Uống sữa đậu nành có tốt không? Những tác dụng của sữa đậu nành

Sữa đậu nành được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống sữa đậu nành có tốt không nếu dùng thường xuyên?

Hãy cùng Gym Unity Fitness tìm hiểu những tác dụng của sữa đậu nành trong bài viết dưới đây nhé.

1. Sữa đậu nành là gì?

Sữa đậu nành là một loại sữa thực vật được chiết xuất từ đậu nành, một nguồn thực phẩm giàu protein thực vật, vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Khi qua quá trình chế biến, sữa đậu nành trở thành một thức uống giàu dinh dưỡng và thường được dùng như một lựa chọn thay thế sữa động vật cho những người ăn chay hoặc người không dung nạp lactose.

Sữa đậu nành không chỉ chứa protein mà còn cung cấp các axit béo không bão hòa, chất xơ và nhiều vitamin như B, E, và các khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, và magie.

Do đó, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm một nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên từ thực vật.

2. Uống sữa đậu nành có tốt không?

Cung cấp protein thực vật

Sữa đậu nành là nguồn cung cấp protein thực vật chất lượng, dễ hấp thụ và có lợi cho cơ thể. So với các loại sữa động vật, sữa đậu nành chứa ít chất béo bão hòa, giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ.

Protein trong sữa đậu nành giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào cơ, đặc biệt là đối với những người tập luyện thể dục hoặc cần phục hồi sức khỏe.

Không chỉ giàu protein, sữa đậu nành còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể.

Xem thêm: Liệu uống sữa đậu nành có mập không? Uống thường xuyên có tốt không?

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Uống sữa đậu nành có tốt không đối với hệ tim mạch? Câu trả lời là có, vì sữa đậu nành chứa các axit béo không bão hòa, giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung sữa đậu nành vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Ngoài axit béo không bão hòa, protein và chất xơ trong sữa đậu nành cũng góp phần quan trọng vào việc duy trì sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Sữa đậu nành chứa một lượng chất xơ đáng kể, có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp giảm nguy cơ táo bón. Chất xơ giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, hỗ trợ việc tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Nhờ đó, việc sử dụng sữa đậu nành có thể góp phần duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm thiểu các vấn đề khó chịu như đầy hơi, khó tiêu.

Tốt cho người tiểu đường

Sữa đậu nành có chỉ số glycemic thấp, điều này có nghĩa là nó không làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Điều này làm cho sữa đậu nành trở thành lựa chọn lý tưởng cho người bệnh tiểu đường.

Vậy, uống sữa đậu nành có tốt không? Uống sữa đậu nành có thể giúp duy trì mức đường huyết ổn định và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Đặc biệt, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng isoflavones trong đậu nành có thể cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn về lâu dài.

Hỗ trợ giảm cân

Với những ai muốn giảm cân, uống sữa đậu nành có tốt không? Theo nghiên cứu, nhờ hàm lượng calo thấp và chứa nhiều protein, sữa đậu nành có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế việc ăn vặt và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ngoài ra, chất xơ dồi dào trong sữa đậu nành cũng góp phần vào quá trình này bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa, ổn định đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn.

Thế nhưng để giảm cân hiệu quả tốt nhất, bạn vẫn nên kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý như tập yoga, đạp xe, chạy bộ, tập gym…

Cân bằng nội tiết tố

Đậu nành chứa isoflavones, một dạng phytoestrogen có thể giúp cân bằng hormone trong cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.

Uống sữa đậu nành có tốt không đối với phụ nữ? Câu trả lời là có, vì isoflavones trong sữa đậu nành có thể giúp giảm các triệu chứng mãn kinh như nóng bừng và cải thiện sức khỏe sinh lý.

Ngoài ra, isoflavones còn có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe xương khớp và tim mạch ở phụ nữ sau mãn kinh.

Đọc thêm: Mách chị em cách làm sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà

Cung cấp các dưỡng chất cần thiết

Ngoài protein, sữa đậu nành còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm vitamin B, sắt, canxi, và magiê. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ hệ thần kinh và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

Đặc biệt, hàm lượng sắt trong sữa đậu nành góp phần vào quá trình tạo máu và vận chuyển oxy trong cơ thể, từ đó tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ thiếu máu.

Bên cạnh đó, các vitamin nhóm B hỗ trợ các phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn.

3. Điều cần lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành hàng ngày

Mặc dù uống sữa đậu nành có tốt không là câu trả lời có thể khẳng định là có, tuy nhiên, khi sử dụng sữa đậu nành mỗi ngày, bạn cũng cần lưu ý một số điểm để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Không nên uống quá nhiều

Theo các chuyên gia, mặc dù sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Việc uống quá nhiều sữa đậu nành có thể dẫn đến tình trạng thừa đạm, gây khó tiêu, hoặc kích ứng dạ dày. Bạn chỉ nên uống từ 1 đến 2 ly (khoảng 200-400ml) sữa đậu nành mỗi ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Hạn chế cho trẻ em dưới 1 tuổi

Sữa đậu nành không phải là sự thay thế lý tưởng cho sữa mẹ hoặc sữa bột cho trẻ em dưới 1 tuổi, bởi vì hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa phát triển hoàn thiện để hấp thụ các dưỡng chất trong sữa đậu nành.

Không thay thế hoàn toàn các loại sữa khác

Mặc dù sữa đậu nành có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó không nên thay thế hoàn toàn các loại sữa khác trong chế độ ăn uống.

Nếu bạn không phải là người bị dị ứng với sữa động vật, bạn vẫn nên duy trì việc sử dụng các loại sữa khác như sữa bò hoặc sữa dê để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Lưu ý với người bị dị ứng đậu nành

Dù sữa đậu nành rất tốt cho đa số người dùng, nhưng đối với những người có cơ địa dị ứng với đậu nành, việc sử dụng sữa đậu nành có thể gây ra các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng như mẩn ngứa, sưng, khó thở.

Lựa chọn sữa đậu nành không đường

Nhiều loại sữa đậu nành trên thị trường có chứa lượng đường bổ sung. Điều này có thể làm giảm lợi ích sức khỏe của sữa đậu nành, đặc biệt là đối với những người đang theo dõi lượng đường trong chế độ ăn uống.

Với những thông tin trên, CLB gym Unity Fitness hy vọng đã giúp bạn biết được uống sữa đậu nành có tốt không cũng như những lưu ý khi sử dụng thức uống này. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên kết hợp sữa đậu nành với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.