Sáng uống gì tốt cho dạ dày và tăng cường sức khỏe đường ruột?

Sáng uống gì tốt cho dạ dày là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người có vấn đề về đường ruột.

Trong bài viết hôm nay, Gym Unity Fitness sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết câu hỏi trên. Cùng theo dõi ngay nhé!

1. Tầm quan trọng của bữa sáng đối với người đau dạ dày

Bữa sáng rất quan trọng đối với người bị đau dạ dày vì nó không chỉ điều chỉnh lượng axit dạ dày mà còn đóng vai trò là nguồn năng lượng để bắt đầu ngày mới. Sau một đêm ngủ, hệ tiêu hóa đã xử lý hết thức ăn, dạ dày ở trạng thái trống rỗng và tiết ra nhiều axit dạ dày hơn.

Nếu người bị đau dạ dày sẽ bị dư thừa axit dạ dày nếu không bổ sung bữa sáng đúng cách sẽ khiến các vấn đề về dạ dày trở nên trầm trọng hơn và dễ gây ra cơn đau dạ dày cấp tính.

Mặt khác, việc lựa chọn cẩn thận những thực phẩm có lợi cho dạ dày vào bữa sáng cũng là cách hạn chế tối đa lượng axit dư thừa trong dạ dày. Bỏ bữa sáng hoặc ăn sáng không đúng thời điểm cũng có thể ảnh hưởng đến việc điều hòa axit dạ dày trong dạ dày, gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Vậy sáng uống gì tốt cho dạ dày? Theo dõi phần tiếp theo để được gợi ý những loại đồ uống tốt cho người dạ dày.

2. Sáng uống gì tốt cho dạ dày và tăng cường sức khỏe đường ruột?

Sáng uống gì tốt cho dạ dày là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Đồ uống thân thiện với đường ruột chứa các chất dinh dưỡng quan trọng giúp nuôi dưỡng và hỗ trợ hệ thực vật đường ruột, làm dịu niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa. Dưới đây là gợi ý một số đồ uống tốt cho dạ dày mà bạn có thể tham khảo như:

Kombucha

Kombucha giúp bảo vệ dạ dày và gan. Đồ uống này được làm bằng cách lên men trà ngọt với các vi sinh vật probiotic gọi là Scoby. Sau khi lên men, thức uống này rất giàu polyphenol, các vitamin và khoáng chất thiết yếu, đồng thời hoạt động như một chất chống oxy hóa.

Mọi người có thể bổ sung một lượng kombucha vừa phải vào bữa ăn hàng ngày để giúp kích thích tiêu hóa. Tuy nhiên, những người bị loét dạ dày cần hạn chế sử dụng thức uống này vì nó có thể khiến vết loét lâu lành hơn.

Trà gừng

Gừng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn và bài thuốc dân gian. Với đặc tính chống viêm, gừng đã được tổ tiên chúng ta sử dụng từ xa xưa để điều trị rối loạn tiêu hóa.

Nghiên cứu từ Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ về sáng uống gì tốt cho dạ dày đã chỉ ra rằng gừng giúp giảm buồn nôn và đau dạ dày, thúc đẩy nhu động ruột và giảm các triệu chứng ợ nóng và đầy hơi.

Mọi người có thể tự làm trà gừng tại nhà, đun gừng với nước lọc hoặc thêm gừng vào món súp hàng ngày để bảo vệ dạ dày.

Xem thêm: Uống nước gừng vào lúc nào để giảm cân? Cách giảm cân với nước gừng

Giấm táo

Sáng uống gì tốt cho dạ dày? Giấm táo được làm bằng cách thêm men vào nước táo hoặc rượu táo. Nấm men phân hủy đường để tạo thành chất lỏng lên men. Tương tự như kombucha, giấm táo cung cấp các axit thiết yếu giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh và giảm đầy hơi.

