Tré trộn là món ăn đặc sản của miền đất võ Bình Định, có hương vị hấp dẫn được làm từ thịt tươi kết hợp với các gia vị đặc biệt. Vậy bạn có biết tré trộn bao nhiêu calo? Ăn tré trộn có béo không?
Theo dõi bài viết dưới đây của Gym Unity Fitness để được giải đáp chi tiết “tré trộn bao nhiêu calo” nhé!
1. Đôi nét về món tré trộn

Tré trộn là món ăn truyền thống vô cùng độc đáo ở tỉnh Bình Định. Đây là món ăn được làm từ thịt heo, bì heo, riềng, tỏi, lá ổi và nhiều loại gia vị khác. Tất cả các nguyên liệu này được gói lại với nhau, bọc lại bằng lá ổi non và ủ khoảng 2-3 ngày trước khi sử dụng.
Nguyên liệu làm nên món trộn trộn này tuy quen thuộc và dễ tìm nhưng điều đặc biệt là món ăn được nêm nếm khéo léo tạo nên hương vị đậm đà, chua cay đặc trưng của món ăn.
Thông thường, tré trộn Bình Định được ăn cùng với bánh tráng và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cũng rất ngon. Tré trộn đã trở thành món ăn đặc trưng vô cùng hấp dẫn của tỉnh Bình Định và được rất nhiều người dân, đặc biệt là khách du lịch yêu thích mỗi khi đến miền Trung.
2. Tré trộn bao nhiêu calo?

Nhiều người thắc mắc “tré trộn bao nhiêu calo?”. Tré trộn là món ăn được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, mỗi nguyên liệu đều cung cấp một lượng calo đáng kể. Nguyên liệu chính của món tré trộn thường được làm từ thịt lợn nạc và mỡ lên men cùng gia vị, cung cấp khoảng 150 – 180 calo/100gr, tùy theo tỷ lệ mỡ trong quá trình chế biến.
Bánh tráng là nguyên liệu thiết yếu, thường được bóp vụn hoặc cắt nhỏ, chứa khoảng 180-200 calo/50 gram, đặc biệt khi bánh tráng được chiên hoặc có nhiều dầu mỡ. Đậu phộng có hương vị hấp dẫn và cung cấp thêm khoảng 50 – 55 calo mỗi 10 gam. Ngoài ra, các nguyên liệu khác như rau thơm, hành phi, tỏi, nước mắm, đường, sa tế cũng giúp bổ sung calo, chiếm khoảng 50-100 calo tùy theo khẩu phần và cách nêm gia vị.
Vậy tré trộn bao nhiêu calo? Hàm lượng calo trong một khẩu phần tré trộn phụ thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Dựa trên lượng tré, bánh tráng, đậu phộng và gia vị nêu trên, một khẩu phần tiêu chuẩn của món tré trộn khoảng 250-300 gram cung cấp trung bình 400-500 calo. Đó là một con số khá cao so với các món ăn vặt khác.
Nếu phần ăn có thêm nhiều topping như nem chua, chả lụa, trứng cút thì hàm lượng calo tăng lên đáng kể, đạt tới 600 calo mỗi khẩu phần. Vì vậy, nếu bạn đang kiểm soát chế độ ăn uống hoặc lo lắng về cân nặng của mình thì giảm khẩu phần ăn hoặc điều chỉnh nguyên liệu trong món tré trộn để giảm lượng calo.
Xem thêm: Cá chiên bao nhiêu calo? Cách ăn cá chiên không lo tăng cân
3. Ăn tré trộn có béo không?

Sau khi đã xác định được tré trộn bao nhiêu calo thì nhiều người đang trong chế độ ăn kiêng thường lo lắng liệu ăn tré trộn có béo không? Tre trộn là món ăn vặt ngon miệng nhưng cũng có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn không kiểm soát khẩu phần ăn. Với trung bình 400 – 500 calo mỗi khẩu phần, tré trộn có mức năng lượng tương đối cao, tương đương năng lượng của một bữa ăn chính. Điều này có thể trở nên đáng lo ngại khi bạn ăn món ăn này thường xuyên mà không tính đến tổng lượng calo nạp vào trong ngày.
Nếu tiêu thụ nhiều calo hơn mức cơ thể cần thì lượng calo dư thừa sẽ tích tụ dưới dạng mỡ, dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, các thành phần như bánh tráng chiên, đậu phộng, nước sốt chứa nhiều chất béo, đường làm tăng lượng calo “rỗng” nhưng lại không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, nếu thường xuyên ăn tré trộn không kiểm soát, bạn có nguy cơ tăng cân, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
Nếu bạn muốn giữ dáng và thưởng thức món tré trộn thì việc kiểm soát khẩu phần ăn là điều quan trọng nhất. Nên giảm lượng bánh tráng và đậu phộng trong món ăn, đồng thời tăng cường các loại rau xanh như rau thơm, dưa chuột để tăng chất xơ và giảm tổng lượng calo.
Ngoài ra, cần hạn chế tần suất ăn cũng là một điều cần thiết. Thay vì ăn nhiều tré trộn trong tuần thì bạn chỉ nên ăn một lần và vào thời điểm cơ thể cần năng lượng như buổi chiều, tránh ăn vào buổi tối để giảm nguy cơ tích tụ mỡ. Kết hợp với chế độ tập luyện đều đặn với các bộ môn như chạy bộ, tập gym, tập yoga… và thực đơn dinh dưỡng cân bằng. Điều này sẽ giúp bạn có thể thưởng thức tré trộn mà không lo ảnh hưởng đến cân nặng hay sức khỏe của mình.
4. Lợi ích khi ăn tré trộn đối với sức khỏe

