 calo. Như vậy, 100g mận hậu tương ứng khoảng 46 – 50 calo. Lượng calo này khá thấp so với nhiều loại trái cây khác, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g mận hậu:

• Năng lượng: 46 – 50 calo

• Carbohydrate: 11 – 12g

• Chất xơ: 1,4g

• Vitamin C: 9,5mg

• Vitamin A: 345 IU

• Khoáng chất: Kali, canxi, magie

>>> Xem thêm: Tìm hiểu calo Lotteria: Ăn thỏa thích mà không lo béo?

2. Ăn mận hậu có béo không?

Với lượng calo mận hậu thấp, việc ăn mận hậu ở mức vừa phải hoàn toàn không gây béo. Trái lại, nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin dồi dào, mận hậu còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.

Lợi ích khi ăn mận hậu cho người giảm cân:

• Tạo cảm giác no lâu: Chất xơ trong mận giúp kiểm soát cơn thèm ăn.

• Ít năng lượng: Thích hợp làm món ăn vặt thay thế đồ ngọt nhiều calo.

• Kích thích tiêu hóa: Hỗ trợ hệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn mận hậu kèm muối ớt, đường hoặc siro thì lượng calo sẽ tăng lên đáng kể, từ đó dễ gây tích mỡ.

>>> Xem thêm: Calo lòng trắng trứng gà – Ăn bao nhiêu tốt cho sức khỏe

3. Lợi ích sức khỏe từ mận hậu

Không chỉ nổi bật với hương vị chua ngọt đặc trưng, mận hậu còn là loại trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Ngoài việc giúp kiểm soát cân nặng nhờ lượng calo thấp, mận hậu còn có những lợi ích đáng chú ý sau:

Hỗ trợ tim mạch

Mận hậu chứa nhiều kali – một khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Khi cơ thể được bổ sung đủ kali, lượng natri dư thừa sẽ được cân bằng, từ đó hạn chế tình trạng huyết áp cao, giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa trong mận cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong thành động mạch, bảo vệ hệ tuần hoàn luôn khỏe mạnh.

Tăng cường miễn dịch

Vitamin C trong mận hậu khá dồi dào, có khả năng thúc đẩy cơ thể sản sinh nhiều tế bào bạch cầu – hàng rào phòng thủ tự nhiên chống lại vi khuẩn và virus. Ăn mận hậu thường xuyên giúp bạn ít bị cảm cúm, đồng thời tăng khả năng phục hồi nhanh chóng sau khi ốm. Không chỉ vậy, vitamin C còn tham gia vào quá trình sản sinh collagen, hỗ trợ làm lành vết thương và duy trì sự dẻo dai của mô liên kết.

Làm đẹp da và chống lão hóa

Mận hậu là nguồn cung cấp vitamin A và nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid. Những hoạt chất này giúp trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân chính gây lão hóa sớm, từ đó duy trì làn da sáng mịn, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và vết nám. Với chị em phụ nữ, việc bổ sung mận hậu vào khẩu phần ăn hàng ngày không chỉ giúp làm đẹp da từ bên trong mà còn hỗ trợ mái tóc chắc khỏe, bóng mượt.

Ngăn ngừa táo bón và cải thiện tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ trong mận hậu khá cao, có tác dụng kích thích nhu động ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn. Với những người thường xuyên bị táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa, ăn mận hậu ở mức vừa phải sẽ góp phần cải thiện tình trạng này. Ngoài ra, chất xơ còn đóng vai trò nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, tạo môi trường tốt cho hệ vi sinh phát triển, từ đó tăng cường sức khỏe tiêu hóa lâu dài.

Hỗ trợ xương khớp

Ít ai biết rằng, mận hậu cũng chứa một lượng đáng kể các khoáng chất như canxi, magie, phốt pho – những dưỡng chất quan trọng để duy trì mật độ xương chắc khỏe. Ăn mận hậu đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở phụ nữ sau tuổi trung niên.

Ổn định đường huyết

Mặc dù có vị ngọt, nhưng chỉ số đường huyết (GI) của mận hậu khá thấp, nhờ vậy không gây tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn. Điều này đặc biệt có lợi cho những người cần kiểm soát đường huyết, ví dụ như bệnh nhân tiền tiểu đường hoặc tiểu đường type 2. Chất xơ trong mận cũng góp phần làm chậm quá trình hấp thụ đường, giúp cân bằng năng lượng cho cơ thể.

4. Ăn mận hậu bao nhiêu là hợp lý?

Dù calo mận hậu thấp, bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Lượng phù hợp là 200 – 300g/ngày (tương đương 4 – 6 quả). Ăn quá nhiều dễ gây nóng trong, nổi mụn hoặc ảnh hưởng đến dạ dày do vị chua.

Lưu ý khi ăn mận hậu:

• Không nên ăn khi bụng đói để tránh đau dạ dày.

• Hạn chế chấm muối ớt hoặc đường.

• Rửa sạch trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn.

5. Ai nên hạn chế ăn mận hậu?

Một số đối tượng nên cân nhắc khi ăn mận hậu:

• Người có tiền sử đau dạ dày, viêm loét.

• Người bị nóng trong, nhiệt miệng thường xuyên.

• Người mắc bệnh tiểu đường (nếu ăn nhiều, cần kiểm soát lượng đường).

Calo mận hậu khá thấp, chỉ khoảng 46 – 50 calo/100g, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh và giảm cân. Bên cạnh đó, mận hậu còn giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho tim mạch, tiêu hóa và làn da. Tuy nhiên, bạn nên ăn vừa phải và tránh kết hợp với nhiều gia vị để đảm bảo lợi ích sức khỏe. Đồng thời cũng nên tập luyện thể dục thể thao, tập gym để có sức khỏe tốt hơn.