Nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất? Cách giảm cân an toàn và hiệu quả

Bạn đã bao giờ tự hỏi: “Nếu mình bỏ bữa sáng thì có giảm cân nhanh hơn không?” hay “Bữa tối là thủ phạm gây mập, vậy nhịn bữa tối có hiệu quả?”. Giảm cân là một hành trình, và nhịn ăn – hay còn gọi là Intermittent Fasting (IF) – đã trở thành một chiến lược được nhiều người lựa chọn.

Nhưng liệu bạn đã biết nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất? Để giải đáp thắc mắc này và có một hành trình giảm cân an toàn hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

1. Nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất?

Nhịn ăn nghe có vẻ cực đoan, nhưng thật ra, nó chỉ là việc kiểm soát thời gian ăn uống trong ngày. Không phải là bỏ đói bản thân, mà là ăn trong một khung giờ nhất định và nhịn trong khoảng thời gian còn lại.

Vậy bạn có biết nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất? Trên thực tế không có đáp án riêng nào cho câu hỏi này vì lịch trình sinh hoạt mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên ở mỗi buổi sẽ có từng ưu và nhược điểm riêng:

Nhịn bữa sáng

Khi bạn bỏ bữa sáng, cơ thể nạp ít calo hơn trong ngày → tạo ra thâm hụt calo, điều kiện cần để giảm cân. Ngoài ra, nhiều phương pháp nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting) như 16:8 chọn bỏ bữa sáng và chỉ ăn từ 12h trưa đến 8h tối.

Nhưng nhịn bữa sáng có thể không tốt nếu bạn cảm thấy mệt, khó tập trung vào buổi sáng vì cơ thể chưa được nạp năng lượng sau một đêm dài, dễ làm giảm hiệu suất học tập, làm việc. Hoặc khi quá đói, bạn có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường, khiến tổng lượng calo lại… nhiều hơn. Đặc biệt với người có bệnh dạ dày, hoặc nữ giới có chu kỳ kinh nguyệt không đều.

Nhịn bữa tối – có phải là giải pháp vàng?

Nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất? Bữa tối được xem là lựa chọn giúp giảm cân nhanh và hiệu quả nhất đối với đa số người.

• Sau 18h – cơ thể ít hoạt động, lượng calo nạp vào sẽ không được tiêu hao, dễ tích mỡ – đặc biệt là vùng bụng.
• Hormone insulin giảm vào ban đêm, tạo điều kiện tốt để cơ thể đốt mỡ thay vì tích mỡ.
• Nhịn bữa tối giúp kiểm soát lượng calo hàng ngày hiệu quả hơn, dễ tạo ra trạng thái “thâm hụt calo” – yếu tố cốt lõi giúp giảm cân.

Nhưng bạn đừng quên nếu bạn nhịn bữa tối nhưng lại ăn bù quá nhiều vào bữa trưa hoặc sáng, thì hiệu quả giảm cân vẫn sẽ thấp. Hãy ăn sớm và nhẹ nhàng nếu không thể nhịn hoàn toàn – ví dụ: trước 7h tối, ăn súp rau, trứng luộc hoặc salad.

Nhịn bữa trưa – có nên không?

Nên nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất? Bỏ bữa trưa có phải là lựa chọn đúng đắn?
Một số người chọn cách ăn sáng muộn rồi “nhảy cóc” bữa trưa, đợi đến tối mới dùng bữa tiếp theo. Xét về mặt lý thuyết, việc cắt giảm một bữa ăn có thể giúp tổng lượng calo nạp vào trong ngày giảm đi, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, việc bỏ qua bữa trưa lại không phải là hướng đi hợp lý nếu bạn muốn giảm cân bền vững. Khi cơ thể bị bỏ đói vào giữa ngày, bạn sẽ dễ rơi vào tình trạng ăn “quá đà” vào buổi tối để bù lại, và điều này có thể khiến lượng đường huyết dao động mạnh – không tốt cho sức khỏe.

Chưa kể, cảm giác đói kéo dài đến tối dễ khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu thật sự, từ đó vô tình nạp thừa calo và… tăng cân thay vì giảm. Vì vậy, nếu bạn đang lên kế hoạch ăn uống để giảm cân, tốt nhất hãy duy trì bữa trưa với khẩu phần hợp lý, thay vì loại bỏ nó hoàn toàn.

>>>Xem thêm: Nhịn ăn trưa có giảm cân không? Những lưu ý cần biết

2. Nhịn ăn có giúp đốt mỡ bụng?

Khi bạn nhịn ăn (theo các phương pháp như 16:8 hoặc 5:2), cơ thể không còn nguồn năng lượng từ thức ăn. Lúc này, nó sẽ “đào sâu” vào kho dự trữ – chính là mỡ thừa – để chuyển hóa thành năng lượng.

Và vùng bụng, vốn là nơi tích mỡ nhiều nhất, sẽ nằm trong “danh sách xử lý đầu tiên”. Tuy nhiên:

• Nếu bạn vẫn ăn dư calo trong thời gian được ăn, mỡ bụng vẫn… giữ nguyên.
• Nếu bạn chỉ nhịn mà không vận động, cơ thể sẽ đốt cả cơ bắp chứ không riêng gì mỡ.
• Mỡ bụng thường là vùng giảm sau cùng, nên đòi hỏi sự kiên trì hơn các vùng khác.

Vậy nên việc nhịn ăn cần kết hợp với ăn uống khoa học và tập luyện với các bài tập gym hay cardio,… đều đặn sẽ đốt mỡ bụng hiệu quả nhất. Chỉ nhịn thôi thì chưa đủ, nhưng nếu biết cách kết hợp, bạn hoàn toàn có thể thấy vòng eo mình “gọn lại” sau vài tuần kiên trì!

3. Những ai không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn?

Không phải ai cũng phù hợp với việc nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất. Nếu bạn thuộc các nhóm sau, nên tham khảo bác sĩ trước khi bắt đầu:

• Người có bệnh về dạ dày, huyết áp, tiểu đường.
• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
• Người có tiền sử rối loạn ăn uống.
• Người cần năng lượng cao để vận động (vận động viên, lao động nặng…).

4. Những sai lầm phổ biến khi nhịn ăn

Khi áp dụng nhịn ăn gián đoạn hay nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất thì nhiều người hay mắc phải một số sai lầm được Unity Fitness tổng hợp:

Nhịn ăn càng lâu càng tốt cho sức khỏe và giảm cân nhanh

Việc nhịn ăn quá lâu, đặc biệt là nhịn ăn không có sự hướng dẫn của chuyên gia, có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Cơ thể bạn cần năng lượng và dưỡng chất để duy trì các hoạt động sống cơ bản. Nhịn ăn kéo dài có thể dẫn đến mất cơ bắp, suy dinh dưỡng, rối loạn điện giải, hạ đường huyết nghiêm trọng, và thậm chí ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan nội tạng. Đối với việc giảm cân, nhịn ăn quá khắt khe thường dẫn đến hiệu ứng “yoyo” (tăng cân trở lại sau khi ngừng nhịn ăn) do cơ thể chuyển sang chế độ “tiết kiệm” năng lượng.

Chỉ cần nhịn ăn là đủ để giảm cân

Nhịn ăn có thể giúp cắt giảm calo trong thời gian ngắn, nhưng nó không giải quyết được gốc rễ của vấn đề thừa cân, thường liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh và lối sống ít vận động. Khi bạn ngừng nhịn ăn và quay trở lại thói quen cũ, cân nặng rất dễ dàng tăng trở lại. Để giảm cân hiệu quả và bền vững, bạn cần kết hợp nhịn ăn (nếu áp dụng) với một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và tập luyện thể dục thể thao đều đặn.

>>>Xem thêm: Những bài tập bụng cho nữ tại nhà mà không cần nhịn ăn

Nhịn ăn giúp “detox” cơ thể hiệu quả nhất

Cơ thể chúng ta đã có hệ thống thải độc tự nhiên vô cùng hiệu quả, đó là gan và thận. Chúng liên tục làm việc để lọc và loại bỏ các chất thải và độc tố. Nhịn ăn không thực sự “detox” theo cách mà nhiều người nghĩ, mà ngược lại, nó có thể gây căng thẳng cho gan và thận nếu không được thực hiện đúng cách.

Uống nước ép trái cây hoặc sinh tố trong thời gian nhịn ăn là vẫn đang “nhịn ăn”

Nước ép trái cây và sinh tố chứa calo, đường và có thể kích hoạt phản ứng insulin trong cơ thể. Do đó, chúng không được coi là “nhịn ăn” theo đúng nghĩa, đặc biệt đối với những người nhịn ăn với mục đích trao đổi chất hoặc kiểm soát đường huyết. Trong thời gian nhịn ăn, bạn thường chỉ nên tiêu thụ nước lọc, trà không đường, hoặc cà phê đen không đường.

Nhịn ăn không phải là “phép màu”, mà là một công cụ hữu ích nếu bạn biết cách sử dụng. Bữa tối là bữa dễ gây tích mỡ nhất, vì thế nếu bạn cần chọn một bữa để nhịn, hãy cân nhắc bữa tối. Nhưng đừng quên rằng giảm cân là sự kết hợp giữa chế độ ăn, vận động, nghỉ ngơi và tinh thần. Hãy kiên trì, lắng nghe cơ thể mình. Hy vọng với những thông tin về nhịn ăn bữa nào giảm cân nhanh nhất được Unity Fitness tổng hợp sẽ giúp bạn có một hành trình giảm cân an toàn hiệu quả!