Ăn bưởi có tác dụng gì đối với sức khỏe? Một số lưu ý khi dùng

Bưởi là một loại trái được trồng phổ biến ở Việt Nam. Có rất nhiều người thích ăn bưởi nhưng không phải ai cũng biết ăn bưởi có tác dụng gì đối với sức khỏe.

Bài viết dưới đây của Unity Fitness sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết vấn đề này. Cùng theo dõi ngày nhé!

1. Ăn bưởi có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Bưởi không chỉ là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Mà theo các chuyên gia, bưởi mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vậy bạn đã biết ăn bưởi có tác dụng gì chưa? Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời mà bưởi mang lại cho sức khỏe:

Tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên

Bưởi rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E và các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen và kali. Trong bưởi còn chứa nhiều loại axit amin thiết yếu như lysine, leucine, axit glutamic… Trong số đó, vitamin C chiếm ưu thế trong hàm lượng dinh dưỡng của bưởi.

Vitamin C có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giúp những người bị ốm, người bị bệnh truyền nhiễm, người bị sưng viêm hay cảm lạnh thông thường đều nhanh chóng phục hồi.

Bưởi giúp giảm cảm giác thèm ăn

Làm thế nào để giảm cảm giác thèm ăn và từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào, đặc biệt là những thực phẩm có hàm lượng calo cao là mối quan tâm của nhiều phụ nữ có nhu cầu giảm cân. Mùi thơm của bưởi giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn. Vì vậy, bưởi được rất nhiều người sử dụng trong chế độ ăn giảm cân, tập gym của mình.

Ngoài ra, sau khi ăn bưởi, cơ thể tiết ra nhiều hormone cholecystokinin có tác dụng điều hòa dịch tiêu hóa và ức chế cơn đói. Bưởi có nhiều chất xơ và ít calo, là lựa chọn tốt để lấp đầy cơn đói và tránh ăn quá nhiều có thể gây phá vỡ kế hoạch giảm cân của bạn.

Xem thêm: Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Nên uống lúc nào?

Ăn bưởi cải thiện chứng khó tiêu

Khó tiêu là một chứng rối loạn tiêu hóa phổ biến có thể do thực phẩm bạn ăn hoặc thói quen ăn uống kém, trong trường hợp đó bưởi là thực phẩm phù hợp giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Do có tác dụng làm dịu cơn nóng và kích ứng dạ dày nên bưởi điều trị chứng khó tiêu khá nhanh.

Ngoài ra, sau khi ăn bưởi, dịch tiêu hóa trong ruột cũng được tăng cường, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Nguyên nhân được cho là do hàm lượng chất xơ cao trong bưởi và bột rau củ, tiêu thụ thường xuyên còn giúp điều hòa chu trình bài tiết của cơ thể.

Cải thiện tình trạng hạ đường huyết

Ăn bưởi có tác dụng gì? Bưởi chứa naringenin giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Điều này rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường và có thể làm giảm lượng đường trong máu cũng như ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra nếu tiêu thụ thường xuyên.

Với những người không mắc bệnh này cũng nên ăn bưởi thường xuyên để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Có thể thấy, bưởi không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Làm đẹp da

Phụ nữ thường xuyên ăn bưởi sẽ có làn da căng mọng, mịn màng. Sở dĩ có điều này là do bưởi cung cấp độ ẩm giúp da luôn đủ nước và đàn hồi. Vitamin C, vitamin E và các chất chống oxy hóa khác trong bưởi giúp giảm nếp nhăn, cải thiện sắc tố da và làm chậm quá trình lão hóa da.