Khi sử dụng giấm táo, có một số điều cần lưu ý:

• Cần pha loãng với nước trước khi uống, vì tính axit trong giấm có thể bào mòn răng và thực quản.
• Một số người bị trào ngược dạ dày thực quản, ợ chua thì không nên sử dụng giấm táo vì nó có thể làm tình trạng này trở nên trầm trọng hơn.
• Nếu bạn bị bệnh thận thì không nên dùng giấm táo. Bởi loại đồ uống này chứa rất nhiều axit. Trường hợp bị bệnh thận mãn tính, thận của bạn có thể không lọc được axit dư thừa.

Trà xanh

Trà xanh trả lời hoàn hảo câu hỏi sáng uống gì tốt cho dạ dày. Trà xanh đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc hàng ngàn năm và trở thành đồ uống phổ biến trên toàn thế giới.

Theo một số nghiên cứu chỉ ra rằng, trà xanh có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Ngoài ra, các polyphenol trong trà được vi khuẩn đường ruột phân hủy để tạo ra các chất thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi.

Sữa chua Kefir

Kefir là một loại đồ uống lên men cổ xưa được làm từ sữa. Để làm sữa chua kefir, sữa cần được lên men bằng nấm kefir (vi khuẩn axit lactic và các cụm nấm men). Những chế phẩm sinh học này hỗ trợ dạ dày bằng cách giảm các triệu chứng đầy hơi và đầy hơi.

Ngay cả khi bạn không dung nạp lactose vẫn có thể sử dụng sữa chua kefir. Thức uống này có hàm lượng lactose thấp hơn vì men vi sinh sẽ phá vỡ đường lactose trong sữa trong quá trình lên men. Do đó, chúng có thể giúp tăng cường tiêu hóa ở những bệnh nhân không dung nạp lactose.

3. Các loại thực phẩm nên tránh vào buổi sáng

Bên cạnh sáng uống gì tốt cho dạ dày thì dưới đây là một số loại thực phẩm mà bạn cần tránh ăn vào buổi sáng để bảo vệ dạ dày và hệ tiêu hóa:

• Thực phẩm chiên, rán: Thực phẩm nhiều dầu mỡ như bánh rán và khoai tây chiên có thể gây khó tiêu và tăng axit dạ dày.
• Đồ ăn cay: Các món ăn có chứa ớt, tiêu, tỏi hoặc gia vị cay có thể gây kích ứng dạ dày và gây khó chịu.
• Đồ ngọt: Đồ ngọt, socola và đồ ngọt có nhiều đường có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột và sau đó giảm mạnh, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, khó chịu.
• Đồ uống có ga: Nước ngọt có ga và nước tăng lực có thể gây đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu.
• Các loại trái cây có tính axit cao: Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, dứa… chứa nhiều chất có tính axit, có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, gây khó chịu hoặc trào ngược axit.
• Cà phê: Uống cà phê khi bụng đói sẽ kích thích sản xuất axit dạ dày, gây khó chịu, chướng bụng, thậm chí loét dạ dày.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Đối với những người không dung nạp lactose, uống sữa vào buổi sáng có thể gây co thắt dạ dày, tiêu chảy và khó tiêu.
• Ngũ cốc có đường: Ngũ cốc chứa nhiều đường có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh rồi giảm đột ngột, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, thiếu năng lượng.
• Thực phẩm giàu chất béo bão hòa: Thịt xông khói, xúc xích, bơ và các thực phẩm khác chứa nhiều chất béo bão hòa, dễ gây khó tiêu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Xem thêm: Tập gym buổi sáng nên ăn gì giúp tăng cơ giảm mỡ?

Với những thông tin được chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn biết sáng uống gì tốt cho dạ dày. Đừng quên thường xuyên truy cập vào website Unity Fitness để cập nhật thêm nhiều bài viết liên quan đến chủ đề sức khỏe, tập gym, làm đẹp… mỗi ngày nhé!