Ăn dưa hấu có nóng không? Những lưu ý khi ăn dưa hấu

Dưa hấu là loại quả được hầu hết mọi người đều yêu thích, nhất là vào những ngày hè oi ả. Tuy nhiên, một số người cho rằng ăn dưa hấu khá nóng khi ăn nhiều.

Vậy thực chất ăn dưa hấu có nóng không? Theo dõi bài viết dưới đây của Gym Unity Fitness để được giải đáp chi tiết thắc mắc “ăn dưa hấu có nóng không” nhé!

1. Tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu

Dưa hấu là “siêu phẩm” giải nhiệt mùa hè. Loại quả này được yêu thích vì độ tươi, ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Mỗi quả dưa hấu chứa hơn 90% là nước. Mỗi 100 gram dưa hấu chỉ chứa khoảng 30 calo, cực kỳ phù hợp để giảm cân. Đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, vitamin A hỗ trợ sức khỏe cho mắt.

Dưa hấu rất giàu lycopene, một chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch. Ngoài ra, loại quả này còn cung cấp kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ huyết áp ổn định. Magie trong dưa hấu còn giúp các cơ và hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.

Ưu điểm lớn nhất là dưa hấu không chứa chất béo hay cholesterol nên rất lý tưởng cho những người muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Bạn đã bao giờ thắc mắc ăn dưa hấu có nóng không khi ăn quá nhiều chưa?

2. Ăn dưa hấu có nóng không?

Ăn dưa hấu có nóng không? Câu trả lời chính xác là không. Theo Đông y, dưa hấu là loại quả thanh mát có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giúp cải thiện tình trạng nhiệt trong, vàng da, đầy hơi và các chứng bệnh khác. Hạt dưa hấu cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp long đờm, nhuận tràng. Loại quả này còn có tác dụng thúc đẩy tiểu tiện bằng cách tăng cơ chế bài tiết của thận, giúp cơ thể đào thải nhiệt và độc tố. Do đó, dưa hấu rất được ưa chuộng trong những tháng mùa hè nóng nực.

Còn theo Tây y cho rằng, thực phẩm mát chứa rất ít năng lượng nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin, muối khoáng, nước, chất xơ. Đồng thời, thực phẩm nóng là món ăn chứa nhiều năng lượng. Tuy nhiên, không có thực phẩm nào hoàn toàn mát hay nóng, và sự so sánh chỉ có thể thực hiện khi đặt hai loại thực phẩm cạnh nhau.

3. Tác dụng của dưa hấu đối với sức khỏe

Sau khi đã cùng Unity Fitness làm rõ vấn đề ăn dưa hấu có nóng không? Tiếp sau đây, hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời mà dưa hấu mang lại cho sức khỏe, cụ thể là đó:

Chống viêm

Dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa và chất chống viêm, đặc biệt là vitamin C và lycopene. Do đó, nếu bạn sử dụng dưa hấu, tình trạng sưng tấy do viêm sẽ được cải thiện đáng kể và hệ thống miễn dịch của cơ thể cũng sẽ tăng dần.

Phòng ngừa ung thư

Các thành phần hoạt tính trong dưa hấu là lycopene và cucurbitacin E được biết đến với khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ác tính, đặc biệt là ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt.

Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có giảm cân không?

Giảm thiểu các vấn đề về tim mạch

Một tác dụng khác của lycopene trong dưa hấu là làm giảm cholesterol xấu trong máu. Từ đó giúp cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch, hạ huyết áp và bảo vệ tim. Ngoài ra, thành phần này còn có khả năng ngăn ngừa tổn thương oxy hóa do tác động của cholesterol.

Hỗ trợ tiêu hóa

Sau khi đã giải đáp được dưa hấu có nóng không thì chúng ta biết đây là loại trái cây giải nhiệt, thanh mát vào mùa hè. Mặc dù hàm lượng chất xơ trong dưa hấu không quá nhiều nhưng cũng đủ để kích thích nhu động ruột, giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và đào thải phân. Nhờ đó ngăn ngừa nguy cơ táo bón.

