Ăn ngô có béo không? Cách ăn ngô giảm cân hiệu quả

Ngô hay còn gọi là bắp, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam như bắp luộc, nướng, đến các món ăn khác như sữa ngô,…

Nhưng liệu ăn ngô có béo không? Đây là câu hỏi mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang lo lắng về việc kiểm soát cân nặng.

Hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong ngô

Trước khi đi vào ăn ngô có béo không hãy cùng Gym Unity Fitness tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong ngô. Cụ thể:

Ngô là một loại ngũ cốc chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nó không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và chất xơ.

Theo như thống kê từ bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thì 90g ngô vàng sẽ chứa:

• 80 calo
• 3g đường
• 17g carbohydrate
• 1g chất béo
• 2g chất xơ
• 3g protein,….

Chất xơ trong ngô giúp cải thiện tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Ngô là nguồn cung cấp nhiều vitamin B, đặc biệt là B1 và B9, cùng các khoáng chất như magie, phốt pho, và sắt. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể.

2. Ăn ngô có béo không?

Vậy với hàm lượng calo như trên thì ăn ngô có béo không? Như đã được đề cập, 1 bắp ngô luộc trung bình chứa khoảng 100-120 calo. Đây là mức calo khá thấp so với các loại thực phẩm khác, giúp bạn có thể tận hưởng mà không lo lắng về việc tăng cân.

Chất xơ có trong ngô giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm thiểu cảm giác thèm ăn. Điều này rất có lợi cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định.

Ngô chứa nhiều carbohydrate, tuy nhiên, loại carbohydrate trong ngô là dạng phức tạp, không gây tăng đường huyết đột ngột. Điều này giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng.

>>Xem thêm:

• Đậu hũ chiên bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

• Ăn miến có béo không? Cách ăn miến giảm cân hiệu quả

Ăn ngô luộc có béo không?

Ngoài ăn ngô có béo không thì nhiều bạn cũng thắc mắc ăn ngô luộc có béo hay không? Trên thực tế, ngô chủ yếu chứa hai loại chất béo chính là omega-3 và omega-6, cả hai đều là chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, ngô luộc có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân.

Ngoài ra, ngô luộc còn giàu vitamin E, chất xơ và magie nhưng lại rất ít chất béo. Việc ăn ngô luộc với lượng hợp lý sẽ giúp bạn ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Ăn ngô nếp có béo không?

Ăn ngô có béo không hay ngô nếp có gây béo?Ngô nếp là một loại ngô có hàm lượng tinh bột cao hơn so với ngô ngọt thông thường. Vì vậy, ngô nếp có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn, nhưng điều này không có nghĩa là nó sẽ gây béo nếu bạn ăn với lượng vừa phải. Một bắp ngô nếp chứa khoảng 150-200 calo, tùy vào kích thước và cách chế biến.

Mặc dù có nhiều tinh bột hơn, ngô nếp vẫn chứa chất xơ và các vitamin, khoáng chất quan trọng như ngô ngọt. Chất xơ trong ngô nếp giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó có thể giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong ngày. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều ngô nếp, đặc biệt là vào buổi tối hoặc khi ít hoạt động, lượng calo dư thừa có thể dẫn đến tăng cân.

3. Những lợi ích khác của việc ăn ngô

Ngoài việc ăn ngô có béo không thì ngô còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe như:

• Ngô tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong ngô không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề liên quan đến ruột.
• Ngô hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Ngô chứa nhiều kali và magie, hai chất này giúp điều hòa huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Ngô giúp cải thiện thị lực: Lutein và zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa mạnh có trong ngô, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể.

4. Làm thế nào để ăn ngô mà không lo béo?

Với câu trả lời cho ăn ngô có béo không thì làm thế nào để ăn ngô mà không lo tăng cân. Dưới đây là một số mẹo được các HLV của CLB Gym Unity Fitness chia sẻ:

• Ăn ngô vào thời điểm thích hợp: Thời điểm lý tưởng để ăn ngô là vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Lúc này, cơ thể cần nhiều năng lượng, và ngô sẽ cung cấp năng lượng một cách từ từ mà có thể giúp cho ăn ngô có béo không thì không hề gây béo.
• Kết hợp ngô với các loại thực phẩm khác: Để tối ưu hóa lợi ích từ ngô, bạn nên kết hợp ngô với các loại thực phẩm khác như rau xanh, protein từ thịt nạc hoặc đậu. Điều này giúp cân bằng dinh dưỡng và giảm thiểu nguy cơ tăng cân.
• Kết hợp với việc tập luyện và sinh hoạt điều độ. Tập các bài tập nhẹ nhàng như yoga hoặc thể dục thể thao ở nhà hoặc phòng gym giúp bạn có một cơ thể săn chắc.
• Kiểm soát lượng ngô ăn hàng ngày: Dù ngô có nhiều lợi ích, bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Một khẩu phần ngô hợp lý mỗi ngày là từ 1-2 bắp, tùy thuộc vào nhu cầu năng lượng của bạn.
• Các món ăn từ ngô giúp giữ dáng:
  Ngô luộc: Đây là cách chế biến ngô đơn giản nhất và cũng giữ lại được nhiều dinh dưỡng nhất. Bạn có thể ăn ngô luộc vào bữa sáng hoặc bữa phụ.
  Súp ngô: Súp ngô là món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu và rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng. Bạn có thể kết hợp ngô với cà rốt, khoai tây, và một chút thịt gà để tăng cường dinh dưỡng.

5. Lưu ý khi ăn ngô để không tăng cân

• Tránh ăn ngô quá nhiều vào buổi tối: Buổi tối là thời điểm cơ thể ít hoạt động, do đó việc ăn ngô vào buổi tối có thể gây tích tụ năng lượng dư thừa, dẫn đến tăng cân.
• Không nên ăn ngô với các loại thực phẩm nhiều đường: Khi ăn ngô, bạn nên tránh kết hợp với các loại thực phẩm có nhiều đường hoặc chất béo như bơ, đường, hoặc sữa đặc, vì chúng sẽ làm tăng lượng calo và gây béo.

6. Câu hỏi thường gặp về việc ăn ngô và cân nặng

Ăn ngô hàng ngày có tốt không?

Với câu trả lời cho ăn ngô có béo không thì thực sự có nên ăn ngô mỗi ngày? Ăn ngô hàng ngày hoàn toàn tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn với lượng vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Có nên ăn ngô khi đang giảm cân?

Ngô là một trong những thực phẩm lý tưởng cho chế độ giảm cân nhờ vào hàm lượng calo thấp và chất xơ cao. Tuy nhiên, bạn nên kiểm soát khẩu phần và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.

Ngô có phù hợp với người tiểu đường không?

Ngô có chỉ số đường huyết thấp và chứa carbohydrate phức tạp, do đó người tiểu đường có thể ăn ngô nhưng cần kiểm soát lượng tiêu thụ.

Qua những phân tích trên về ăn ngô có béo không của Unity Fitness, có thể thấy rằng ăn ngô không gây béo nếu bạn ăn đúng cách và kiểm soát khẩu phần hợp lý. Ngô không chỉ là món ăn dân dã, dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Vì vậy, hãy yên tâm thưởng thức ngô trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình mà không cần lo lắng về vấn đề cân nặng.