Cách làm sữa hạt bằng máy đơn giản, bổ dưỡng tại nhà 

Sữa hạt ngày càng chiếm được cảm tình của nhiều người nhờ vào những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Phương pháp này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của từng ly sữa.

Vậy tại sao bạn không thử trải nghiệm ngay hôm nay? Bài viết dưới đây của phòng tập Unity Fitness sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa hạt bằng máy một cách chi tiết và dễ dàng nhất.

1. Lợi ích khi tự làm sữa hạt tại nhà

Máy nấu sữa hạt đang trở thành một trong những món đồ dụng cần có trong mỗi căn bếp, gắn liền với các ưu điểm vượt trội như:

Kiểm soát nguyên liệu đầu vào

Khi tự làm sữa hạt, bạn hoàn toàn chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu. Từ những loại hạt tươi ngon, không chất bảo quản đến nước sạch và đường tự nhiên, tất cả đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này giúp bạn an tâm hơn về chất lượng thức uống mà mình sử dụng hằng ngày.

Tùy chỉnh hương vị theo sở thích

Ưu điểm lớn của cách làm sữa hạt bằng máy là khả năng biến tấu hương vị theo nhu cầu cá nhân. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt, độ đặc hoặc kết hợp nhiều loại hạt khác nhau để tạo ra những công thức sữa độc đáo, phù hợp với khẩu vị riêng của từng thành viên trong gia đình.

Tiết kiệm chi phí lâu dài

So với việc mua sữa hạt đóng hộp, tự áp dụng cách làm sữa hạt bằng máy sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí. Bạn có thể tận dụng nguyên liệu sẵn có và chế biến với số lượng lớn để sử dụng dần, vừa kinh tế lại vừa tiện lợi.

Giữ trọn dưỡng chất, tươi ngon hơn

Sữa hạt tự làm không chỉ đảm bảo độ tươi ngon mà còn giữ lại được nhiều dưỡng chất quan trọng nhờ quá trình chế biến đơn giản, không qua xử lý công nghiệp. Điều này giúp bảo toàn vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

>> Xem thêm: Uống sữa hạt có béo không? 32 công thức sữa hạt giảm cân dễ làm

2. Các loại hạt phổ biến để làm sữa hạt

• Hạnh nhân: Giàu vitamin E, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh.
• Óc chó: Giàu omega-3, tốt cho não bộ và tim mạch.
• Đậu nành: Nguồn protein thực vật dồi dào.
• Hạt điều: Giàu magie, tốt cho hệ thần kinh.
• Yến mạch: Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa.

3. Tiêu chuẩn chọn máy làm sữa hạt

• Công suất: Chọn máy có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Chức năng: Chọn máy có các chức năng cần thiết như nấu, xay, hẹn giờ.
• Chất liệu: Chọn máy có cối xay bằng thủy tinh hoặc inox để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Giá cả: Chọn máy có giá cả phù hợp với ngân sách.

4. Hướng dẫn cách làm sữa hạt bằng máy đơn giản

Thay vì phải mua sữa hạt đóng hộp ngoài thị trường, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà với cách làm sữa hạt bằng máy đơn giản sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Chọn hạt: Chọn loại hạt bạn muốn làm sữa.
• Ngâm hạt: Ngâm hạt trong nước sạch từ 4-8 tiếng (tùy loại hạt) để hạt mềm và dễ xay hơn.
• Rửa sạch hạt: Sau khi ngâm, rửa sạch hạt dưới vòi nước.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy

• Cho hạt đã ngâm và nước vào máy theo tỷ lệ được hướng dẫn. Tỉ lệ này thường được ghi rõ trong sách hướng dẫn sử dụng của từng loại máy, ví dụ tỉ lệ 1:3 (1 phần hạt, 3 phần nước)
• Có thể cho thêm các nguyên liệu khác như đường, muối, vani (tùy khẩu vị). Nếu bạn muốn sữa có vị ngọt tự nhiên, có thể dùng chà là, táo đỏ…
• Đậy nắp máy kín.

Bước 3: Khởi động máy

• Chọn chế độ “Sữa hạt” hoặc chế độ tương đương.
• Bấm nút khởi động và chờ máy hoạt động. Thời gian hoạt động tùy thuộc vào từng loại máy và loại hạt.

Bước 4: Lọc sữa (nếu cần)

• Một số loại máy sẽ tự động lọc bã.
• Nếu máy không có chức năng lọc, bạn cần dùng rây hoặc vải lọc để lọc bỏ bã.

Bước 5: Thưởng thức

• Sữa hạt sau khi làm xong có thể uống nóng hoặc lạnh.
• Bảo quản sữa trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.

>> Xem thêm: Cách uống hạt chia giảm mỡ bụng hiệu quả cấp tốc

5. Một số công thức sữa hạt phổ biến

Sau khi đã biết cách làm sữa hạt bằng máy, cùng tìm hiểu một số công thức độc đáo để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình:

Sữa đậu nành quốc dân

Nếu trước đây, việc làm sữa đậu nành thủ công đòi hỏi nhiều bước phức tạp, đặc biệt là công đoạn lọc bã, thì nay máy làm sữa hạt sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể.

Sữa đậu nành là một trong những loại sữa hạt quen thuộc, được đông đảo người Việt yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Chỉ cần cho đậu nành đã ngâm vào máy, thêm nước và nhấn nút, bạn sẽ có ngay ly sữa đậu nành béo ngậy, sánh mịn mà không cần phải lọc thủ công. Nếu muốn thêm phần sảng khoái, bạn có thể thêm đá để làm thức uống giải khát lý tưởng cho những ngày nắng nóng.

Sữa hạnh nhân thơm béo, bổ dưỡng

Hạnh nhân là loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy, sữa hạnh nhân đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình.

Bạn chỉ cần chuẩn bị hạt hạnh nhân, cho vào máy cùng nước và trong vài phút, bạn đã có một ly sữa thơm ngon, ngọt dịu. Thức uống này không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng, thích hợp để bổ sung năng lượng cho cả ngày dài.

Sữa hạnh nhân yến mạch

Với cách làm sữa hạt bằng máy, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian mà vẫn có thành phẩm chất lượng. Sữa hạnh nhân yến mạch là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thức uống lành mạnh, bổ dưỡng và cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa.

6. Mẹo để sữa hạt ngon hơn

Theo đánh giá của phòng tập thể hình, tự tay áp dụng cách làm sữa hạt bằng máy sẽ giúp bạn kiểm soát nguyên liệu, tùy chỉnh hương vị và tạo ra những công thức độc đáo cho riêng mình.

Để thành phẩm cho ra có hương vị thơm béo, dinh dưỡng và dễ uống khi sử dụng, bạn có thể áp dụng thêm một số mẹo hữu ích như:

• Rang nhẹ hạt trước khi xay: Giúp sữa thơm ngon hơn.
• Kết hợp các loại hạt: Tạo ra hương vị độc đáo và bổ dưỡng hơn.
• Sử dụng nước ấm: Giúp quá trình xay diễn ra nhanh và mềm mịn.

Nhờ máy làm sữa hạt, việc chế biến sữa tại nhà trở nên nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử ngay những cách làm sữa hạt bằng máy kể trên để khám phá hương vị mới lạ và chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình bạn!