Khám phá hàm lượng calo quất hồng bì

Quất hồng bì, hay còn gọi là Hồng bì (Clausena lansium), là loại quả quen thuộc mỗi độ hè về ở nhiều vùng quê Việt Nam. Không chỉ là thức quà dân dã với vị chua ngọt đặc trưng, quất hồng bì còn được đánh giá cao trong y học cổ truyền và hiện đại nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú.

Thông tin về calo quất hồng bì là yếu tố quan trọng giúp những người quan tâm đến chế độ ăn kiêng, giảm cân có cái nhìn rõ ràng hơn về loại quả “nhỏ mà có võ” này. Cùng phòng tập Unity Fitness khám phá ngay.

1. Hàm lượng calo quất hồng bì: Lựa chọn lý tưởng cho người giảm cân

Quất hồng bì là một trong những loại trái cây có mật độ năng lượng (calo) thấp, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn vặt mà không lo tăng cân.

Calo trong 100g quả tươi

Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, hàm lượng calo của quất hồng bì tươi rất khiêm tốn:

• Quất Hồng Bì Tươi (100g): Khoảng 30 – 55 kcal.

Với mức calo này, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một lượng quất hồng bì vừa phải mà vẫn duy trì được mục tiêu kiểm soát cân nặng. Lượng calo thấp này chủ yếu nhờ hàm lượng nước cao và ít chất béo.

>>> Xem thêm: Calo quả roi (Mận) bao nhiêu? Bí quyết giảm cân từ quả roi

So sánh calo với các loại quả phổ biến khác

Để dễ hình dung hơn, có thể so sánh calo của quất hồng bì với một số loại trái cây phổ biến (tính trên 100g phần ăn được):

Rõ ràng, quất hồng bì có hàm lượng calo tương đương hoặc thậm chí thấp hơn nhiều loại quả thông thường, khiến nó trở thành món ăn vặt lành mạnh và thân thiện với việc ăn kiêng.

2. Giá trị dinh dưỡng chi tiết và công dụng sức khỏe

Ngoài lượng calo thấp, quất hồng bì còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng đặc biệt, được ví như một “kho tàng” vi chất tự nhiên:

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu (ước tính trên 100g)

Công dụng y học cổ truyền và hiện đại

Quất hồng bì được sử dụng toàn bộ các bộ phận (quả, lá, rễ) để làm thuốc:

• Tác dụng Hỗ trợ Hô hấp (Giảm ho, tiêu đờm): Đây là công dụng nổi tiếng nhất. Tinh dầu tự nhiên trong hạt và quả, cùng với đặc tính kháng khuẩn, giúp làm loãng đờm, làm dịu cơn ho và hỗ trợ điều trị cảm mạo.
• Kích thích Tiêu hóa: Vị chua ngọt giúp sinh tân dịch (tạo nước bọt), kích thích tiết dịch vị, làm tăng cảm giác thèm ăn và giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.
• Kháng khuẩn và Chống viêm: Các hợp chất trong lá và hạt (như pinen, limonen) có hoạt tính kháng khuẩn mạnh, hỗ trợ trong việc giảm viêm họng và các bệnh nhiễm trùng nhẹ.
• Lợi ích cho Dạ dày: Giúp trung hòa axit, giảm co thắt dạ dày và làm dịu các cơn đau vùng thượng vị.

>>> Xem thêm: Calo quả đào bao nhiêu? Lợi ích sức khỏe

3. Lưu ý khi chế biến để kiểm soát calo

Mặc dù quả hồng bì tươi có calo thấp, nhưng cách chế biến truyền thống có thể làm thay đổi đáng kể lượng calo cuối cùng:

• Mứt Quất Hồng Bì: Khi chế biến mứt, quất hồng bì được ngâm với lượng lớn đường (thường là tỷ lệ 1:1 hoặc hơn), làm tăng đáng kể lượng đường và calo. Người ăn kiêng cần hạn chế món này.
• Quất Hồng Bì Ngâm Mật Ong/Đường Phèn: Đây là cách chế biến phổ biến để trị ho. Dù mật ong và đường phèn có lợi ích riêng, chúng vẫn là nguồn cung cấp calo và carbohydrate.
• Sử dụng tươi hoặc làm nước ép không đường: Cách tốt nhất để tận dụng hàm lượng calo thấp và dinh dưỡng là ăn trực tiếp hoặc ép/dầm với một chút muối, không thêm đường.
• Lời khuyên kiểm soát calo: Nên ngâm với lượng đường hoặc mật ong vừa phải, hoặc thay thế bằng chất tạo ngọt tự nhiên/ít calo nếu dùng để giải khát hàng ngày.

Kết luận, quất hồng bì là một loại quả tuyệt vời, không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất ít calo. Đây là lựa chọn hoàn hảo để thêm vào thực đơn ăn kiêng, vừa thỏa mãn vị giác vừa mang lại nhiều lợi ích cho hệ hô hấp và tiêu hóa.  Kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện thể dục, tập gym khoa học, để sở hữu một vóc dáng thon gọn và một cơ thể khỏe mạnh.