Uống nước gừng có tác dụng gì? Những điều cần lưu ý

Gừng là một loại gia vị thường thấy trong các căn bếp gia đình và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy uống nước gừng có tác dụng gì?

Bài viết này của Unity Fitness sẽ giúp giải đáp băn khoăn của bạn. Cùng theo dõi ngay nhé!

1. Uống nước gừng có tác dụng gì?

Gừng là loại gia vị phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt, bên cạnh đó gừng còn là một loại thuốc trong đông y vì có nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Tuy nhiên bạn đã biết uống nước gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe? Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời từ việc uống nước gừng mà bạn nên biết:

Uống nước gừng có thể làm giảm buồn nôn

Nước gừng là một phương pháp chữa buồn nôn và khó tiêu hiệu quả từ xa xưa và đã được y học hiện đại chứng minh và công nhận. Pha 1 – 2 gam gừng với nước nóng có thể làm giảm triệu chứng buồn nôn.

Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nước gừng nóng sẽ rất tốt cho dạ dày khi bạn bị đau bụng và có thể làm giảm hiệu quả các hiện tượng liên quan đến dạ dày như ợ chua, trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Tác dụng chống viêm hiệu quả

Uống nước gừng có tác dụng gì? Viêm là một trong những cơ chế quan trọng giúp cơ thể tự bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân bên ngoài. Cơ thể bị nhiễm vi khuẩn có hại, hóa chất hoặc chế độ ăn uống không lành mạnh có thể dẫn đến tình trạng viêm nhiễm có hại cho cơ thể.

Viêm có thể gây ra nhiều đau đớn và nếu bạn không thay đổi chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh một cách lành mạnh, nó có thể dẫn đến tình trạng viêm mãn tính khó điều trị.

Một trong những cách phòng ngừa và điều trị viêm nhiễm hiệu quả đó là sử dụng nước gừng. Sử dụng nước gừng có thể giúp giảm phản ứng dị ứng và giảm đau cơ sau khi tập luyện vất vả – đây cũng là một trong những tình trạng gây viêm.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Gừng và một số loại rau, trái cây và ngũ cốc có chứa lượng lớn chất dinh dưỡng thực vật. Những hợp chất này hoạt động như chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại và ngăn ngừa tình trạng viêm mãn tính.

Nguyên nhân là do những nguy hiểm, đe dọa đã tồn tại từ lâu nên các tế bào trong cơ thể luôn ở trong nhiều trạng thái sinh lý căng thẳng và cảnh giác cao độ. Nếu cơ chế này hoạt động liên tục có thể dẫn đến các tế bào hoạt động kém hiệu quả hoặc quá mức.

Theo thời gian, nếu không được kiểm soát tốt, nó có thể phát triển thành các bệnh mãn tính như viêm khớp và nghiêm trọng hơn là ung thư. Vì vậy, uống nước gừng có thể giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào.

Xem thêm: Gạo lứt có tác dụng gì? Ăn gạo lứt nhiều có tốt không?

Giảm đau bụng kinh

Có thể nói, đau bụng ngày “đèn đỏ” ​​là vấn đề nan giải của rất nhiều chị em phụ nữ. Nguyên nhân gây đau bụng là do nồng độ hormone prostaglandin trong cơ thể tăng đột ngột, gây ra các cơn co thắt kéo dài trong kỳ kinh nguyệt.

Để giảm đau hiệu quả, chị em có thể uống gừng nóng. Khi tìm hiểu uống nước gừng có tác dụng gì nhận thấy nước gừng giúp làm dịu các cơn đau co thắt, giúp nồng độ prostaglandin hạ xuống và làm ấm dạ dày, giúp chị em cảm thấy dễ chịu hơn trong kỳ kinh nguyệt.

Cân bằng lượng đường trong máu

Theo một nghiên cứu y học, uống nước gừng có tác dụng gì đã được chứng minh việc sử dụng gừng làm cải thiện và cân bằng lượng đường trong máu lúc đói ở bệnh nhân tiểu đường.

Bổ sung cho cơ thể 3 gam gừng mỗi ngày sẽ giúp người bệnh cải thiện lượng đường trong máu và kiểm soát lượng insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường tiến triển.

