Cách làm bánh chuối yến mạch với nồi chiên không dầu

Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giữ được độ mềm, thơm và giàu dinh dưỡng của món bánh.

Trong bài viết dưới đây, Gym Unity Fitness sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh chuối yến mạch đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.

1. Công thức cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Nội dung bài viết:

Công thức làm bánh chuối yến mạch cơ bản

Đây là một trong những cách làm bánh chuối yến mạch đơn giản nhất và vẫn đảm bảo bánh mềm mịn, thơm ngon. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như chuối chín, yến mạch, trứng và sữa tươi không đường.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 quả chuối chín
100g yến mạch cán dẹt
1 quả trứng gà
50ml sữa tươi không đường
1 thìa cà phê bột quế (tùy chọn)
1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

Nghiền chuối chín vào bát to, trộn đều với yến mạch, trứng và sữa tươi. Thêm mật ong và bột quế nếu thích.
Dùng giấy nến lót vào khay nồi chiên không dầu, đổ hỗn hợp vào và dàn đều.
Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng đã lót giấy nến.
Làm nóng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 160°C trong vòng 5 phút.
Nướng bánh ở 160°C trong 20 phút, sau đó tăng lên 180°C và nướng thêm 5 phút để mặt bánh vàng đẹp.
Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên qua, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín. Lấy bánh ra ngoài, để nguội một chút và thưởng thức.

Công thức làm bánh chuối yến mạch cacao

Cách làm bánh chuối yến mạch với cacao. Thêm cacao vào công thức làm bánh chuối yến mạch không chỉ tạo ra một hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng với chất chống oxy hóa từ cacao.

Với hướng dẫn làm bánh chuối yến mạch cacao này, bánh có vị đậm đà, đắng nhẹ của cacao, cực kỳ cuốn hút.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 quả chuối chín
100g yến mạch
1 quả trứng
1 thìa cà phê bột cacao nguyên chất
50ml sữa tươi không đường
1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

Nghiền chuối, sau đó trộn với yến mạch, trứng, sữa, cacao và mật ong.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh.
Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở 170°C trong 15-20 phút.
Khi bánh chín, để nguội và thưởng thức.

Xem thêm: Yến mạch bao nhiêu calo? Cách ăn giảm cân nhanh

Hướng dẫn làm bánh chuối yến mạch hạnh nhân

Hạnh nhân cũng bổ sung thêm vitamin E và chất béo lành mạnh, mang lại lợi ích cho làn da và sức khỏe tim mạch.

Công thức này là một cách làm bánh chuối yến mạch khác biệt, mang lại sự giòn ngon của hạnh nhân mà không cần đến bột mì hay chất tạo ngọt nhân tạo.

Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa các loại hạt dinh dưỡng trong món bánh của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 quả chuối chín
100g yến mạch
50g hạnh nhân cắt lát
1 quả trứng
50ml sữa hạnh nhân
1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

Nghiền chuối, sau đó trộn với yến mạch, trứng, sữa và mật ong.
Cho hạnh nhân vào hỗn hợp, trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.
Nướng ở 170°C trong 20 phút.
Khi bánh chín, để nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.

Công thức làm bánh chuối yến mạch kết hợp với hạt chia

Hạt chia là một nguyên liệu tuyệt vời bổ sung chất xơ và Omega-3 cho bánh chuối yến mạch. Thêm hạt chia vừa phải sẽ giúp bánh có độ ẩm và giòn nhẹ.

Vậy nên, bạn hãy thử cách làm bánh chuối yến mạch kết hợp hạt chia theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 quả chuối chín
100g yến mạch
1 quả trứng
2 muỗng canh hạt chia
1 muỗng canh mật ong
1/2 muỗng cà phê bột quế

Cách thực hiện:

Nghiền chuối chín cho thật nhuyễn.
Trộn chuối nghiền với yến mạch, trứng, mật ong, bột quế và hạt chia.
Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng và cho vào nồi chiên không dầu.
Điều chỉnh nhiệt độ khoảng 170 độ C và nướng trong 20-25 phút.
Lấy bánh ra và để nguội trước khi thưởng thức.

Đọc thêm: 50g yến mạch bao nhiêu calo? Giảm cân với yến mạch như thế nào?

Công thức làm bánh chuối yến mạch sữa chua

Sữa chua là một nguyên liệu tuyệt vời giúp tăng độ mềm mịn cho bánh chuối yến mạch. Cách làm bánh chuối yến mạch với sữa chua sẽ cho ra những chiếc bánh ẩm, béo nhẹ mà không quá ngấy.

Công thức này là một trong những bí quyết làm bánh chuối yến mạch vô cùng hấp dẫn, phù hợp với những ai thích món bánh mềm mịn, không quá khô và có vị béo ngậy từ sữa chua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 quả chuối chín
100g yến mạch
1 hộp sữa chua không đường
1 quả trứng
1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

Nghiền chuối, sau đó trộn với yến mạch, sữa chua, trứng và mật ong.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và dàn đều.
Nướng bánh ở 170°C trong 15-20 phút.
Khi bánh chín, để nguội bớt rồi thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm bánh chuối yến mạch bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng không chỉ giúp bánh chuối yến mạch có thêm hương vị béo ngậy mà còn cung cấp một lượng protein tốt cho cơ thể.

Do đó, công thức làm bánh chuối yến mạch phù hợp với những người yêu thích sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất béo lành mạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 quả chuối chín
100g yến mạch
2 thìa cà phê bơ đậu phộng
1 quả trứng
50ml sữa tươi không đường
1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

Nghiền chuối, trộn với yến mạch, bơ đậu phộng, trứng, sữa và mật ong.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh.
Nướng bánh ở 170°C trong 15-20 phút.
Khi bánh chín, để nguội và thưởng thức.

2. Những lưu ý quan trọng khi làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Để có những chiếc bánh chuối yến mạch thơm ngon, hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng trong quá trình thực hiện. Dưới đây là những điều cần nhớ:

Chọn chuối chín tự nhiên: Chuối chín không chỉ mang lại độ ngọt tự nhiên mà còn giúp bánh có kết cấu mềm, mịn. Tránh sử dụng chuối còn xanh vì sẽ khiến bánh bị khô và kém ngon.
Đo lường nguyên liệu chính xác: Yến mạch và các nguyên liệu khác cần được đo lường đúng tỷ lệ để đảm bảo hỗn hợp không quá khô hoặc quá ướt. Nếu hỗn hợp quá khô, bạn có thể thêm một ít sữa hạt; nếu quá ướt, hãy bổ sung thêm yến mạch.
Làm nóng nồi chiên không dầu: Luôn làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng bánh. Điều này giúp bánh chín đều và có lớp vỏ giòn đẹp mắt.
Không nướng quá lâu: Thời gian nướng cần được kiểm soát kỹ, tránh nướng bánh quá lâu vì sẽ khiến bánh bị khô và mất đi độ mềm. Hãy kiểm tra bánh sau 10 phút để điều chỉnh thời gian phù hợp.
Bảo quản bánh đúng cách: Sau khi làm xong, nếu không dùng hết, bạn nên bảo quản bánh trong hộp kín và để ở ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, chỉ cần hâm nóng lại bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160°C trong 5 phút.

Như vậy, Unity Fitness đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh chuối yến mạch đơn giải tại nhà. Nếu quan tâm đến chủ đề giảm cân, các kiến thức tập gym hay rèn luyện sức khỏe, bạn hãy theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi để có nhiều thông tin hữu ích nhé.