Ăn cá có béo không? Giảm cân ăn cá được không?

Cá là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của nhiều gia đình. Nhưng nếu bạn đang theo đuổi một chế độ giảm cân thì chắc hẳn sẽ thắc mắc “ăn cá có béo không”.

Vậy để giải đáp thắc mắc này hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết về lượng calo có trong cá cũng như giảm cân nên ăn cá được không ở bài viết bên dưới nhé!

1. Ăn cá có tốt không?

Trước khi đi vào ăn cá có béo không hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết về ăn cá có tốt không. Cá là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất mà thiên nhiên ban tặng. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo bão hòa, cùng các loại vitamin và khoáng chất cần thiết, cá là lựa chọn lý tưởng để duy trì sức khỏe.

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Axit béo omega-3 trong cá giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim.
• Hỗ trợ phát triển trí não: Cá là nguồn DHA dồi dào, một loại axit béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh. Đây là lý do các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến khích phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ ăn cá.
• Giảm nguy cơ trầm cảm và lo âu: Nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cá ít có nguy cơ mắc các vấn đề tâm lý như trầm cảm và lo âu. Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tâm trạng và chức năng não bộ.
• Hỗ trợ giảm cân: Cá ít calo, giàu protein và chất béo lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu mà không lo tăng cân. Đặc biệt, các món cá hấp, nướng hay áp chảo không dầu là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng.
• Tăng cường sức khỏe xương khớp: Vitamin D trong cá giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn, hỗ trợ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.
• Cải thiện sức khỏe da và tóc: Các dưỡng chất trong cá như vitamin E, omega-3 giúp da căng mịn, tóc bóng khỏe. Đây là bí quyết làm đẹp tự nhiên được nhiều người yêu thích.

2. Ăn cá có béo không?

Nhiều người đang giảm cân thường tự hỏi ăn cá có béo không khi muốn thêm cá vào thực đơn hàng ngày. Với những loại cá nhiều dầu như cá hồi, câu hỏi ăn cá có béo không là điều khiến nhiều người băn khoăn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng ăn cá có béo không còn phụ thuộc vào cách chế biến món cá.

Vậy với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào ăn cá có béo không? Câu trả lời là ăn cá không gây béo hay tăng cân. Cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo lành mạnh (omega-3), vitamin D, B12, và nhiều khoáng chất khác. Đây là nguồn thực phẩm ít calo hơn nhiều so với thịt đỏ và các loại thực phẩm chế biến sẵn.

Trong cá cũng chứa protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và duy trì năng lượng. Lượng protein cao trong cá không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là vào buổi tối.

Ví dụ:

• 100g cá hồi cung cấp khoảng 22g protein và chỉ chứa khoảng 200 calo.
• So sánh với 100g thịt bò, bạn có thể nhận được 250-300 calo.

Không phải chất béo nào cũng gây tăng cân. Cá giàu chất béo không bão hòa như omega-3, giúp bảo vệ tim mạch, giảm viêm, và thậm chí hỗ trợ giảm mỡ thừa. Điều này làm cho cá trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn so với thực phẩm chứa chất béo bão hòa như thịt mỡ hay đồ chiên rán.

>>Xem thêm: Cá kho bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?

3. Giảm cân ăn cá được không?

Với giải đáp về ăn cá có béo không có lẽ bạn đã biết giảm cân ăn cá được không. Cá không chỉ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao mà còn ít calo hơn nhiều so với các thực phẩm khác. Một bữa ăn với cá giúp bạn duy trì mức calo thấp mà vẫn đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng hoạt động.

Ví dụ:

100g cá tuyết chỉ chứa 90-100 calo. Trong khi đó, một bát cơm trắng chứa khoảng 200 calo.

Axit béo omega-3 trong cá không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Điều này giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều năng lượng hơn, ngay cả khi nghỉ ngơi.

Vậy giảm cân nên chọn loại cá nào để hiệu quả hơn? Dưới đây là một số loại cá mà trong chế độ giảm cân bạn nên bổ sung được Unity Fitness tổng hợp như:

Cá tuyết

Cá tuyết là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân vì nó rất ít calo (chỉ khoảng 90 calo/100g) và giàu protein. Cá tuyết dễ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất nhanh chóng mà không lo tích tụ mỡ thừa. Nó còn là nguồn cung cấp vitamin B12, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng.

Với cá tuyết bạn có thể hấp hoặc nướng với gia vị tự nhiên như chanh và gừng để giữ nguyên dưỡng chất.

Cá lóc

Ăn cá có béo không? Khi bạn ăn cá lóc thì chắc chắn không thể tăng cân. Cá lóc ít chất béo và giàu protein, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu mà không lo tăng cân.

Loại cá này cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm cảm giác đói.

Cá lóc có thể đem nấu canh, hấp hoặc nướng để giữ nguyên chất dinh dưỡng mà không cần thêm dầu mỡ.

Cá basa

Cá basa có hàm lượng calo thấp và dễ chế biến. Với lượng protein vừa đủ, nó giúp bạn duy trì cơ bắp mà không lo tích tụ mỡ. Giàu vitamin D và khoáng chất, giúp xương chắc khỏe trong quá trình giảm cân. Cá basa còn rất dễ chế biến và có thể sử dụng trong các món ăn hàng ngày.

Cá hồi

Nhiều người khi lựa chọn cá để giảm cân thường lựa chọn cá hồi. Cá hồi là một trong những loại cá béo nhưng lại chứa omega-3, loại axit béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe tim mạch và giảm mỡ.

Omega-3 giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ. Cá hồi còn giàu protein, giúp bạn duy trì cơ bắp trong suốt quá trình giảm cân.

>>Xem thêm: Cá hồi bao nhiêu calo? Ăn cá hồi có béo không?

Cá ngừ

Cá ngừ là nguồn protein tuyệt vời, đồng thời chứa ít chất béo và calo. Nó đặc biệt thích hợp cho những ai muốn giảm cân mà vẫn thắc mắc ăn cá có béo không. Cá ngừ giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và rất giàu omega-3. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ hoặc salad trong chế độ ăn kiêng.

Cá ngừ có thể ăn kèm với rau sống trong món salad hoặc hấp nhẹ để giữ được sự tươi ngon và dinh dưỡng.

Bên cạnh đó ngoài việc ăn cá đúng cách bạn cần kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý với các bài tập gym hay thể thao để tăng hiệu quả đốt mỡ.

Với những giải đáp về ăn cá có béo không được Unity Fitness tổng hợp thì có thể thấy ăn cá không thể làm bạn tăng cân. Nếu chế biến đúng cách cá không chỉ không làm bạn tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng protein cao và chất béo lành mạnh. Hãy bắt đầu thêm cá vào chế độ ăn của mình ngay hôm nay để vừa có vóc dáng như mong muốn vừa cải thiện sức khỏe nhé!