Uống nước gừng giúp giảm đau xương khớp

Gừng có chứa gingerol – một hợp chất có tác dụng chống viêm, ức chế các thành phần gây viêm như chemokine và cytokine. Điều này có thể giúp cải thiện chứng viêm khớp đầu gối, giảm đau cơ và tăng cường khả năng ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh về xương khớp.

Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Uống nước gừng có tác dụng gì đối người bị bệnh Alzheimer. Đây là một bệnh thoái hóa thần kinh ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Đó là tình trạng ảnh hưởng mạnh mẽ đến trí nhớ, suy nghĩ và hành vi, dẫn đến suy giảm trí nhớ và ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày.

Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng việc thêm gừng như một loại gia vị vào chế độ ăn uống có thể làm chậm sự thoái hóa của tế bào não. Bởi vì gừng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa phản ứng viêm trong não dẫn đến thoái hóa tế bào não.

2. Những tác dụng phụ khi uống nước gừng quá nhiều

Sau khi khám phá chi tiết uống nước gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe. Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời thì gừng vẫn mang lại nhiều rủi ro nếu sử dụng không đúng cách. Không chỉ gừng mà bất kỳ loại thảo dược nào nếu sử dụng nhiều hoặc quá mức có thể gây ra các tác dụng phụ cho cơ thể như:

• Vấn đề về tiêu hóa: Dùng quá nhiều gừng có thể gây đầy hơi, ợ nóng, đau dạ dày và kích ứng miệng.
• Ảnh hưởng đến tim: Tiêu thụ nhiều gừng có thể dẫn đến huyết áp cao và tăng nhịp tim.
• Không tốt cho phụ nữ mang thai: Dùng gừng liều cao có thể khiến tử cung co bóp sớm và gây ra các vấn đề như ợ nóng, trào ngược axit khi mang thai.
• Gây hạ đường huyết: Người tiểu đường cần hạn chế uống quá nhiều gừng vì nó làm giảm lượng đường trong máu.
• Các vấn đề về dạ dày: Gừng kích thích sản xuất mật, tiêu thụ quá nhiều có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa và gây khó chịu cho dạ dày.
• Tiêu chảy: Dùng quá nhiều gừng có thể gây tiêu chảy hoặc phân lỏng.
• Dị ứng da và mắt: Uống quá nhiều gừng có thể gây dị ứng như phát ban, đỏ mắt, ngứa, sưng môi và ngứa mắt.

Xem thêm: Uống bột đậu nành có tác dụng gì? Lưu ý khi uống bột đậu nành

3. Những đối tượng không nên uống nước gừng

• Phụ nữ có thai hoặc cho con bú: Gừng có thể gây co bóp tử cung nên không nên dùng khi đang mang thai hoặc cho con bú.
• Người có vấn đề về dạ dày hoặc bệnh tá tràng: Gừng có thể gây kích ứng dạ dày và làm cho các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn.
• Bệnh nhân bị sỏi mật: Gừng có thể làm tăng sản xuất mật, có thể làm tắc nghẽn ống mật ở những người bị sỏi mật.
• Bệnh nhân cao huyết áp: Gừng có thể làm tăng huyết áp nên người cao huyết áp nên thận trọng khi uống gừng.
• Người bị rối loạn chảy máu: Gừng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, vì vậy người bị rối loạn chảy máu nên thận trọng khi dùng gừng.
• Bệnh nhân mắc bệnh gan: Gừng có thể làm tăng sản xuất mật, vì vậy bệnh nhân mắc bệnh gan nên thận trọng khi dùng gừng.

Ngoài ra, những người có thể trạng nóng hoặc những người bị dị ứng với gừng cũng nên thận trọng khi uống gừng.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý rằng đây chỉ là thông tin tổng quát và chỉ mang tính chất tham khảo. Với từng tình huống cụ thể, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để có được lời khuyên chính xác nhất.

Với những thông tin mà Tập gym Unity Fitness chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn đọc giải đáp được băn khoăn uống nước gừng có tác dụng gì? Không thể phủ nhận những công dụng tuyệt vời từ việc uống nước gừng. Tuy nhiên cần phải uống đúng cách và mức độ phù hợp để không gây hại cho sức khỏe nhé!