100g cải thìa bao nhiêu calo? 5 món ngon từ cải thìa giúp giảm cân, giữ dáng 

Với giá trị dinh dưỡng cao và lượng calo thấp, cải thìa được xem là một trong những thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn duy trì sức khỏe và kiểm soát cân nặng.

Vậy thực tế trong 100g cải thìa bao nhiêu calo mà lại có sức mạnh to lớn đến thế? Cùng Unity Fitness tìm hiểu qua bài viết này nhé! 

1. 100g cải thìa bao nhiêu calo? 

Cải thìa – một loại rau xanh quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, không chỉ mang đến hương vị thanh mát mà còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết.

Cải thìa còn được gọi với nhiều cái tên khác như cải trắng hay hồ giới, là một thành viên của họ cải bắp. Đây là loại rau được yêu thích bởi dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn khác nhau.

Vậy trong 100g cải thìa bao nhiêu calo mà lại được nhiều người ưu tiên sử dụng như thế? Về hàm lượng calo, trong 100g cải thìa chỉ có khoảng 13 calo, cùng với đó là nhiều dưỡng chất quan trọng như 1,5g đạm, 0,2g chất béo, 1g chất xơ và các loại vitamin A, C, B cùng khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie. 

Điều đặc biệt là cải thìa hoàn toàn không chứa cholesterol, giúp bảo vệ hệ tim mạch và tăng cường sức khỏe tổng thể.

>> Xem thêm: Sữa bắp bao nhiêu calo? Có nên uống mỗi ngày?

2. Những lợi ích nổi bật của cải thìa đối với sức khỏe 

Sau khi biết 100g cải thìa bao nhiêu calo, điều đặc biệt hơn là loại cải này còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể. Dưới đây là những tác dụng đáng chú ý của loại rau này:

Hỗ trợ hệ tiêu hóa 

Cải thìa là nguồn chất xơ tự nhiên dồi dào, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Chất xơ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, giảm tình trạng táo bón và duy trì hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột. 

Ngoài ra, thực phẩm giàu chất xơ như cải thìa còn giúp kiểm soát cân nặng bằng cách tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc ăn quá nhiều.

Cải thiện sức khỏe đôi mắt 

Lượng vitamin A có trong cải thìa giúp bảo vệ mắt khỏi những tác động tiêu cực từ môi trường và ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng hay khô mắt.

Tốt cho tim mạch 

Cải thìa chứa nhiều folate và vitamin B6, hai thành phần có khả năng kiểm soát mức homocysteine trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Bên cạnh đó, chất xơ có trong cải thìa cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu, hỗ trợ tim hoạt động hiệu quả hơn và phòng tránh các vấn đề liên quan đến huyết áp.

Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Nhờ vào hàm lượng vitamin C cao, cải thìa giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm và hỗ trợ quá trình hồi phục khi bị ốm. Vitamin C cũng có vai trò trong việc thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh và đàn hồi tốt hơn.

Hỗ trợ sức khỏe xương khớp 

100g cải thìa bao nhiêu calo và có hỗ trợ cải thiện đến sức khỏe xương hay không? Đây là nguồn cung cấp canxi và vitamin K, hai dưỡng chất quan trọng trong việc duy trì sự chắc khỏe của xương. 

Việc bổ sung cải thìa vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp phòng tránh loãng xương và các bệnh lý liên quan đến hệ xương khớp.

Làm đẹp da 

Cải thìa chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và duy trì làn da tươi trẻ. 

Nhờ vào hàm lượng vitamin C cao, cải thìa còn hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da săn chắc và mịn màng hơn.

3. Ăn cải thìa có giúp giảm cân không? 

Nhiều chị em giảm cân đặc biệt thắc mắc 100g cải thìa bao nhiêu calo và liệu loại rau này có hỗ trợ giảm cân, cải thiện vóc dáng hay không?

Với lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ dồi dào, cải thìa là thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế tình trạng thèm ăn và kiểm soát lượng thực phẩm tiêu thụ hàng ngày.

Ngoài ra, các dưỡng chất trong cải thìa còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn. 

Để đạt được kết quả tốt nhất, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với việc luyện tập thể thao như chạy bộ, bơi lội hoặc tập yoga để cải thiện sức khỏe và tinh thần minh mẫn. 

4. Các món ăn ngon từ cải thìa giúp giảm cân 

Sau khi biết 100g cải thìa bao nhiêu calo câu hỏi đặt ra là làm sao để chế biến thực phẩm này thành các món ăn lành mạnh nhất. Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn từ cải thìa mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày:

Canh cải thìa nấu tôm

Khi chế biến đồ ăn, bạn không cần phải quá lo lắng 100g cải thìa bao nhiêu calo bởi sự kết hợp giữa tôm giàu đạm và cải thìa giàu vitamin tạo ra món canh thanh mát, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ dưỡng chất. Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, món ăn này còn cung cấp năng lượng cần thiết mà không gây tích mỡ.

Cải thìa xào nấm đông cô

Nấm đông cô có vị ngọt tự nhiên và chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với cải thìa, món ăn này không chỉ thanh đạm mà còn giúp bổ sung chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Gà hấp cải thìa

Thịt gà là nguồn protein nạc tốt cho cơ thể, khi kết hợp với cải thìa thanh mát sẽ tạo thành một bữa ăn ít calo nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Hấp là phương pháp chế biến giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên mà không cần dùng nhiều dầu mỡ, phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Cải thìa nấu thịt bằm

Thịt bằm kết hợp với cải thìa tạo ra món canh bổ dưỡng, cung cấp protein và vitamin cần thiết. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn có một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.Thịt bằm kết hợp với cải thìa tạo ra món canh bổ dưỡng

Cải thìa xào tỏi

Món ăn đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon này giúp giữ nguyên độ giòn ngọt tự nhiên của cải thìa, đồng thời bổ sung chất chống oxy hóa từ tỏi. Chỉ cần một ít dầu ô liu và tỏi băm, bạn đã có ngay một món ăn vừa bổ dưỡng vừa không làm tăng lượng calo.

Cải thìa sốt dầu hào

Dầu hào giúp tăng hương vị đậm đà cho cải thìa mà không làm mất đi độ giòn ngọt của rau. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn mà vẫn đảm bảo ít calo.

>> Xem thêm: Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu ăn không lo tăng cân

Toàn bộ thông tin giải đáp thắc mắc 100g cải thìa bao nhiêu calo cùng các lợi ích tuyệt vời từ loại thực phẩm này hẳn đã cho bạn thêm nhiều kiến thức chăm sóc sức khỏe thú vị. 

Hãy kết hợp loại rau xanh này vào chế độ ăn uống của cả gia đình từ hôm nay để vừa giảm cân, giữa dáng đồng thời mang lại sức khỏe tổng thể tốt nhất nhé!