Uống nước tía tô có tác dụng gì? Cách uống nước tía tô hiệu quả

Trong kho tàng thảo dược dân gian Việt Nam, tía tô được ví như một “vị thuốc quý trong vườn nhà”. Từ xưa, lá tía tô đã xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian, trong mâm cơm hằng ngày và cả trong lĩnh vực làm đẹp.

Nhưng gần đây, thay vì chỉ ăn sống hoặc nấu canh, nhiều người còn ưa chuộng uống nước tía tô như một loại nước detox tự nhiên.

Vậy uống nước tía tô có tác dụng gì? Cách uống nước tía tô hiệu quả nhất để tận dụng trọn vẹn công dụng là gì? Hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

1. Thành phần dinh dưỡng trong lá tía tô

Tía tô có tên khoa học là Perilla frutescens, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Đây là loại cây thân thảo, dễ trồng, lá màu xanh tím hoặc tím sẫm, có mùi thơm đặc trưng. Ở Việt Nam, tía tô được dùng phổ biến như một loại rau gia vị, vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn, vừa hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Trong Đông y, tía tô được xếp vào nhóm thảo dược tính ấm, có khả năng giải cảm, kháng viêm và cải thiện tuần hoàn máu. Để hiểu rõ hơn về uống nước tía tô có tác dụng gì hãy cùng Unity Fitness khám phá thành phần bên trong loại lá nhỏ bé này. Trong 100g lá tía tô tươi, các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy:

• Vitamin A, C và E: Giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và chống oxy hóa.
• Omega-3: Hỗ trợ tim mạch, não bộ, giảm viêm nhiễm.
• Canxi, sắt, phốt pho: Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa thiếu máu.
• Hợp chất Flavonoid và Polyphenol: Có khả năng chống gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
• Tinh dầu perillaldehyd: Mang lại mùi thơm đặc trưng, có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm.

Chính nhờ sự “hội tụ” dinh dưỡng phong phú này mà uống nước tía tô trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm.

2. Uống nước tía tô có tác dụng gì?

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng, chỉ một ly nước tía tô mỗi ngày có thể mang lại những thay đổi đáng kể cho cơ thể bạn. Từ lâu, tía tô đã được coi là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Vậy uống nước tía tô có tác dụng gì?

Nước tía tô giúp giải cảm và hạ sốt

Đây có lẽ là công dụng nổi tiếng nhất của tía tô. Khi bạn cảm thấy hắt hơi, sổ mũi hay sốt nhẹ, một bát cháo tía tô nóng hổi hoặc một cốc nước tía tô ấm có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

Tại sao lại như vậy? Tía tô có tính ấm, vị cay, chứa nhiều tinh dầu có khả năng làm ra mồ hôi, giúp cơ thể giải phóng nhiệt và đẩy lùi virus gây cảm cúm. Đây là một phương pháp dân gian hiệu quả và an toàn mà bạn nên thử.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và chướng bụng

Uống nước tía tô có tác dụng gì? Bạn có biết rằng lá tía tô còn có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa không? Các hoạt chất trong tía tô giúp kích thích quá trình tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu sau bữa ăn. Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề về đường ruột, hãy thử uống một chút nước tía tô sau khi ăn. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt.

Nước tía tô làm đẹp da, giảm mụn và thâm nám

Đây là một tin vui cho những ai đang tìm kiếm một giải pháp làm đẹp tự nhiên. Tía tô chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E và các khoáng chất giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong.

Nước tía tô giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, từ đó làm giảm tình trạng mụn trứng cá, mụn viêm. Uống đều đặn còn giúp làm mờ các vết thâm nám, tàn nhang và mang lại cho bạn một làn da sáng khỏe, mịn màng.

Giảm cân hiệu quả nhờ nước tía tô

Bạn có đang trong quá trình ăn kiêng và tìm kiếm một loại đồ uống hỗ trợ? Nước tía tô chính là lựa chọn hoàn hảo. Nó không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn kích thích quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Hơn nữa, nước tía tô còn tạo cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.

Bên cạnh đó để việc giảm cân đơn giản và hiệu quả bạn nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học cùng tập luyện hợp lý với các bài tập gym, yoga,…

>>>Xem thêm: [Hỏi đáp] Uống lá tía tô có giảm cân không?

Phòng ngừa bệnh gout và một số bệnh khớp

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hoạt chất trong tía tô có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase – nguyên nhân gây tăng axit uric trong máu, từ đó giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout.

Nếu bạn hoặc người thân đang mắc phải căn bệnh khó chịu này, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và thử bổ sung nước tía tô vào chế độ ăn hàng ngày.

3. Cách uống nước tía tô hiệu quả

Sau khi đã biết về uống nước lá tía tô có tác dụng gì thì nhiều bạn cũng thắc mắc cách uống nước lá tía tô hiệu quả đúng cách? Dưới đây là cách uống nước lá tía tô được chia sẻ cụ thể:

Nguyên liệu:

• Tía tô: 1 nắm lá tía tô tươi, khoảng 200-300g.
• Nước sạch: 1-2 lít.
• Chanh (tùy chọn): 1-2 quả.
• Mật ong (tùy chọn): 1-2 thìa cà phê.

Lưu ý: Bạn nên chọn lá tía tô tươi, không bị sâu hay héo úa để đảm bảo chất lượng.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế tía tô: Rửa sạch tía tô với nước, ngâm với nước muối loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu (nếu có). Vớt ra để ráo.
• Bước 2: Đun sôi nước: Đặt nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào và đun sôi.
• Bước 3: Nấu tía tô: Khi nước đã sôi, bạn cho tía tô vào, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút. Không nên đun quá lâu vì có thể làm bay hơi các tinh chất quý.
• Bước 4: Lọc và thưởng thức: Sau khi đun xong, bạn vớt bỏ phần lá, chỉ giữ lại phần nước. Bạn có thể thêm một vài lát chanh hoặc một chút mật ong để tăng thêm hương vị và dễ uống hơn.

Vậy, uống vào lúc nào là tốt nhất?

• Trước bữa ăn 30 phút: Uống một cốc nước tía tô trước bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn, giảm lượng thức ăn nạp vào và hỗ trợ giảm cân.
• Uống thay nước lọc hàng ngày: Bạn có thể đựng nước tía tô vào bình và uống dần trong ngày. Đây là cách hiệu quả nhất để tận dụng hết công dụng của nó.
• Uống khi cảm thấy mệt mỏi: Một ly nước tía tô ấm sẽ giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng và lấy lại năng lượng.

Lưu ý

• Không nên uống quá nhiều, chỉ nên dùng 1 – 2 cốc mỗi ngày để tránh gây mất cân bằng dưỡng chất.
• Người có huyết áp thấp cần thận trọng khi uống nước tía tô, vì lá tía tô có thể làm hạ huyết áp.
• Phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Nên dùng nước tía tô tươi trong ngày, không để qua đêm để tránh bị nhiễm khuẩn.

>>>Xem thêm: Uống nước lá tía tô hàng ngày có tốt không? Uống lúc nào tốt nhất?

Tía tô không chỉ là một loại rau gia vị bình thường mà còn là “thảo dược xanh” giúp nâng cao sức khỏe và sắc đẹp. Với giải đáp của Unity Fitness về “Uống nước tía tô có tác dụng gì” thì cũng biết tía tô thực sự là món quà thiên nhiên dành cho con người. Tuy nhiên, để phát huy tối đa công dụng, bạn cần biết cách uống nước tía tô hiệu quả nhé!