Ăn bim bim có béo không? Có gây hại sức khỏe?

Bim bim là một loại đồ ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp dẫn và đa dạng. Tuy nhiên có không ít người thắc mắc liệu rằng ăn bim bim có béo không?

Nếu ăn thường xuyên có gây ảnh hưởng gì đối với sức khỏe. Tất cả sẽ được Unity Fitness giải đáp chi tiết thắc mắc “ăn bim bim có béo không” trong bài viết dưới đây. Cùng theo dõi ngay nhé!

1. Bim bim bao nhiêu calo?

Nội dung bài viết:

Trước khi giải đáp thắc mắc ăn bim bim có béo không thì chúng ta cần phải tính toán được hàm lượng calo trong loại đồ ăn này. Hiện nay, có rất nhiều loại bim bim như bim bim khoai tây chiên O’star, bim bim Oishi, bim bim tăm, bim bim cay… Để chọn được loại bim bim phù hợp và tránh tăng cân, bạn cần biết lượng calo mà mỗi gói bim bim mang lại cho cơ thể:

Bim bim thông thường: Ăn vặt thông thường thường có lượng calo thấp, khoảng 45 – 60 kcal mỗi gói.
Bim bim khoai tây O’star: Được biết đến với hương vị độc đáo, với lượng calo khoảng 320 kcal/90 gram.
Bim bim Oishi: Loại bim bim quốc dân này với thành phần chính bao gồm bột mì, muối, dầu ăn… Mỗi gói bim bim Oishi (khoảng 80 gam) chứa khoảng 50-60 calo.
Bim bim bí đỏ: Phổ biến và thơm ngon, mỗi gói bim bim bí ngô có khoảng 50 calo.
Bim bim cay: Vị cay hơi cay và mỗi gói bim bim chứa khoảng 47 calo.

Tất nhiên, đây là những món ăn vặt mà ai cũng rất quen thuộc, lượng calo trong mỗi gói đều được ghi rõ ràng trên bao bì sản phẩm nhưng ít người dành thời gian đọc và hiểu rõ điều này. Hãy lựa chọn loại bim bim phù hợp để tránh tăng cân và các tác hại khác cho sức khỏe.

2. Ăn bim bim có béo không?

Ăn bim bim có béo không? Hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra rằng ăn vặt nói chung và ăn bim bim giữa các bữa ăn không ảnh hưởng tới trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, bim bim có xu hướng chứa nhiều chất béo không tốt, lượng đường cao nhưng lại có giá trị dinh dưỡng thấp. Nếu bạn ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Điều này không chỉ áp dụng cho bim bim mà còn áp dụng cho các món ăn nhẹ khác như khoai tây chiên, bánh ngọt, nước ngọt có đường, đồ uống có ga…

Vì vậy, để không lo lắng ăn bim bim có béo không, bạn nên chú trọng vào chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Bữa ăn chính nên bao gồm nhiều loại rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn protein chất lượng cao như thịt gà, cá, đậu nành và nguồn chất béo tốt như dầu ô liu…

Bim bim hay các món ăn vặt khác chỉ nên được coi là một phần nhỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày. Quan trọng nhất, bạn cần kiểm soát lượng calo tổng thể từ thực phẩm và đồ uống để duy trì cân nặng và sức khỏe tổng thể.

Xem thêm: Ăn chân gà có tốt không? Những lợi ích đầy bất ngờ khi ăn chân gà

3. Ăn bim bim có gây ung thư không?

Trước khi giải đáp vấn đề ăn bim bim có gây ung thư không thì hãy cùng tìm hiểu về acrylamide – một hợp chất xuất hiện trong bim bim. Theo đó, Acrylamide là một hợp chất bao gồm các chất đồng trùng hợp polyacrylamide và acrylamide. Acrylamide được tìm thấy trong các sản phẩm liên quan đến ngành hàng, sản xuất bao bì thực phẩm và sử dụng một số chất kết dính.

Acrylamide là một hợp chất hóa học được tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm, đặc biệt là khi chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cao, đặc biệt là các món chiên, nướng, quay. Theo nghiên cứu đã được xác minh, acrylamide thường được tìm thấy trong thực phẩm giàu carbohydrate, chẳng hạn như khoai tây chiên và ngũ cốc. Trong danh sách thực phẩm chứa nhiều acrylamide, thực phẩm chứa nhiều hợp chất này nhất chính là bim bim.

Theo bằng chứng nghiên cứu y học, acrylamide là chất gây ung thư nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có chứa acrylamide. Ngoài ra, việc tiêu thụ lượng acrylamide cao cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Acrylamide không chỉ được tìm thấy trong bim bim mà còn có thể được phát hiện trong khói thuốc lá. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến bệnh ung thư phổi xảy ra.

Các chuyên gia khuyến cáo không nên tiêu thụ acrylamide quá 0,5 mg/kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe tốt. vì vậy, với câu hỏi ăn bim bim có ung thư không? Trong bim bim chứa một lượng acrylamide lớn – một tác nhân gây nguy cơ mắc bệnh ung thư. Do đó, nếu ăn bim bim liên tục và quá thường xuyên thì sẽ gây hại cho sức khỏe và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

4. Những tác hại khi ăn bim bim thường xuyên

Ngoài việc tìm hiểu ăn bim bim có béo không thì chúng ta cũng cần phải nắm được tác hại nếu sử dụng thường xuyên. Dưới đây là một số tác hại của bim bim đối với sức khỏe khi tiêu thụ quá mức:

Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Bim bim có chứa chất phụ gia, đường, muối, hương liệu… có thể dẫn đến các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim. Đặc biệt đối với thanh thiếu niên, ăn nhiều bim bim có thể làm thay đổi nội tiết tố.

Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Hàm lượng đường và muối trong bim bim là rất lớn. Mục đích của việc thêm nó vào là để tạo ra hương vị hấp dẫn. Vì vậy khi ăn bim bim thường xuyên, liên tục có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều cũng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Mắc chứng rối loạn tiêu hóa

Bim bim có nhiều chất béo và tinh bột, có thể khiến con người cảm thấy no. Lúc này, bạn sẽ có cảm giác không muốn ăn thêm gì nữa, điều này dễ dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nếu tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và thiếu chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể.

Khiến cơ thể mệt mỏi, không thể tập trung

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất acrylamide trong bim bim không chỉ làm tăng nguy cơ ung thư mà còn ảnh hưởng đến não bộ của bạn. Nó sẽ khiến bạn mất tập trung và cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, đau nhức.

Xem thêm: [GIẢI ĐÁP] Chả lá lốt bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Cách ăn không lo béo

Có hại cho phụ nữ mang thai

Bim bim cũng được khuyến cáo không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai. Hợp chất acrylamide có thể gây hại cho thai nhi. Các thành phần trong bim bim cũng có thể gây ra bệnh tiểu đường thai kỳ.

Với những thông tin mà Unity Fitness chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn bim bim có béo không? Đây là món ăn vặt khá được nhiều người yêu thích tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt đối với những người tập gym hay đang trong chế độ ăn kiêng thì không nên sử dụng loại thực phẩm này.