Ức gà giảm cân làm món gì? Gợi ý 8 công thức bất bại từ ức gà

Ức gà từ lâu đã được biết đến như một nguồn protein tuyệt vời, ít chất béo, rất phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân hoặc xây dựng cơ bắp.

Bạn đang băn khoăn ức gà giảm cân làm món gì để vừa ngon miệng vừa giữ dáng? Bài viết này Unity Fitness sẽ chia sẻ một vài bí quyết và gợi ý các món ăn giảm cân từ ức gà cực kỳ hấp dẫn.

1. Tại sao giảm cân nên ăn ức gà?

Một trong những câu hỏi phổ biến của người tập gym là ức gà giảm cân làm món gì bởi nó có các lợi ích tuyệt vời bao gồm: Ức gà giảm cân làm món gì để vừa ngon miệng vừa giữ dáng?

• Nguồn protein dồi dào: Protein đóng vai trò trong việc xây dựng cơ bắp, giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân. Ức gà cung cấp một lượng protein cao, giúp cơ thể phục hồi và phát triển cơ bắp hiệu quả.
• Ít calo và chất béo: Ức gà chứa ít calo và chất béo hơn so với các phần thịt khác, giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức món ăn mà không cần lo lắng về việc tăng cân.
• Dễ chế biến: Ức gà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ luộc, hấp, nướng đến xào, salad, giúp thực đơn giảm cân của bạn đa dạng và không bị nhàm chán. Bạn hoàn toàn có thể sáng tạo và làm mới bữa ăn của mình chỉ với ức gà.

>> Xem thêm: Calo là gì? 1 ngày cần bao nhiêu calo cho cơ thể?

2. Ức gà giảm cân làm món gì?

Vậy ức gà giảm cân làm món gì để bảo đảm được dinh dưỡng mà lại không bị khô? Dưới đây là gợi ý 10 món ăn giảm cân từ ức gà mà bạn nên thay đổi để đa dạng các bữa ăn:

Ức gà luộc

Bạn hãy luộc ức gà với một chút gừng và hành tím để tăng hương vị, đồng thời giữ được độ tươi ngon của thịt. Món này rất đơn giản và nhanh chóng, vì vậy bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn giữ được tối đa chất dinh dưỡng.

Ức gà hấp

Để trả lời câu hỏi ức gà giảm cân làm món gì, cần chú ý đến cách chế biến ít dầu mỡ. Phương pháp này không chỉ giữ được độ ẩm của thịt mà còn làm cho ức gà không bị khô, mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa ăn. Hãy hấp ức gà với sả, gừng hoặc lá chanh để tạo hương thơm tự nhiên, qua đó giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Ức gà nướng

Ức gà giảm cân làm món gì để bảo đảm được dinh dưỡng mà lại không bị khô?

Ướp ức gà với gia vị yêu thích rồi nướng trong lò hoặc bằng nồi chiên không dầu, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Món này thơm ngon và ít dầu mỡ, do đó mang lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn mà không làm bạn cảm thấy nặng nề.

Ức gà áp chảo

Áp chảo ức gà với một chút dầu ô liu hoặc dầu dừa trong chảo nóng, giúp tạo lớp vỏ giòn bên ngoài. Món ăn này rất nhanh chóng và tiện lợi; bạn chỉ cần vài phút là đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Canh ức gà rau củ

Nấu canh ức gà với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, súp lơ, không chỉ giúp tăng cường hương vị mà còn bổ sung dinh dưỡng và dễ tiêu, rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng và ấm áp, giúp bạn cảm thấy thoải mái.

Ức gà xào rau củ

Bạn có thể xào ức gà với các loại rau củ như bông cải xanh, ớt chuông và hành tây để tạo sự phong phú cho món ăn. Món xào này đa dạng hương vị và cung cấp nhiều vitamin cùng khoáng chất cho cơ thể, giúp bạn duy trì sức khỏe.

Salad ức gà

Ức gà giảm cân làm món gì để ăn được nhiều rau?

Nếu bạn chưa biết ức gà giảm cân làm món gì cho nhanh ngọn lẹ, hãy thử áp dụng công thức salad ức gà. Trước tiên cần xé nhỏ ức gà đã luộc hoặc áp chảo, và sau đó trộn với các loại rau xà lách, cà chua, dưa chuột, hành tây cùng sốt trộn salad ít calo. Món salad này không chỉ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ mà còn rất dễ làm, thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng và thanh đạm.

Chả ức gà rau củ

Chả được làm từ ức gà đã luộc ăn kèm với các loại rau củ như cà rốt, dưa chuột, xà lách, tạo thành món ăn dễ ăn và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn tiện lợi mang theo khi đi làm hay đi học, giúp bạn có bữa ăn ngon lành mọi lúc.

>> Xem thêm: Hé lộ cách luộc ức gà giảm cân mềm ngọt mà không bị khô

3. Các nguyên tắc vàng khi chế biến ức gà giảm cân

Sự sáng tạo và đa dạng trong thực đơn ức gà giảm cân làm món gì sẽ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon miệng, đốt mỡ và góp phần làm phong phú thêm cuộc sống hàng ngày.Các nguyên tắc vàng khi chế biến ức gà giảm cân

Tuy nhiên, phòng tập thể hình cũng cần lưu ý đến những điểm sau:

• Hạn chế dầu mỡ: Nên ưu tiên các phương pháp chế biến ít dầu mỡ như luộc, hấp, nướng, áp chảo giúp món ăn ngon mà còn giữ lại tối đa dinh dưỡng. Ngoài ra, cần hạn chế chiên rán để tránh tăng lượng calo và chất béo.
• Sử dụng gia vị tự nhiên: Thay vì sử dụng các loại gia vị chế biến sẵn chứa nhiều muối và đường, hãy sử dụng các loại gia vị tự nhiên như tỏi, hành, gừng, tiêu, ớt, và các loại rau thơm để làm tăng hương vị và bổ sung lợi ích sức khỏe.
• Kết hợp với rau củ: Ăn kèm ức gà với nhiều rau củ giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và tốt cho hệ tiêu hóa. Rau củ không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn làm tăng cảm giác no mà không tốn nhiều calo.
• Kiểm soát khẩu phần ăn: Dù ức gà ít calo, bạn cũng nên kiểm soát khẩu phần ăn để đảm bảo lượng calo nạp vào không vượt quá mức cho phép. Hãy lắng nghe cơ thể và ăn uống theo nhu cầu thực sự của mình.
• Kết hợp tập luyện: Để giảm cân hiệu quả, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống với tập luyện thể dục thể thao đều đặn. Việc này không chỉ giúp bạn đốt cháy calo mà còn tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.

Sau khi đã biết ức gà giảm cân làm món gì cho nhanh gọn tại nhà thì đây là một thực phẩm tuyệt vời cho những ai đang muốn sở hữu vóc dáng thon gọn. Với những cách chế biến đa dạng và những lưu ý trên, hy vọng bạn sẽ có một thực đơn giảm cân hiệu quả và ngon miệng. Hãy biến ức gà thành “vũ khí” bí mật trong hành trình đạt được mục tiêu sức khỏe và vóc dáng của mình.