Calo đu đủ: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Đu đủ là một trong những loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với người Việt Nam, không chỉ bởi hương vị ngọt mát, dễ ăn mà còn nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú.

Khi nhắc đến đu đủ, nhiều người thường băn khoăn rằng calo đu đủ là bao nhiêu và loại quả này mang lại lợi ích gì cho sức khỏe.

Bài viết này, Unity Fitness sẽ phân tích chi tiết về calo trong đu đủ, giá trị dinh dưỡng và những tác dụng bất ngờ mà loại quả này mang lại cho sức khỏe.

1. Calo đu đủ là bao nhiêu?

Calo đu đủ là bao nhiêu? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm đặc biệt là những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, hàm lượng calo đu đủ xanh và chín có sự khác biệt đáng kể do quá trình chín tạo ra lượng đường tự nhiên nhiều hơn. Cụ thể như sau:

• Đu đủ xanh: Trong 100 gram đu đủ xanh chứa khoảng 32 calo. Một quả đu đủ xanh nặng từ 0.5 – 1kg sẽ cung cấp khoảng từ 160 – 320 calo. Đây là hàm lượng calo thấp, chứa nhiều chất xơ và rất tốt cho tiêu hóa.

• Đu đủ chín: Trong 100 gram đu đủ chín cung cấp khoảng 42 calo. Một quả đu đủ chín có trọng lượng từ 0.5 – 1kg sẽ có hàm lượng là 400 calo.

Điều này cho thấy đu đủ là loại trái cây ít calo và có thể dễ dàng tiêu thụ mỗi ngày. Hàm lượng calo đu đủ không chỉ thấp mà còn có dinh dưỡng cao. Cả đu đủ xanh và đu đủ chín đều giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe. Ví dụ, một quả đu đủ chín nặng khoảng 152 gram chứa:

• 15 gram carbohydrate
• 1 gram protein
• 90% nước
• 13% đường
• 3 gram chất xơ

Đu đủ cũng giàu vitamin C, vitamin A, vitamin B9 và chất chống oxy hóa carotenoid, rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài những dưỡng chất này, đu đủ còn chứa một lượng nhỏ vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin K, canxi và magiê. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đu đủ xanh chứa nhiều papain, không tốt cho phụ nữ mang thai. Do đó, phụ nữ mang thai nên thận trọng khi tiêu thụ đu đủ trong thai kỳ.

2. Ăn đu đủ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Như vậy sau khi tính toán được calo đu đủ là bao nhiêu? Đu đủ là loại quả ít calo, việc bổ sung đu đủ vào chế độ ăn uống hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như sau:

Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng calo đu đủ thấp và giàu chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu và kiểm soát cơn đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Chất xơ trong đu đủ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và ngăn ngừa táo bón. Ăn đu đủ còn giúp cung cấp nước cho cơ thể, duy trì cân bằng nước và giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, đu đủ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giảm tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Đu đủ giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và E, giúp ngăn ngừa cholesterol bị oxy hóa, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Quá trình oxy hóa cholesterol là một yếu tố chính gây xơ vữa động mạch. Kali trong đu đủ cũng giúp điều hòa huyết áp và duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Ngoài ra, đu đủ còn giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó bảo vệ tim mạch.

Xem thêm: Chuối bao nhiêu calo? Lợi ích của chuối đối với sức khỏe

Tốt cho hệ tiêu hóa

Đu đủ chứa papain – một chất giúp tiêu hóa protein hiệu quả hơn. Chất xơ trong đu đủ cũng giúp thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như táo bón và khó tiêu. Enzyme này cũng giúp cơ thể tiêu hóa nhanh hơn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Phòng ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa trong đu đủ bao gồm β-carotene, lycopene và flavonoid, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó làm giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, lycopene trong đu đủ đã được chứng minh là có tác dụng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Vitamin C trong đu đủ cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và giảm nguy cơ ung thư.

Chống viêm và chống sưng

Đu đủ giàu một số hợp chất chống viêm, chẳng hạn như vitamin C, E và β-carotene, có thể giúp giảm viêm và đau trong cơ thể. Chất papain trong đu đủ cũng có tác dụng chống viêm, giúp thúc đẩy quá trình phục hồi sau chấn thương. Điều này đặc biệt có lợi cho những người bị viêm khớp hoặc các bệnh viêm nhiễm khác.

Hỗ trợ làm đẹp da

Vitamin C và E trong đu đủ giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, thúc đẩy sản sinh collagen, giúp da mịn màng và săn chắc. β-carotene trong đu đủ cũng giúp bảo vệ da khỏi tia UV và ngăn ngừa lão hóa da. Ngoài ra, papain còn giúp tẩy tế bào chết và làm sạch da, giúp da sáng khỏe hơn. Đu đủ còn giúp cải thiện độ ẩm cho da, giảm khô da và các vấn đề về da khác.

3. Ăn đu đủ nhiều có béo không?

Hàm lượng calo đu đủ khá thấp khoảng 43 calo trong 100gr và giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu. Do đó, tiêu thụ đu đủ ở mức độ vừa phải thường không dẫn đến béo phì và còn có thể hỗ trợ giảm cân. Thêm vào đó, chất xơ trong đu đủ giúp duy trì hoạt động hiệu quả của hệ tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn. Cho nên, những người tập gym đang tìm kiếm thực phẩm ít calo vào chế độ ăn của mình thì đừng bỏ qua đu đủ.

Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đu đủ có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Tăng đường huyết: Đu đủ chứa đường tự nhiên, và việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng đường huyết, đặc biệt nguy hiểm đối với bệnh nhân tiểu đường.
• Quá liều vitamin C: Đu đủ rất giàu vitamin C, và việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa, thậm chí là sỏi thận.
• Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với đu đủ, gây ngứa, phát ban hoặc khó thở.
• Kích ứng dạ dày: Ăn quá nhiều đu đủ, đặc biệt là đu đủ xanh, có thể gây kích ứng dạ dày, khó tiêu hoặc tiêu chảy.
• Ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai: Đu đủ xanh chứa nhiều papain, có thể gây co bóp tử cung và làm tăng nguy cơ sảy thai, vì vậy phụ nữ mang thai nên hạn chế tiêu thụ.

Xem thêm: Calo của sầu riêng là bao nhiêu? Cách ăn không béo

Trên đây là những thông tin mà Phòng tập Unity Fitness muốn chia sẻ đến độc giả. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết chính xác calo đu đủ là bao nhiêu cùng các lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp nhé!