Tré trộn là món ăn mang đến nhiều lợi ích dinh dưỡng đáng kể, đặc biệt là cung cấp cho cơ thể một lượng năng lượng nhanh chóng. Thành phần chính như tré có chứa protein và một lượng nhỏ chất béo giúp cung cấp năng lượng cần thiết trong thời gian ngắn.
Rau thơm được thêm vào sẽ tăng thêm hương vị và sự cân bằng cho món ăn, đồng thời cũng là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và cảm thấy no lâu hơn. Khi sử dụng bánh tráng một cách hợp lý có thể cung cấp carbohydrate – nguồn năng lượng quan trọng cho hoạt động hàng ngày. Đối với những người bận rộn, món ăn này có thể là một lựa chọn tiện lợi để tăng cường năng lượng nhanh chóng.
Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng tré trộn cũng có một số nhược điểm, đặc biệt là khi tiêu thụ quá mức. Hàm lượng chất béo cao trong đậu phộng và bánh tráng chiên là một yếu tố đáng lo ngại, vì chúng không chỉ làm tăng lượng calo hấp thụ mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch nếu tiêu thụ thường xuyên.
Ngoài ra, tré trộn thường được nêm thêm các loại gia vị như nước mắm, đường, sa tế sẽ làm tăng lượng natri, đường trong khẩu phần ăn. Qua đó gây hại cho người có vấn đề về huyết áp hoặc đường huyết. Đồng thời, ăn quá nhiều tré trộn dễ dẫn đến đầy hơi, khó tiêu, đặc biệt nếu tré, gia vị và các nguyên liệu khác không được bảo quản đúng cách sẽ có nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
5. Tré để lâu có tốt không?
Tré trộn là thực phẩm lên men không được để lâu ở môi trường bên ngoài vì sẽ bị chua, mốc. Sau 3 ngày tính từ thời điểm làm tré, bạn có thể bảo quản trong 5 ngày ở điều kiện môi trường bình thường. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn cần cho vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng 7 ngày. Bảo quản tré trong tủ đông có thể để được hơn 15 ngày mà vẫn ngon.
Còn đối với trẻ đã thái nhỏ hoặc trộn nguyên liệu thì cần phải sử dụng ngay trong ngày. Tùy thuộc vào thời gian bảo quản mà bạn có thể mua hoặc làm tré vừa đủ nhu cầu sử dụng. Tuyệt đối không nên làm quá nhiều dẫn tới không ăn hết, tré để lâu bị hỏng sẽ rất lãng phí.
Xem thêm: Chè dưỡng nhan bao nhiêu calo? Cách ăn chè không sợ béo
Hy vọng bài viết của Unity Fitness đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc tré trộn bao nhiêu calo. Tré trộn là một trong những món ăn đặc sản hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình. Tuy nhiên, cần ăn một cách hợp lý để tránh nguy cơ tăng cân, béo phì nhé!
Ăn trứng gà có tác dụng gì và nên ăn bao nhiêu quả mỗi ngày?
Giá đỗ bao nhiêu calo? Món ăn từ giá đỗ giảm cân hiệu quả
Mì ý sốt cà chua thịt bằm bao nhiêu calo? Ăn có mập không?
Tối uống nước chanh được không? Cần lưu ý điều gì?
Top 5 loại sinh tố giảm cân dễ uống, tốt cho sức khỏe
9 tác dụng của trái thơm đối với phụ nữ mà có thể bạn chưa biết
Bánh mì đen bao nhiêu calo? Ăn bánh mì đen có giảm cân không?
Liệu uống sữa đậu nành có mập không? Uống thường xuyên có tốt không?