Sữa chua ít đường bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Sữa chua từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong thực đơn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, sữa chua còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và vóc dáng.

Tuy nhiên, với những ai đang quan tâm đến cân nặng hoặc xây dựng chế độ ăn kiêng, câu hỏi thường gặp chính là: Sữa chua ít đường bao nhiêu calo? Ăn sữa chua ít đường có béo không?

Trong bài viết này hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết về hàm lượng calo trong sữa chua ít đường cũng như ăn sữa chua ít đường có béo không nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của sữa chua ít đường

Sữa chua ít đường thường được sản xuất dựa trên công thức giảm tối đa lượng đường bổ sung so với sữa chua thông thường. Thành phần dinh dưỡng chính của loại sữa chua này thường bao gồm:

• Chất đạm (protein) từ sữa giúp no lâu và duy trì cơ bắp.
• Canxi và vitamin D hỗ trợ xương chắc khỏe.
• Men vi sinh (probiotic) tốt cho hệ tiêu hóa.
• Một lượng nhỏ carbohydrate tự nhiên từ sữa và ít đường bổ sung.

Chính vì vậy, sữa chua ít đường được nhiều người lựa chọn khi muốn ăn uống lành mạnh hoặc giảm cân. Nhưng để biết rõ hơn, chúng ta hãy đi sâu vào hàm lượng calo.

>>>Xem thêm: Sữa chua có tác dụng gì? 10 lợi ích của sữa chua với sức khỏe

2. Sữa chua ít đường bao nhiêu calo?

Vậy sữa chua ít đường bao nhiêu calo? Thông thường, một hộp sữa chua ít đường dung tích khoảng 100g – 120g sẽ chứa 60 – 80 calo, tùy vào thương hiệu và công thức sản xuất. Cụ thể:

• Sữa chua ít đường Vinamilk (100g): khoảng 63 calo.
• Sữa chua ít đường TH True Yogurt (100g): khoảng 70 calo.
• Sữa chua ít đường không béo nhập khẩu (100g): dao động 55 – 65 calo.

Nếu so sánh với sữa chua có đường thông thường (80 – 120 calo/100g), ta có thể thấy sữa chua ít đường giảm đi một phần năng lượng đáng kể. Điều này lý giải tại sao nhiều người ăn kiêng thường chọn loại sữa chua này để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.

Để dễ hình dung hơn Phòng tập Unity Fitness sẽ giúp bạn so sánh hàm lượng calo của các loại sữa chua phổ biến:

• Sữa chua có đường: 80 – 120 calo/100g.
• Sữa chua ít đường: 60 – 80 calo/100g.
• Sữa chua không đường: 50 – 65 calo/100g.
• Sữa chua Hy Lạp ít đường: 90 – 120 calo/100g nhưng giàu protein.

Như vậy, sữa chua ít đường nằm ở mức trung gian, ít calo hơn sữa chua có đường nhưng vẫn có vị ngọt nhẹ dễ ăn hơn loại hoàn toàn không đường.

>>>Xem thêm: Sữa chua không đường bao nhiêu calo? Mẹo ăn giảm cân

3. Ăn sữa chua ít đường có béo không?

Với giải đáp về sữa chua ít đường bao nhiêu calo thì chắc hẳn bạn cũng đã biết ăn sữa chua ít đường có béo không? Câu trả lời là: Ăn sữa chua ít đường đúng cách sẽ không gây béo, thậm chí còn hỗ trợ giảm cân.

