Vitamin K được biết đến là một chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Vậy chính xác vitamin K có tác dụng gì?
Hãy cùng Gym Unity Fitness tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
1. Vitamin K là gì?
Để biết được chính xác vitamin K có tác dụng gì, chúng ta hãy cùng tìm hiểu tổng quan về loại vitamin này. Theo đó, vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo, có mặt trong nhiều loại rau xanh đậm và được cơ thể tự tổng hợp.
Vitamin K không chỉ giúp máu đông mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.
2. Vitamin K có tác dụng gì đối với cơ thể?
Hỗ trợ đông máu
Một trong những tác dụng nổi bật nhất của vitamin K là vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Vitamin K giúp kích hoạt các yếu tố đông máu, giúp ngăn ngừa chảy máu quá mức khi bị thương.
Điều này đặc biệt rất quan trọng đối với những người có vấn đề về đông máu hoặc đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu.
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Vitamin K không chỉ quan trọng cho xương mà còn đóng vai trò thiết yếu trong quá trình khoáng hóa xương. Vậy vitamin K có tác dụng gì đối với xương khớp?
Theo kết quả các nghiên cứu, vitamin K cùng với vitamin D để giúp cơ thể hấp thụ canxi, một khoáng chất cần thiết cho xương chắc khỏe.
Ngoài việc tăng cường sức khỏe xương, vitamin K còn có lợi ích cho sức khỏe khớp. Nó giúp duy trì tính đàn hồi và sức mạnh của các mô liên kết, giảm nguy cơ viêm khớp và đau khớp.
>> Xem thêm: Vitamin là gì? Vai trò của Vitamin đối với cơ thể?
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu cho thấy vitamin K có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó đóng vai trò trong việc ngăn ngừa sự tích tụ canxi trong động mạch, một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim.
Ngoài ra, vitamin K còn có khả năng cải thiện chức năng nội mô, lớp tế bào lót bên trong mạch máu.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Vitamin k có tác dụng gì với não bộ? Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe não bộ. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ não khỏi tổn thương do gốc tự do.
Một số nghiên cứu cho thấy vitamin K có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để xác định mối liên hệ rõ ràng giữa vitamin K và sức khỏe não.
Hỗ trợ giảm viêm
Viêm là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để chống lại nhiễm trùng và tổn thương. Tuy nhiên, viêm mãn tính có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
Vậy, đối với vấn đề này của sức khỏe thì vitamin K có tác dụng gì? Với đặc tính chống viêm, vitamin K giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm mãn tính như viêm khớp và bệnh viêm ruột.
Vitamin K có tác dụng gì? Cải thiện sức khỏe gan
Gan là cơ quan quan trọng chịu trách nhiệm cho việc lọc máu và sản xuất các chất quan trọng. Vitamin K cần thiết cho quá trình sản xuất các protein liên quan đến chức năng gan.
Nó giúp gan loại bỏ độc tố và chất thải khỏi cơ thể. Thiếu hụt vitamin K có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gan và gây ra các vấn đề về gan.
Giảm nguy cơ tiểu đường
Nếu bạn đang tìm hiểu vitamin K có tác dụng gì đối với sức khỏe? Theo một số nghiên cứu cho thấy vitamin K có thể giúp cải thiện kiểm soát đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường.
Nó giúp cải thiện khả năng sử dụng insulin của cơ thể, hormone giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nó giúp sản xuất các tế bào miễn dịch cần thiết để chống lại nhiễm trùng.
Một hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và tăng khả năng phục hồi.
Cải thiện sức khỏe da
Vitamin K có tác dụng gì? Vitamin K có thể giúp cải thiện sức khỏe da bằng cách giảm viêm và tăng sản xuất collagen. Collagen là một protein quan trọng cho độ đàn hồi và săn chắc của da.
Theo kết quả một số nghiên cứu cho thấy vitamin K có thể giúp giảm quầng thâm mắt và cải thiện tình trạng da.
>> Đọc thêm: Vitamin B1 có tác dụng gì cho da? Và cách bổ sung Vitamin B1
Cải thiện sức khỏe mắt
Ngoài những công dụng trên, vitamin K là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do gốc tự do.
Một số nghiên cứu cho thấy vitamin K có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Rất tốt cho sức khỏe thai kỳ và trẻ em
Vitamin K rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Nó giúp ngăn ngừa chảy máu sau sinh và đảm bảo sự phát triển bình thường của xương và hệ thần kinh của thai nhi.
Bởi vậy, phụ nữ mang thai nên đảm bảo đủ lượng vitamin K thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung.
Bên cạnh đó, vitamin K cũng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em. Nó giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa chảy máu và hỗ trợ hệ miễn dịch.
3. Nguồn thực phẩm giàu vitamin K
Sau khi biết được vitamin K có tác dụng gì, để đảm bảo cung cấp đủ vitamin này cho cơ thể, bạn nên bổ sung các thực phẩm sau vào chế độ ăn uống:
- Rau xanh đậm: cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh, rau bina
- Rau lá xanh: rau diếp, cải bắp, cải xoong
- Thịt: gan, thịt bò, thịt gà
- Trứng
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Dầu thực vật: dầu ô liu, dầu đậu nành
4. Các lưu ý khi bổ sung vitamin K
Ngoài việc biết được Vitamin K có tác dụng gì, bạn cũng nên lưu ý về cách bổ sung vitamin này như thế nào để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.
Khi sử dụng các thực phẩm bổ sung chứa vitamin K, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu.
Vitamin K có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc chống đông máu như warfarin. Vì thế, nếu bạn đang dùng warfarin hoặc bất kỳ thuốc chống đông máu nào khác, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vitamin K.
Mỗi người có nhu cầu vitamin K khác nhau tùy thuộc vào tuổi tác, giới tính và tình trạng sức khỏe. Để xác định nhu cầu chính xác của bạn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Mặc dù vitamin K rất quan trọng, nhưng việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng khác, kết hợp với tập luyện như tập Gym, tập Yoga… cũng là cần thiết.
Hy vọng những chia sẻ trên từ Phòng tập gym Unity Fitness đã giúp bạn hiểu rõ hơn vitamin K có tác dụng gì đối với sức khỏe và những lưu ý quan trọng khi bổ sung dưỡng chất này vào chế độ ăn uống của bạn.
Vitamin K không chỉ là một phần quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình đông máu mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến loãng xương.
Bánh mì đen bao nhiêu calo? Ăn bánh mì đen có giảm cân không?
Huyết áp thấp nên ăn gì? Nhóm thực phẩm dành cho người huyết áp thấp
Cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo? Ăn có mập không?
2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo?
Bánh giò bao nhiêu calo? Ăn bánh giò có lên ký?
Vitamin B3 có tác dụng gì? Cách dùng thế nào?
Ăn kem có béo không? Bật mí cách ăn kem không mập
Bánh bông lan bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân không?