Quả táo bao nhiêu calo? Có giảm cân không?

Quả táo bao nhiêu calo là một câu hỏi rất phổ biến đối với những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng, ăn eat clean hoặc tìm kiếm một món ăn vặt lành mạnh. Táo không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dễ ăn mà còn được mệnh danh là loại trái cây “thần kỳ” giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Việc hiểu rõ quả táo bao nhiêu calo và các thành phần dinh dưỡng của nó sẽ giúp bạn tích hợp loại trái cây này một cách hiệu quả vào chế độ ăn uống cân bằng. Cùng CLB gym Unity Fitness tìm hiểu ngay.

1. Quả táo bao nhiêu calo?

Lượng calo chính xác trong một quả táo phụ thuộc chủ yếu vào kích thước và loại táo. Tuy nhiên, trung bình, một quả táo có kích thước trung bình (khoảng 182 gram) cung cấp khoảng 95 calo.

Dưới đây là bảng ước tính calo theo kích thước và loại táo phổ biến:

Phân tích thành phần calo:

Gần như toàn bộ calo trong táo đến từ Carbohydrate dưới dạng đường tự nhiên (fructose, glucose, sucrose).

• Carbohydrate: Chiếm khoảng 90% tổng calo. Đây là nguồn năng lượng dễ tiêu hóa và hấp thụ.
• Chất xơ: Táo là nguồn chất xơ dồi dào, cả chất xơ hòa tan (pectin) và không hòa tan, giúp cải thiện tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
• Protein và Chất béo: Táo chứa rất ít protein và hầu như không có chất béo, khiến nó trở thành món ăn vặt lý tưởng cho người giảm cân.

2. Giá trị dinh dưỡng vượt trội và lợi ích sức khỏe của táo

Việc xác định quả táo bao nhiêu calo chỉ là một phần, điều quan trọng là nhận thức được giá trị dinh dưỡng phong phú mà loại trái cây này mang lại:

• Chất chống oxy hóa cao: Táo đặc biệt giàu các hợp chất chống oxy hóa mạnh như Quercetin, Catechin, Phloridzin và Axit Chlorogenic. Những chất này giúp chống lại các gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Tốt cho tim mạch: Chất xơ hòa tan Pectin trong táo có khả năng liên kết với cholesterol trong ruột, giúp giảm mức cholesterol LDL (“cholesterol xấu”) trong máu. Hơn nữa, chất chống oxy hóa Quercetin còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Hỗ trợ sức khỏe đường ruột: Pectin hoạt động như một prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Điều này giúp cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: Một số nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ táo thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, có thể nhờ vào hàm lượng chất xơ và các polyphenol giúp ổn định lượng đường trong máu.

3. Táo giúp giảm cân như thế nào?

Táo được coi là một “vũ khí” đắc lực trong các chế độ giảm cân vì những lý do sau, bất chấp việc quả táo bao nhiêu calo:

• Chỉ số no cao: Táo chứa nhiều nước và chất xơ, giúp lấp đầy dạ dày và kéo dài cảm giác no. Ăn táo trước bữa ăn có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn trong bữa chính.
• Mật độ calo thấp: Với khoảng 95 calo cho một quả lớn, táo là thực phẩm có mật độ calo thấp. Bạn có thể ăn một khối lượng lớn mà không nạp quá nhiều calo, lý tưởng cho việc kiểm soát năng lượng đầu vào.
• Ổn định đường huyết: Chất xơ hòa tan làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ngăn chặn sự tăng vọt insulin và giảm cảm giác thèm ăn đường, rất quan trọng đối với quá trình giảm mỡ.

>>> Xem thêm: Calo quả cóc và lợi ích dinh dưỡng

4. Lời khuyên chọn loại táo và cách tiêu thụ hiệu quả

Để tối đa hóa lợi ích sức khỏe và quản lý lượng calo nạp vào:

• Ăn cả vỏ: Vỏ táo chứa khoảng 50% tổng chất xơ và hầu hết các hợp chất chống oxy hóa quan trọng. Gọt vỏ sẽ làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của táo.
• Chọn táo xanh (Granny Smith): Nếu bạn muốn lượng đường và calo thấp hơn một chút, táo xanh là lựa chọn tốt. Táo xanh thường có ít đường hơn khoảng 1-2 gram so với táo đỏ cùng kích cỡ.
• Kết hợp với protein/chất béo lành mạnh: Ăn táo cùng một thìa bơ đậu phộng tự nhiên hoặc một nắm hạt (hạnh nhân, óc chó) sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường hơn nữa, cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp no lâu hơn.
• Thời điểm ăn táo: Ăn táo vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn là món ăn vặt tuyệt vời để cung cấp năng lượng và chất xơ, giúp tránh ăn quá nhiều vào bữa chính.

Quả táo bao nhiêu calo? Trung bình một quả táo lớn cung cấp chưa tới 100 calo. Đây là con số lý tưởng cho một món ăn vặt giàu dinh dưỡng. Táo không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng sạch từ carbohydrate mà còn là kho tàng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tích cực cho sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là quá trình giảm cân bền vững. Hãy bổ sung táo vào chế độ ăn hàng ngày để tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại.

Ngoài ra nên kết hợp thêm với chế độ ăn uống và tập luyện thể dục, tập gym khoa học, để sở hữu một vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh.