Những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương giúp nhanh liền

Quá trình hồi phục sau khi gãy xương là một thử thách đòi hỏi sự kiên trì cả về y tế lẫn dinh dưỡng. Trong đó, việc lựa chọn thực phẩm đóng vai trò như một “chất xúc tác” sinh học để cơ thể tự chữa lành các tổn thương.

Bên cạnh việc bổ sung tôm, cua, cá hay sữa, việc tăng cường những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương vào thực đơn hàng ngày là giải pháp vô cùng thông minh giúp cung cấp nguồn vi chất dồi dào, hỗ trợ cấu trúc xương trở nên vững chắc hơn. Cùng CLB gym Unity Fitness tìm hiểu ngay.

1. Cơ sở khoa học của việc dùng trái cây để điều trị gãy xương

Xương không chỉ cần canxi. Một khối xương khỏe mạnh là sự kết hợp của mạng lưới collagen dẻo dai và các tinh thể khoáng chất cứng cáp. Trái cây chính là nguồn cung cấp các hoạt chất hỗ trợ cho sự kết hợp này.

Tổng hợp collagen và liên kết mô

Vitamin C có trong nhiều loại trái cây đóng vai trò là “chất keo” giúp cơ thể tổng hợp collagen – thành phần chiếm tỷ lệ lớn trong cấu trúc khung xương. Thiếu vitamin C, quá trình hình thành các mô liên kết tại điểm gãy sẽ bị đình trệ, khiến xương lâu liền và dễ bị tổn thương lại.

Kháng viêm và giảm phù nề tự nhiên

Sau khi bị gãy xương, vùng mô mềm xung quanh thường bị bầm tím và sưng tấy do phản ứng viêm của cơ thể. Những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương chứa hàm lượng flavonoid và các enzyme tự nhiên giúp ức chế các tác nhân gây viêm, giảm cảm giác đau nhức và giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn trong giai đoạn đầu của chấn thương.

>>> Xem thêm: Chế độ ăn uống viêm đại tràng ổn định tiêu hóa, giảm đau

2. Phân tích chi tiết những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương

Mỗi loại quả mang đến một giá trị dinh dưỡng riêng biệt, hỗ trợ từng giai đoạn khác nhau của quá trình tái tạo xương.

Cam, bưởi và chanh – Nguồn vitamin C dồi dào

Nhóm quả họ cam quýt luôn đứng đầu trong danh sách những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương. Vitamin C không chỉ giúp hấp thụ canxi tốt hơn tại đường ruột mà còn bảo vệ các tế bào tạo xương (osteoblasts) khỏi sự oxy hóa. Việc duy trì một ly nước cam tươi mỗi ngày giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt, ngăn ngừa nhiễm trùng tại các vị trí phẫu thuật xương.

Quả dứa – Chống sưng và bổ sung Mangan

Dứa chứa enzyme bromelain, một chất kháng viêm mạnh mẽ thường được sử dụng trong y học để giảm phù nề sau chấn thương. Hơn nữa, dứa là nguồn cung cấp mangan cực tốt – một khoáng chất vi lượng giúp xây dựng ma trận xương. Mangan giúp xương không chỉ cứng mà còn có độ dai, hạn chế tình trạng xương giòn sau khi lành.

Chuối – Giữ chân canxi trong cơ thể

Kali có trong chuối giúp ngăn chặn quá trình đào thải canxi qua nước tiểu, đảm bảo lượng khoáng chất quý giá này được giữ lại để phục vụ việc tái tạo điểm gãy. Chuối cũng giàu magie và vitamin B6, giúp ổn định thần kinh và giảm mệt mỏi cho người bệnh phải nằm điều trị lâu ngày.

Quả đu đủ và bơ – Hỗ trợ vitamin K và khoáng chất

Đu đủ và bơ là những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương nhờ hàm lượng vitamin K cao. Vitamin K hoạt động như một “người vận chuyển”, đưa canxi từ máu vào thẳng tế bào xương, ngăn chặn canxi lắng đọng ở những vị trí không mong muốn. Bơ còn chứa chất béo lành mạnh giúp cơ thể hấp thụ tốt các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K) cần thiết cho sự phát triển của xương.

>>> Xem thêm: Chế độ ăn uống viêm gan B: Giải pháp dinh dưỡng bảo vệ gan

3. Những nguyên tắc vàng khi bổ sung trái cây cho người bệnh

Để tận dụng tối đa lợi ích từ trái cây, người chăm sóc cần lưu ý một số vấn đề về cách chế biến và sử dụng.

Thời điểm ăn tốt nhất

Nên cho người bệnh ăn trái cây vào các bữa phụ hoặc cách bữa chính khoảng 1-2 tiếng. Điều này giúp các vitamin được hấp thụ trọn vẹn mà không bị lẫn với các loại thức ăn khó tiêu khác. Đối với người bị gãy xương kèm theo các bệnh về dạ dày, nên chọn những loại quả ít chua hoặc ép lấy nước để sử dụng.

Ưu tiên trái cây theo mùa

Trái cây đúng mùa không chỉ có hương vị thơm ngon nhất mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, ít chất bảo quản. Bạn nên đa dạng hóa danh mục những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương để kích thích vị giác của người bệnh, giúp họ ăn ngon miệng hơn trong quá trình điều trị.

4. Phục hồi chức năng và duy trì sự dẻo dai sau lành xương

Khi các mảnh xương đã bắt đầu liền lại và được bác sĩ cho phép vận động, việc chuyển sang chế độ tập luyện là bước tiếp theo để lấy lại chức năng ban đầu.

Giai đoạn sau khi tháo bột hoặc tháo đinh, các khớp thường bị cứng và cơ bắp bị teo nhẹ do ít vận động. Lúc này, bạn nên bắt đầu bằng những động tác co duỗi nhẹ nhàng để máu lưu thông đến vùng tổn thương tốt hơn. Đặc biệt, bạn nên duy trì thói quen tập yoga sau khi lành để giúp các nhóm cơ và dây chằng xung quanh xương được kéo giãn một cách an toàn.

Các tư thế tập yoga sau khi lành tập trung vào việc cân bằng và tăng cường độ đàn hồi, giúp xương khớp linh hoạt hơn mà không gây quá tải áp lực lên vị trí từng bị gãy. Việc hít thở sâu trong khi tập luyện cũng giúp cung cấp lượng oxy dồi dào, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và củng cố mật độ xương một cách bền vững.

Việc thấu hiểu và áp dụng đúng những loại trái cây tốt cho người bị gãy xương vào thực đơn hàng ngày chính là cách bạn yêu thương và chăm sóc cơ thể từ những điều đơn giản nhất. Một chế độ dinh dưỡng giàu thực vật, kết hợp với tinh thần lạc quan và lộ trình vận động hợp lý sẽ giúp bạn nhanh chóng vượt qua chấn thương để trở lại với cuộc sống thường nhật đầy năng động.

Nguồn: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với Bác sĩ, chuyên viên y tế để được tư vấn và chẩn đoán chính xác nhất.