Lý do là vì:

• Hàm lượng calo thấp: Một hộp sữa chua ít đường bao nhiêu calo chỉ khoảng 60 – 80 calo, tương đương 1 quả chuối nhỏ hoặc 1 lát bánh mì sandwich. Đây là mức năng lượng thấp so với khẩu phần ăn hàng ngày.
• Hàm lượng protein cao: Sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp ít đường, rất giàu protein. Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt không lành mạnh. Khi bạn no, bạn sẽ ít có xu hướng ăn thêm, từ đó kiểm soát được lượng calo nạp vào.
• Lợi khuẩn (probiotics) cải thiện hệ tiêu hóa: Sữa chua chứa hàng tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và đào thải độc tố hiệu quả. Một số nghiên cứu còn cho thấy lợi khuẩn có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và tích trữ chất béo trong cơ thể.
• Cung cấp canxi và các vi chất dinh dưỡng: Sữa chua là nguồn canxi dồi dào, rất quan trọng cho xương và răng. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin B12, kali và magie. Việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp cơ thể hoạt động hiệu quả, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, điều quan trọng là cách ăn và số lượng. Nếu ăn quá nhiều, kể cả sữa chua ít đường cũng có thể góp phần làm tăng cân vì vẫn chứa calo. Vì thế để giảm cân bạn cần tăng hoạt động hàng ngày với việc tập luyện thể dục thể thao hay tập gym, yoga,…

4. Cách ăn sữa chua ít đường giảm cân nhanh

Nên ăn bao nhiêu sữa chua ít đường?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, bạn nên ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua ít đường/ngày. Đây là mức vừa đủ để bổ sung lợi khuẩn, dinh dưỡng mà không lo nạp quá nhiều calo.

• Người muốn giảm cân: 1 hộp/ngày, ăn vào buổi xế chiều hoặc sau bữa tối khoảng 1 – 2 tiếng.
• Người duy trì cân nặng và sức khỏe: 2 hộp/ngày, có thể ăn sáng kèm ngũ cốc hoặc trái cây.

Thời điểm ăn sữa chua ít đường

Bên cạnh đó không phải lúc nào ăn sữa chua cũng tốt. Chọn đúng thời điểm sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tối ưu hơn:

• Sau bữa ăn chính 1-2 tiếng: Đây là thời điểm lý tưởng nhất. Sau khi ăn, dạ dày đã tiêu hóa hết thức ăn, độ pH trong dạ dày không quá cao. Lúc này, các lợi khuẩn trong sữa chua có thể sống sót và đi xuống ruột, phát huy tác dụng tốt nhất.
• Buổi sáng sau khi thức dậy: Một hộp sữa chua ít đường vào buổi sáng là một lựa chọn tuyệt vời để khởi động ngày mới. Nó không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp bổ sung lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa cả ngày. Bạn có thể ăn kèm với một ít yến mạch, hoa quả tươi hoặc các loại hạt để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.
• Trước khi đi ngủ 1-2 tiếng: Ăn một hộp sữa chua ít đường vào buổi tối có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Hàm lượng tryptophan trong sữa chua có thể kích thích sản xuất serotonin và melatonin, các hormone giúp điều hòa giấc ngủ. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá sát giờ ngủ để tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Không nên ăn khi đói bụng vì axit trong sữa chua có thể gây cồn ruột.

Ăn sữa chua ít đường giảm cân như thế nào?

Với hàm lượng calo thấp trong sữa chua ít đường bao nhiêu calo thì đây thực sự là lựa chọn tuyệt vời. Một số cách kết hợp hiệu quả gồm:

• Sữa chua ít đường + yến mạch + trái cây: Bữa sáng no lâu, ít calo, giàu vitamin.
• Sữa chua ít đường + hạt dinh dưỡng: Bữa ăn nhẹ lành mạnh, nhiều protein và chất xơ.
• Sinh tố sữa chua ít đường + rau củ: Giúp bổ sung chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Vậy là trên đây là toàn bộ thông tin về Sữa chua ít đường bao nhiêu calo được Unity Fitness tổng hợp. Trung bình một hộp sữa chua ít đường chỉ chứa khoảng 60 – 80 calo, thấp hơn nhiều so với sữa chua có đường. Ăn sữa chua ít đường đúng cách, kết hợp chế độ ăn khoa học và vận động hợp lý chắc chắn sẽ không gây béo mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang trong hành trình giữ dáng hoặc đơn giản là muốn bổ sung một món ăn tốt cho sức khỏe, sữa chua ít đường chính là lựa chọn tuyệt vời.