Kẹo dừa bao nhiêu calo? Ăn kẹo dừa có mập không?

Kẹo dừa là một món ăn phổ biến ở Việt Nam và chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món kẹo dừa thơm ngon, đặc trưng của miền Tây.

Nhưng liệu bạn có bao giờ tự hỏi: “Kẹo dừa bao nhiêu calo? Ăn nhiều kẹo dừa có mập không?”.

Đây là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.

Vậy để giải đáp chi tiết về vấn đề này hãy cùng Unity Fitness khám phá câu trả lời trong bài viết này nhé!

1. Nguyên liệu và thành phần dinh dưỡng có trong kẹo dừa

Trước khi đi tìm hiểu về kẹo dừa bao nhiêu calo thì hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu về nguyên liệu và thành phần trong kẹo dừa. Kẹo dừa được sinh ra từ vùng đất Bến Tre, nơi nổi tiếng với những rặng dừa xanh ngát. Trải qua bao năm tháng, loại kẹo này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của người dân nơi đây. Ban đầu, kẹo dừa được làm thủ công trong các gia đình để làm quà biếu hoặc phục vụ trong các dịp lễ, Tết. Sau này, kẹo dừa được phát triển thành sản phẩm thương mại và xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Kẹo dừa khá phổ biến được làm từ cơm của trái dừa thêm đường và các hương liệu khác. Mặc dù có nhiều thành phần khác nhau nhưng thành phần dinh dưỡng chủ yếu là:

• Dừa: Thành phần chính tạo nên kẹo dừa là cơm dừa nạo hoặc xay nhuyễn. Loại quả này chứa nhiều chất béo tốt, đặc biệt là chất béo chuỗi trung bình (MCT), dễ dàng chuyển hóa và cung cấp năng lượng nhanh cho cơ thể. Ngoài ra, dừa còn giàu chất xơ, các khoáng chất quan trọng như mangan, đồng, cùng các vitamin như folate và vitamin C, giúp tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
• Đường: Để tạo nên độ ngọt đặc trưng, đường đóng vai trò không thể thiếu trong kẹo dừa. Tùy theo công thức, người làm có thể sử dụng đường trắng, đường nâu, hoặc đường thốt nốt. Tuy nhiên, đây chủ yếu là nguồn cung cấp năng lượng nhanh và ít giá trị dinh dưỡng.
• Hương liệu: Các loại hương liệu được thêm vào kẹo dừa nhằm làm phong phú hương vị. Những hương liệu phổ biến bao gồm chiết xuất vani, tinh chất lá dứa hoặc các loại hương tự nhiên và nhân tạo khác. Dù chỉ được sử dụng với liều lượng nhỏ, chúng tạo nên nét đặc trưng và hấp dẫn riêng cho từng loại kẹo.
• Thành phần tùy chọn: Nhiều phiên bản kẹo dừa hiện đại được bổ sung thêm các nguyên liệu như đậu phộng, hạt điều, hạt mè, hoặc trái cây sấy khô. Những thành phần này không chỉ làm tăng độ hấp dẫn mà còn bổ sung chất dinh dưỡng. Các loại hạt mang đến chất béo lành mạnh, protein, và nhiều vi chất, trong khi trái cây sấy khô góp phần cung cấp chất xơ và vị ngọt tự nhiên độc đáo.

>>Xem thêm: Bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

2. Kẹo dừa bao nhiêu calo?

Vậy với thành phần như trên thì kẹo dừa bao nhiêu calo? Lượng calo trong kẹo dừa phụ thuộc vào thành phần và kích thước của từng viên kẹo. Tuy nhiên, trung bình một viên kẹo dừa nặng khoảng 15-20g sẽ chứa khoảng 60-90 calo. Và theo như số liệu đưa ra từ Viện dinh dưỡng được Unity Fitness tổng hợp lại thì 100g kẹo dừa chứa khoảng 410 calo. Để hiểu rõ hơn, chúng ta có thể phân tích lượng calo cụ thể dựa trên các loại kẹo dừa phổ biến:

Kẹo dừa làm từ cơm dừa, đường và mạch nha có lượng calo trung bình khoảng 60-70 calo/viên. Thành phần chính là chất béo từ cơm dừa và carbohydrate từ đường, mạch nha.

Bên cạnh đó kẹo dừa bao nhiêu calo thì với việc thêm các hương liệu khác hàm lượng calo thay đổi như:

• Kẹo dừa đậu phộng: Khoảng 80-90 calo/viên, do đậu phộng cung cấp thêm chất béo và protein.
• Kẹo dừa sầu riêng: Lượng calo cao hơn, từ 85-95 calo/viên, nhờ thành phần sầu riêng giàu carbohydrate tự nhiên.
• Kẹo dừa cacao: Khoảng 70-80 calo/viên, với lượng calo tăng nhẹ từ cacao.

Kẹo dừa cung cấp năng lượng nhanh, là món ăn vặt thơm ngon, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dễ dẫn đến tăng cân do lượng calo và đường cao.

>>Xem thêm: Bánh pía bao nhiêu calo? Lượng calo trong từng loại bánh pía

3. Ăn kẹo dừa có béo không?

Với giải đáp cho kẹo dừa bao nhiêu calo thì có lẽ bạn cũng đã biết kẹo dừa có béo không. Câu trả lời ngắn gọn là: ăn kẹo dừa có thể khiến bạn tăng cân nếu tiêu thụ nhiều và không kiểm soát, bởi vì kẹo dừa chứa lượng calo và đường khá cao. Tuy nhiên, việc ăn kẹo dừa có béo hay không còn phụ thuộc vào cách bạn tiêu thụ và lối sống của bạn.

Kẹo dừa bao nhiêu calo? Một viên kẹo dừa nhỏ (khoảng 15-20g) chứa từ 60-90 calo. Nếu bạn ăn 3-4 viên, lượng calo nạp vào cơ thể có thể lên tới 200-360 calo, tương đương với một bữa ăn nhẹ. Lượng calo này chủ yếu đến từ chất béo bão hòa trong cơm dừa và carbohydrate trong đường và mạch nha.

Bên cạnh đó kẹo dừa chứa một lượng lớn đường, có thể chiếm tới 30-40% trọng lượng của kẹo. Đường làm tăng lượng calo rỗng, dễ chuyển hóa thành mỡ nếu không được đốt cháy thông qua vận động. Hơn nữa chất béo bão hòa trong kẹo dừa không phải loại chất béo xấu, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, chúng vẫn có thể dẫn đến tích mỡ trong cơ thể.

Kẹo dừa có thể gây tăng cân vì hàm lượng đường có trong kẹo

4. Cách ăn kẹo dừa không lo tăng cân

Sau khi nắm rõ về kẹo dừa bao nhiêu calo thì nhiều người cũng thắc mắc về cách ăn kẹo dừa không lo tăng cân. Dưới đây là một số mẹo ăn kẹo dừa mà không lo lắng về cân nặng như:

Kiểm soát khẩu phần ăn

Để ăn kẹo dừa mà không lo về cân nặng thì các bữa khác trong ngày bạn cần kiểm soát lượng nạp vào để đủ với lượng calo cần thiết:

• Hạn chế ăn nhiều, chỉ nên tiêu thụ từ 1-2 viên kẹo mỗi ngày (tương đương 60-180 calo).
• Không ăn kẹo dừa liên tục trong nhiều ngày để tránh tích tụ năng lượng dư thừa.

• Nếu bạn muốn ăn nhiều hơn, hãy chia khẩu phần thành từng lần nhỏ trong ngày thay vì ăn hết một lúc. Điều này giúp cơ thể xử lý calo hiệu quả hơn.

Chọn loại kẹo dừa tốt cho sức khỏe

Hiện nay, có nhiều loại kẹo dừa được làm với công thức giảm đường hoặc sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như stevia. Đây là lựa chọn tốt hơn để kiểm soát calo. Chọn loại kẹo có thêm các nguyên liệu bổ dưỡng như hạt điều, đậu phộng hoặc hạt mè, cung cấp chất béo lành mạnh và protein, thay vì chỉ chứa đường.

Thời điểm thích hợp để ăn kẹo dừa

• Buổi sáng là thời điểm cơ thể cần năng lượng để khởi đầu ngày mới, kẹo dừa sẽ được đốt cháy nhanh chóng.
• Trước khi tập luyện hoặc vận động, kẹo dừa có thể cung cấp năng lượng tức thời giúp bạn duy trì sức bền.
• Buổi tối là lúc cơ thể ít hoạt động, việc tiêu thụ kẹo dừa dễ dẫn đến tích tụ mỡ và tăng cân.

Kết hợp với lối sống lành mạnh

• Một buổi tập cardio hoặc chạy bộ 30 phút có thể đốt cháy từ 200-300 calo, giúp bạn tiêu hao năng lượng từ kẹo dừa.
• Kết hợp với các bài tập như tập yoga hoặc đi bộ nhẹ nhàng để tăng cường trao đổi chất.

• Khi ăn no, cơ thể đã có cảm giác no bụng, giúp bạn dễ kiểm soát khẩu phần kẹo dừa hơn, tránh việc ăn quá nhiều.

Tính toán lượng calo trong ngày

Với giải đáp cho kẹo dừa bao nhiêu calo thì khi ăn kẹo dừa, hãy giảm lượng calo từ các món ăn giàu tinh bột hoặc chất béo trong bữa chính để cân bằng năng lượng. Ăn nhiều rau xanh, trái cây ít đường như táo, lê để tăng cảm giác no lâu, giảm sự thèm ngọt và hỗ trợ tiêu hóa.

Trên đây là toàn bộ giải đáp cho kẹo dừa bao nhiêu calo được Gym Unity Fitness tổng hợp. Kẹo dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và nguồn nguyên liệu thiên nhiên, mang đến một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung năng lượng nhanh chóng. Tuy nhiên, do chứa lượng calo và đường cao, bạn nên ăn một cách điều độ để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hãy thưởng thức kẹo dừa một cách hợp lý để vừa tận hưởng hương vị ngọt ngào, vừa giữ gìn vóc dáng và sức khỏe!