Ăn sữa chua có béo không? 1 hộp sữa chua bao nhiêu calo?

Sữa chua là món ăn quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo ngại rằng ăn sữa chua có thể gây tăng cân, đặc biệt là những ai đang trong quá trình kiểm soát cân nặng.

Bài viết này Unity Fitness sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc “Ăn sữa chua có béo không?” và hướng dẫn bạn cách ăn sữa chua đúng cách để vừa khỏe đẹp, vừa không lo ngại về vóc dáng.

1. 1 hộp sữa chua bao nhiêu calo?

Sữa chua là một chế phẩm từ sữa có nguồn dinh dưỡng cao với các khoáng chất như acid lactic, probiotic, canxi,…Vậy để biết ăn sữa chua có béo không thì cần tìm hiểu về lượng calo của mỗi loại khác nhau:

• Sữa chua không đường: 60-80 calo/100g. Sữa chua không đường là lựa chọn ít calo nhất, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc giảm cân.
• Sữa chua có đường: 105 calo/100g. Lượng calo trong sữa chua có đường cao hơn đáng kể do chứa thêm đường và chất tạo ngọt.
• Sữa chua Hy Lạp: 100-120 calo/100g. Loại sữa chua này giàu protein và ít carbohydrate, thích hợp cho những người muốn xây dựng cơ bắp hoặc giữ dáng.
• Sữa chua uống (thức uống từ sữa chua): 140-200 calo/200ml. Sữa chua uống thường có nhiều đường và hương liệu, khiến lượng calo cao hơn so với sữa chua đặc thông thường.

Bên cạnh đó sữa chua còn có thành phần dinh dưỡng cao như:

• Protein (3-10g/100g)
• Chất béo (0,1-8g/100g)
• Carbohydrate (4-20g/100g)
• Canxi (120-150mg/100g)
• Vitamin D (0,1-1,5μg/100g)
• Vitamin B2, B12
• Lợi khuẩn Probiotic
• Khoáng chất (Kali, Magie, Photpho).

2. Ăn sữa chua có béo không?

Vậy với hàm lượng calo trên thì ăn sữa chua có béo không? Ăn sữa chua có béo không phụ thuộc vào loại sữa chua bạn chọn và cách bạn sử dụng. Nếu bạn chọn sữa chua không đường, lượng calo trong mỗi hũ chỉ khoảng 60-80 calo, rất ít và phù hợp cho những người muốn kiểm soát cân nặng.

Loại sữa chua này còn chứa nhiều protein, giúp bạn no lâu hơn và hạn chế cơn thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngược lại, sữa chua có đường chứa khoảng 120-150 calo/100g do có thêm đường bổ sung. Nếu ăn quá nhiều hoặc không kiểm soát lượng calo nạp vào hàng ngày, loại sữa chua này có thể làm bạn tăng cân.

Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp, với hàm lượng calo từ 100-120 calo/100g, là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giữ dáng hoặc tập luyện vì nó giàu protein và ít carbohydrate. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý đến cách kết hợp sữa chua trong khẩu phần ăn. Ăn sữa chua cùng trái cây tươi, yến mạch hoặc hạt dinh dưỡng sẽ mang lại lợi ích tối ưu mà không làm tăng lượng calo. Ngược lại, nếu bạn ăn kèm bánh ngọt, mứt đường hay topping chứa nhiều chất béo, món ăn tưởng chừng lành mạnh này lại có thể trở thành nguyên nhân khiến bạn tăng cân.

3. Lợi ích của việc ăn sữa chua

Ngoài việc ăn sữa chua có béo không thì ăn sữa chua cũng có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của việc ăn sữa chua:

Hỗ trợ tiêu hóa

Sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón, đầy hơi. Đặc biệt, những người gặp vấn đề về dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể thấy giảm triệu chứng khi bổ sung sữa chua vào chế độ ăn.

Tăng cường hệ miễn dịch

Probiotic và các dưỡng chất trong sữa chua như kẽm, selen, và vitamin D giúp cơ thể tăng khả năng chống lại vi khuẩn, virus. Ăn sữa chua đều đặn có thể giúp bạn ít ốm vặt hơn, đặc biệt trong mùa lạnh.

Cải thiện sức khỏe xương

Sữa chua là nguồn cung cấp canxi và vitamin D dồi dào, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ. Đặc biệt, phụ nữ và người cao tuổi nên bổ sung sữa chua để bảo vệ xương trước nguy cơ suy giảm mật độ xương.

Giúp kiểm soát cân nặng

Ăn sữa chua có béo không sẽ không gây tăng cân vì sữa chua giàu protein, ít calo, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp là lựa chọn lý tưởng cho người đang ăn kiêng hoặc tập luyện như bài tập gym vì nó hỗ trợ xây dựng cơ bắp và giảm mỡ.

Làm đẹp da

Sữa chua chứa các chất chống oxy hóa, vitamin A, và lợi khuẩn, giúp da sáng mịn, giảm mụn và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng sữa chua làm mặt nạ để dưỡng ẩm và làm dịu da.

>>Xem thêm: Ăn sữa chua có tác dụng gì? Những lợi ích đầy bất ngờ đối với sức khỏe

Ổn định đường huyết

Sữa chua không đường có chỉ số đường huyết thấp, giúp ổn định năng lượng và giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột, đặc biệt tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.

Cải thiện tâm trạng

Probiotic trong sữa chua không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tinh thần. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp giảm stress, lo âu và cải thiện tâm trạng tổng thể.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Sữa chua ít béo hoặc không béo giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

3. Ăn sữa chua thế nào là đúng cách

Để giúp cho việc ăn sữa chua có béo không thì bạn cần ăn sữa chua đúng cách với một số lưu ý được Unity Fitness tổng hợp:

Thời điểm ăn sữa chua

• Buổi sáng: Ăn sữa chua vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Bạn có thể ăn sữa chua cùng với trái cây tươi, hạt chia, hoặc yến mạch để tạo thành bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
• Sau bữa ăn chính: Sau khi ăn xong khoảng 1-2 giờ, là thời điểm lý tưởng để ăn sữa chua. Lúc này, cơ thể có thể hấp thụ tốt các lợi khuẩn trong sữa chua mà không làm tăng lượng calo dư thừa.

Nên ăn sữa chua sau bữa chính hoặc vào bữa sáng để tốt nhất

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu?

Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 1-2 hũ (100-200g) sữa chua. Đây là lượng vừa đủ để cung cấp dinh dưỡng mà không làm tăng quá nhiều calo. Việc ăn sữa chua quá mức có thể khiến bạn dư thừa calo, đặc biệt nếu bạn ăn sữa chua có đường. Vì vậy, hãy kiểm soát số lượng hợp lý.

Chọn loại sữa chua phù hợp

• Sữa chua không đường: Đây là lựa chọn tốt nhất nếu bạn đang giảm cân hoặc muốn kiểm soát lượng calo. Sữa chua không đường chứa ít calo và cung cấp nhiều lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa.
• Sữa chua Hy Lạp: Đây là loại sữa chua giàu protein, giúp bạn no lâu hơn và hỗ trợ xây dựng cơ bắp, phù hợp cho người tập luyện hoặc ăn kiêng.
• Sữa chua ít béo: Nếu bạn muốn giảm lượng chất béo mà vẫn tận hưởng vị ngon của sữa chua, lựa chọn sữa chua ít béo là một ý tưởng hay.
• Tránh sữa chua có đường hoặc sữa chua uống: Những loại này chứa nhiều đường và chất béo, có thể gây tăng cân nếu ăn quá nhiều.

>>Xem thêm: Công thức làm sữa chua tại nhà siêu đỉnh cho ngày hè nóng nực

Vậy ăn sữa chua có béo không? Câu trả lời là không, nếu bạn biết cách chọn loại sữa chua phù hợp và ăn đúng cách. Sữa chua không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy tận dụng món ăn tuyệt vời này để làm đẹp và chăm sóc cơ thể một cách tối ưu nhất. Bạn đã sẵn sàng thêm sữa chua vào thực đơn mỗi ngày chưa?