Giảm đau nhức cơ

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một chất trong dưa hấu có khả năng cải thiện hiệu suất thể thao và giảm đau nhức cơ do hoạt động thể chất liên tục, đó chính là citrulline. Nếu bạn muốn tăng cường sức bền khi đến phòng tập gym, tập luyện thân thể thì hãy đưa dưa hấu vào thực đơn của mình ngay.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Lutein và zeaxanthin là hai thành phần mang lại hiệu quả ấn tượng này. Chúng có khả năng bảo vệ lưới võng mạc khỏi các chất oxy hóa, nhờ đó ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, vitamin A trong dưa hấu cũng là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của mắt.

Bổ sung nước cho cơ thể

Khi khát, bạn có thể uống dưa hấu thay thế vì loại quả này có hàm lượng nước lên tới 92%. Ngoài ra, dưa hấu không chỉ bổ sung nước mà còn là lựa chọn tốt nhất để bù lại lượng điện giải đã mất khi tập luyện vất vả, quá nóng,…

3. Một số món ăn ngon từ dưa hấu

Có nhiều cách để bạn có thể thưởng thức dưa hấu, sau đây là 4 gợi ý phổ biến nhất:

• Ăn trực tiếp: Chúng ta chỉ cần cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài là có ngay một món ăn ngon để giải khát trong ngày nóng nực. Khi ăn không bỏ hạt, vì trong hạt có chứa nhiều loại vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
• Làm kem dưa hấu: Đây là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm không phức tạp, chỉ cần nạo dưa hấu, trộn với sữa hoặc sữa chua, thêm một số gia vị như đường, muối, chanh, bột bắp… sau đó tạo hình, xiên que và trữ đông là hoàn thiện.
• Làm sinh tố dưa hấu: Trong món ăn này, bạn không nên sử dụng từng nguyên liệu trên mà thay vào đó hãy kết hợp cùng với dưa chuột, nho, táo hoặc lê… Mỗi sự kết hợp sẽ tạo ra một hương vị khác nhau, nhưng nhìn chung, chúng dễ uống, bổ dưỡng và rất ngon.
• Làm dưa hấu xay: Để làm thức uống này, hãy gọt vỏ và thêm một thìa nước cốt chanh và một ít gừng đã rửa sạch. Tiếp theo, xay nhuyễn hỗn hợp, đổ vào ly và thưởng thức ngay, có thể thêm đường nếu muốn.

Xem thêm: Ăn dưa hấu có béo không? Lưu ý quan trọng khi ăn

4. Một số lưu ý khi thưởng thức dưa hấu

Mặc dù đã biết được ăn dưa hấu có nóng không và mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn dùng theo cách nào thì cũng dẫn đến kết quả trên. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn dưa hấu:

• Dưa hấu không nên ăn trước hoặc ngay sau bữa ăn, vì quá nhiều nước dưa hấu sẽ làm loãng dịch tiêu hóa và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
• Không nên ăn quá nhiều, vì dưa hấu có tính lạnh, ăn quá nhiều sẽ làm tổn thương tỳ, gây ra các rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, tiêu chảy…
• Không nên ăn dưa hấu khi cơ thể bị nhiễm lạnh vì dưa hấu có tính làm mát và sẽ bệnh càng trầm trọng hơn nếu dùng.
• Không nên làm lạnh dưa hấu trước khi ăn, vì nó cũng có thể làm tổn thương tỳ vị, kích thích dạ dày và gây áp lực lên chức năng đường ruột.
• Không nên ăn chuối và dưa hấu cùng lúc vì cả hai đều giàu kali. Lượng kali hấp thụ vào cơ thể có thể gây hại cho thận và đặc biệt nguy hiểm đối với những người mắc bệnh thận.
• Không nên ăn dưa hấu đã bổ quá lâu vì dưa hấu rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập và làm hỏng, nhất là vào mùa hè.
• Không nên ăn dưa hấu vào buổi tối vì dưa hấu sẽ làm tăng lượng nước tiểu và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Chưa kể hàm lượng đường cao trong loại quả này còn làm chậm quá trình tiêu hóa.
• Những người suy thận, loét dạ dày, tiểu đường, phụ nữ sau sinh hoặc đang mang thai nên thận trọng khi ăn dưa hấu, tốt nhất là hạn chế tối đa.

Trên đây là lời giải đáp của Unity Fitness cho câu hỏi ăn dưa hấu có nóng không? Hy vọng qua bài viết này bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về loại trái cây này nhé!