Tốt cho thận và ngăn ngừa hình thành sỏi thận

Ăn bưởi có tác dụng gì? Hợp chất D-limonene có trong bưởi có thể ngăn ngừa sỏi thận hình thành và thậm chí có thể làm tan chúng. Nguyên nhân là do bưởi có thể làm giảm độ pH của nước tiểu và giảm nguy cơ hình thành sỏi. Bưởi chứa nhiều nước, giúp lợi tiểu và làm sạch đường tiết niệu, từ đó ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

2. Cách ăn bưởi tốt nhất cho sức khỏe

Sau khi đã khám phá được ăn bưởi có tác dụng gì? Nhưng không phải ai cũng biết ăn bưởi đúng cách. Dưới đây là cách ăn bưởi tốt cho sức khỏe:

• Nếu có thể ăn uống bình thường thì nên ăn cả bưởi nguyên miếng thay vì uống nước ép. Nếu chỉ uống nước ép sẽ lãng phí rất nhiều chất xơ, tốt cho đường ruột.
• Bưởi được ăn tốt nhất ngay sau khi tách muối. Nếu để ngoài môi trường lâu ngày, bưởi sẽ mất tác dụng, giảm hương vị và hư hỏng, không tốt cho sức khỏe.
• Để tốt cho sức khỏe, hãy chọn 3 thời điểm ăn bưởi tốt nhất: Khoảng 2 giờ sau khi ăn sáng, để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất hiệu quả. Ăn sau bữa trưa và kết hợp với việc ăn ít tinh bột, chất béo sẽ giúp bạn giảm mỡ thừa. Ăn bưởi vào buổi tối có thể giúp hạn chế tình trạng tích tụ mỡ bụng vào ban đêm.
• Ăn bưởi có tác dụng gì? Tuy mang lại nhiều công dụng nhưng không có nghĩa là có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Người lớn không nên ăn quá 1 quả bưởi mỗi ngày. Bưởi là loại trái cây có tính hàn, ăn quá nhiều dễ gây tiêu chảy. Người già và trẻ em cần điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.
• Trẻ em, người già và bệnh nhân khó nhai, khó nuốt có thể uống ép nước bưởi nhưng không nên uống quá nhiều. Chất xơ hòa tan pectin trong bưởi tạo cảm giác no, dẫn đến chán ăn và lâu dần dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Xem thêm: Táo xanh bao nhiêu calo? Ăn nhiều táo xanh có tốt không?

3. Những lưu ý khi ăn bưởi để không ảnh hưởng tới sức khỏe

Trong một số trường hợp, chúng ta không nên ăn bưởi để tránh gây hại cho sức khỏe như:

• Không nên ăn bưởi cùng lúc với uống thuốc. Bởi các thành phần này có thể phản ứng với nhau, làm thay đổi tác dụng của thuốc hoặc gây ra các triệu chứng khó chịu ở dạ dày.
• Không nên ăn bưởi cùng với một số loại thực phẩm như cà rốt, dưa chuột vì sẽ làm giảm tác dụng của vitamin C. Cũng không nên ăn bưởi cùng với gan lợn, vì vitamin C trong bưởi sẽ oxy hóa kim loại và làm giảm tác dụng dinh dưỡng của gan.
• Bưởi còn chứa nhiều axit tự nhiên, có thể gây tổn thương dạ dày khi ăn khi đói. Người có vấn đề về dạ dày chỉ nên ăn bưởi sau bữa ăn.
• Một số người ăn bưởi ngay sau khi uống rượu hoặc hút thuốc. Nhưng điều này không tốt bởi pyranocoumarin trong bưởi có thể tăng cường chuyển hóa enzyme trong ruột và làm tăng độc tính của nicotin và ethanol. Tốt nhất nên đợi khoảng 1-2 giờ sau khi uống rượu hoặc hút thuốc rồi mới ăn bưởi.
• Nếu có các triệu chứng như tiêu chảy, tỳ vị hư nhược, lạnh bụng thì không nên ăn nhiều bưởi để tránh tình trạng bệnh nặng thêm và kéo dài.

Với những thông tin được chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc ăn bưởi có tác dụng gì? Cũng như cách ăn bưởi đúng cách để không ảnh hưởng tới sức khỏe.

Nguồn: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết “ăn bưởi có tác dụng gì” trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với Bác sĩ, chuyên viên y tế để được tư vấn và chẩn đoán chính xác nhất.