Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì? Tác dụng vàng của saffron

Nhụy hoa nghệ tây, hay còn gọi là saffron, là một trong những loại gia vị đắt đỏ nhất trên thế giới.

Mặc dù nổi tiếng với giá trị kinh tế cao, ít ai biết rằng nhụy hoa nghệ tây còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp.

Vậy nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì? Cùng Unity Fitness khám phá những tác dụng vàng mà nhụy hoa nghệ tây mang lại trong bài viết này.

1. Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Trước khi đi vào nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu về nhụy hoa nghệ tây là gì. Nghệ tây là phần nhụy (cánh nhụy) của hoa nghệ tây (Crocus sativus), loài cây thuộc họ Iris. Mỗi bông hoa nghệ tây chỉ có ba sợi nhụy màu đỏ cam nổi bật. Các sợi nhụy này được thu hoạch rất cẩn thận và chỉ có thể làm bằng tay, vì vậy sản lượng sản xuất của nhụy hoa nghệ tây rất hạn chế, làm cho nó trở thành một trong những gia vị đắt giá nhất trên thế giới.

Nhụy hoa nghệ tây có một mùi hương đặc trưng, thơm dịu nhẹ và có màu sắc đỏ cam tươi sáng. Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, mà còn là một nguyên liệu quý giá trong y học cổ truyền và làm đẹp.

Nhụy hoa nghệ tây chứa một loạt các hợp chất sinh học quan trọng, bao gồm crocin, picrocrocin và safranal. Đây là những thành phần chính giúp nhụy hoa nghệ tây phát huy các tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe và sắc đẹp.

2. Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì?

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì, đây không chỉ làm gia vị cho các món ăn, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Dưới đây là những tác dụng sức khỏe đáng chú ý của nhụy hoa nghệ tây:

Giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì, nó có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng và lo âu, mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện tình trạng lo âu và trầm cảm nhẹ. Các chất trong nhụy hoa nghệ tây giúp tăng cường sự sản xuất serotonin và dopamine – hai hormone giúp cải thiện tâm trạng.

Để giảm căng thẳng, bạn có thể pha trà nhụy hoa nghệ tây. Chỉ cần cho một vài sợi nhụy hoa nghệ tây vào cốc nước nóng và để trong khoảng 10-15 phút để các dưỡng chất trong nhụy hoa nghệ tây hòa vào nước. Thưởng thức một cốc trà vào mỗi sáng hoặc tối sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn và dễ chịu. Bên cạnh đó bạn cũng có thể thưởng thức trà saffron vào những buổi tập yoga thư giãn giúp cơ thể thoải mái và cải thiện tâm trạng tốt hơn.

>>Xem thêm: Uống nước gừng có tác dụng gì? Những điều cần lưu ý 

Tăng cường khả năng học tập và tập trung

Nhụy hoa nghệ tây còn giúp cải thiện khả năng tập trung và học tập. Các hợp chất trong nhụy hoa nghệ tây kích thích hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và sự tỉnh táo. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây có thể cải thiện chức năng nhận thức, đặc biệt ở những người lớn tuổi.

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tập trung khi làm việc hoặc học tập, một vài sợi nhụy hoa nghệ tây có thể giúp bạn duy trì sự tập trung lâu dài. Bạn có thể thử thêm nhụy hoa nghệ tây vào trong bữa ăn hoặc uống trà nhụy hoa nghệ tây để tăng cường năng suất làm việc.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì? Một trong những tác dụng nổi bật của nhụy hoa nghệ tây là khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Safranal trong nhụy hoa nghệ tây có tác dụng thư giãn cơ thể và tâm trí, giúp bạn có một giấc ngủ sâu và không gián đoạn. Điều này rất hữu ích đối với những ai thường xuyên bị mất ngủ hoặc ngủ không ngon giấc.

Giúp làm sáng da và giảm thâm

Nhụy hoa nghệ tây có khả năng làm sáng da và giúp làm mờ các vết thâm, tàn nhang nhờ vào các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như crocin. Nhờ đó, làn da của bạn sẽ trở nên sáng mịn, đều màu và khỏe mạnh hơn.

Bạn có thể dùng nhụy hoa nghệ tây để làm mặt nạ dưỡng da. Cách đơn giản là pha trộn nhụy hoa nghệ tây với mật ong hoặc sữa chua. Sau đó, thoa hỗn hợp lên mặt và để trong 15-20 phút trước khi rửa sạch bằng nước ấm. Áp dụng mặt nạ này 2-3 lần mỗi tuần để có làn da sáng mịn và tươi trẻ.

Ngăn ngừa rụng tóc và kích thích mọc tóc mới

Ngoài việc làm đẹp cho da, nhụy hoa nghệ tây còn giúp ngăn ngừa rụng tóc và kích thích mọc tóc. Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện tuần hoàn máu trên da đầu, từ đó thúc đẩy quá trình mọc tóc và làm giảm tình trạng tóc yếu, rụng nhiều.

Hỗ trợ tiêu hóa và giảm các vấn đề dạ dày

Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa, làm dịu các vấn đề dạ dày như khó tiêu, đầy hơi và đau bụng. Các hợp chất trong nhụy hoa nghệ tây kích thích sự tiết dịch tiêu hóa, từ đó giúp cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn.

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì? Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Các chất chống oxy hóa trong nhụy hoa nghệ tây giúp làm giảm mức cholesterol xấu trong máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Điều này đặc biệt có lợi cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc đã có các vấn đề về huyết áp.

>>Xem thêm: Cây nha đam có tác dụng gì mà được xem là “thần dược” trong làm đẹp 

3. Lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây

Mặc dù nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì mang đến vô vàn lợi ích với sức khỏe và sắc đẹp, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá liều, nó có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây:

• Liều dùng khuyến nghị hàng ngày: Chỉ nên sử dụng từ 0,1g đến 0,3g (tương đương 5-15 sợi) nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày.
• Sử dụng quá liều (từ 5g trở lên mỗi ngày) có thể gây ngộ độc, với các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy và đau đầu.
• Phụ nữ mang thai: Nhụy hoa nghệ tây có thể gây kích thích tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai nếu sử dụng quá liều. Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Trẻ em dưới 6 tuổi: Cần thận trọng và hạn chế sử dụng nhụy hoa nghệ tây cho trẻ em vì cơ thể trẻ nhạy cảm hơn với các hoạt chất mạnh.
• Người bị dị ứng: Nếu bạn có tiền sử dị ứng với thực vật thuộc họ Diên vĩ (Iris), hãy cẩn trọng khi dùng nhụy hoa nghệ tây.

Trên đây là toàn bộ những giải đáp về nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì được Unity Fitness tổng hợp. Có thể thấy saffron không chỉ là một gia vị quý giá mà còn là một “thần dược” mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. 

Từ việc giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ, làm sáng da, đến bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhụy hoa nghệ tây thực sự xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của mỗi người. Hãy thử bổ sung nhụy hoa nghệ tây vào cuộc sống hàng ngày và tận hưởng những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại!