Thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao nên tránh xa càng sớm càng tốt

Khi bạn bị huyết áp cao, bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống. Việc ăn uống sai cách không chỉ làm tăng huyết áp mà còn gây ra các vấn đề nghiêm trọng hơn về sức khỏe.

Vậy thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao là thực phẩm nào? Hãy cùng Unity Fitness khám phá qua bài viết này nhé.

1. Thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao nên tránh xa

Huyết áp cao như một “kẻ cướp thầm lặng”, không biểu hiện rõ ràng nhưng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Và bạn có biết rằng, việc ăn uống không kiểm soát có thể làm tình trạng này xấu hơn? Hãy nghĩ rằng cơ thể bạn như một chiếc xe hơi, thực phẩm là nhiên liệu. Nếu bạn đổ sai nhiên liệu, xe sẽ không chạy mượt, thậm chí hỏng hóc. Vậy đâu là những thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao?

Muối

Muối là một trong những thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao mà bạn nên tránh xa ngay lập tức. Hãy tưởng tượng bạn đang cầm một cái bóng bay, càng bơm căng, nó càng có nguy cơ vỡ. Tương tự, khi bạn tiêu thụ nhiều muối, nước sẽ bị giữ lại trong máu, gây áp lực lên thành mạch.

Để giữ huyết áp ở mức an toàn, bạn nên giảm lượng muối trong bữa ăn. Sử dụng gia vị tự nhiên như tỏi, hành, tiêu thay vì muối sẽ giúp tăng hương vị mà không làm tăng huyết áp.

Thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao nên tránh xa – Muối

Thực phẩm chứa nhiều đường

Có phải bạn nghĩ rằng chỉ có muối mới gây hại? Sai rồi! Đường cũng là một “kẻ đồng phạm” khiến huyết áp của bạn tăng cao. Khi tiêu thụ nhiều đường, cơ thể sẽ tích lũy mỡ thừa, từ đó gây áp lực lên tim và làm tăng huyết áp.

Các loại bánh kẹo, nước ngọt, kem,… là những thực phẩm cần tránh. Thay vì chọn những thực phẩm này, tại sao không thử ăn các loại trái cây tươi để thỏa mãn cơn thèm ngọt mà vẫn tốt cho sức khỏe?

>>Xem thêm: Người bị huyết áp cao uống gì cho hạ? 8 loại đồ uống nên dùng

Thịt chế biến

Các loại thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói chứa nhiều muối và chất bảo quản. Đây cũng là một thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao mà bạn nên tránh xa càng tốt. Điều này giống như việc bạn “đổ xăng” không đúng cho cơ thể, khiến hệ tim mạch hoạt động quá sức và tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.

Hãy chọn thịt tươi và chế biến đơn giản như luộc, hấp thay vì chiên xào hay sử dụng nhiều gia vị. Điều này không chỉ tốt cho huyết áp mà còn giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.

Thực phẩm chiên rán

Thực phẩm chiên rán không chỉ chứa nhiều chất béo xấu mà còn làm tăng cholesterol, từ đó làm cho huyết áp khó kiểm soát hơn. Nó giống như việc bạn bơm thêm dầu vào lửa, làm tình trạng xấu đi nhanh chóng. Đây cũng là một trong những thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao mà có thể họ không biết.

Bạn có thể thay thế các món chiên rán bằng các món nướng hoặc hấp. Chúng không chỉ giữ được dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể tránh khỏi các chất béo xấu.

Thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao – Rượu bia

Khi bạn tiêu thụ quá nhiều rượu bia, huyết áp của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng. Điều này giống như việc bạn tăng tốc khi đi xe trên một con đường gồ ghề, rất nguy hiểm và dễ gây tai nạn.

Cắt giảm hoặc ngừng uống rượu bia là điều cần thiết. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn nước ép trái cây tự nhiên hoặc trà thảo mộc.

>>Xem thêm: Dấu hiệu huyết áp cao – ‘‘Kẻ giết người thầm lặng’’

Cà phê

Theo như Unity Fitness tổng hợp từ các chuyên khoa hàng đầu thì caffeine trong cà phê có thể làm tăng huyết áp tạm thời, nhưng nếu uống quá nhiều, điều này sẽ trở thành vấn đề lớn. Đó giống như việc bạn bật đèn pha lên cao nhất, nó sẽ làm mắt bạn mệt mỏi và gây nguy hiểm. Nếu bạn là người yêu thích vị cà phê, hãy thử chuyển sang uống cà phê không caffeine hoặc giảm lượng cà phê mỗi ngày.

Mì ăn liền

Mì ăn liền chứa một lượng lớn muối và chất béo xấu. Đây là một thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao không nên sử dụng. Việc ăn mì ăn liền thường xuyên giống như việc bạn tự “châm lửa” vào huyết áp của mình.

Thay vì ăn mì ăn liền, bạn có thể thử các loại mì từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc mì rau củ. Chúng vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Đồ ăn nhanh

Đồ ăn nhanh như hamburger, khoai tây chiên chứa rất nhiều muối và chất béo bão hòa. Việc tiêu thụ thường xuyên sẽ khiến bạn dễ dàng bị tăng huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Nếu bạn buộc phải ăn ngoài, hãy lựa chọn những món ít dầu mỡ, thêm rau xanh để cân bằng dinh dưỡng.

Sốt và nước chấm công nghiệp

Nhiều loại sốt và nước chấm công nghiệp chứa rất nhiều muối, đường và các chất bảo quản. Chúng giống như một “quả bom hẹn giờ” với sức khỏe của bạn. Bạn có thể tự làm sốt tại nhà từ các nguyên liệu tự nhiên như cà chua, tỏi, tiêu, giấm để kiểm soát lượng muối và đường.

Bánh mì trắng

Bánh mì trắng được làm từ bột mì tinh chế, thiếu các chất xơ cần thiết để duy trì huyết áp ổn định. Giống như việc xây dựng một ngôi nhà trên nền móng yếu, bánh mì trắng không cung cấp đủ dưỡng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể bạn.

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn tốt hơn, cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn, giúp bạn duy trì huyết áp ở mức an toàn.

Phô mai

Có lẽ phô mai là một thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao mà nhiều người chưa biết đến. Vì phô mai chứa rất nhiều chất béo bão hòa, khiến huyết áp của bạn tăng cao. Việc tiêu thụ phô mai thường xuyên giống như bạn đang nạp thêm “gánh nặng” cho tim và hệ tuần hoàn.

Thay vì sử dụng phô mai từ sữa động vật, bạn có thể thử các loại phô mai từ thực vật, ít béo, hoặc giảm lượng phô mai trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này giúp duy trì huyết áp ổn định mà vẫn không từ bỏ được sở thích ăn uống của mình.

2. Thực phẩm giúp điều hòa huyết áp hiệu quả

Ngoài thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao thì Unity Fitness cũng tổng hợp những thực phẩm giúp điều hòa huyết áp hiệu quả như:

Rau xanh

Rau xanh giàu kali và chất xơ là “người bạn đồng hành” đáng tin cậy trong việc hạ huyết áp. Những loại rau như rau chân vịt, cải xoăn, bông cải xanh không chỉ giúp giảm lượng muối mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết.

Trái cây giàu Kali

Chuối, cam, dưa hấu là những loại trái cây giàu kali, giúp cân bằng lượng muối trong cơ thể và giảm áp lực lên thành mạch.

Các loại hạt

Hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh chứa nhiều axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch. Chúng giống như một “tấm khiên” bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố gây tăng huyết áp.

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, bạn cần kết hợp với việc tập thể dục đều đặn với các bài tập đơn giản như chạy bộ, tập yoga, pilates,… Hãy coi việc vận động như là cách giúp bạn “thả phanh” cho cơ thể, giúp giảm căng thẳng và duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Căng thẳng là một trong những nguyên nhân khiến huyết áp tăng cao. Bạn có thể thử các phương pháp thư giãn như yoga, thiền hoặc nghe nhạc để giảm áp lực cho bản thân.

Việc kiểm soát huyết áp cao không chỉ dựa vào thuốc men mà còn phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống và xây dựng lối sống hàng ngày khoa học. Bằng cách tránh xa các thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao và thay thế bằng những thực phẩm có lợi, bạn có thể bảo vệ sức khỏe của mình một cách bền vững và hiệu quả. Hãy coi chế độ ăn như “chìa khóa vàng” mở ra cánh cửa sống khỏe mạnh, kiểm soát huyết áp để cuộc sống của bạn luôn trong tầm tay.

Nguồn: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết “thực phẩm đại kỵ với người huyết áp cao” trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với Bác sĩ, chuyên viên y tế để được tư vấn và chẩn đoán chính xác nhất.