[Hỏi đáp] Mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không? 

Mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không là một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Đây là loại “siêu thực phẩm” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Bài viết dưới đây của CLB gym Unity Fitness sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết thắc mắc “mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không”.

1. Thành phần dinh dưỡng của quả bơ

Bơ là loại quả thuộc họ quả mọng, có màu xanh lục vàng hoặc màu tím, phần thịt mềm mịn màu xanh lục vàng nhạt, có hương vị độc đáo và kết cấu giống chuối chín. Bơ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Trong một quả bơ trung bình (khoảng 200g) có chứa:

• Calo: 320 kcal
• Chất béo: 30g
• Carbohydrate: 17g
• Chất xơ: 13g
• Protein: 4g
• Vitamin K: 26% nhu cầu hàng ngày
• Folate: 20%
• Vitamin C: 17%
• Vitamin E: 14%
• Kali: 14% (cao hơn 60% so với chuối)

Bơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt và ngăn ngừa lão hóa. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như vậy, không có gì ngạc nhiên khi bơ được mệnh danh là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe.

2. Những công dụng tuyệt vời của bơ đối với sức khỏe

Trước khi giải đáp mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không thì hãy cùng Unity Fitness điểm qua một số công dụng tuyệt vời từ trái bơ đối với sức khỏe như:

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Việc duy trì mức cholesterol hợp lý giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và huyết áp cao. Ngoài ra, lượng kali trong bơ giúp điều hòa huyết áp, làm giảm căng thẳng trong mạch máu và động mạch, giúp ngăn ngừa cao huyết áp hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Dù có hàm lượng calo cao, nhưng bơ lại giúp kiểm soát cân nặng nhờ lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn ngừa cảm giác thèm ăn và hạn chế tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn bơ thường xuyên có xu hướng duy trì trọng lượng cơ thể ổn định hơn so với những người không ăn bơ. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn giảm cân ngoài việc tập luyện các bài tập gym, yoga thì khi sử dụng loại quả này cần tiêu thụ một cách vừa phải để tránh dư thừa calo.

Xem thêm: Ăn bơ có tác dụng gì? 8 lợi ích vàng bơ đem lại cho sức khỏe

Ngăn ngừa ung thư

Bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Trong phòng thí nghiệm, bơ đã được chứng minh là làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Mặc dù cả hai đều hiện diện bên ngoài cơ thể nhưng chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh có thể giúp bạn chống lại tác dụng phụ của bệnh ung thư và hóa trị.

Bảo vệ khớp

Có hơn 100 loại viêm khớp nhưng tất cả đều kèm theo tình trạng cứng khớp, đau nhức và khó cử động. Bơ rất giàu vitamin E, giúp giảm viêm khớp. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chế độ ăn giàu vitamin E có thể làm giảm nguy cơ tổn thương khớp.

Giảm viêm

Viêm dai dẳng, ở mức độ thấp là dấu hiệu của các bệnh mãn tính như tiểu đường. Một nghiên cứu cho thấy bơ có đặc tính chống viêm giúp giảm triệu chứng viêm. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các mô và cơ quan trong cơ thể khỏi tác động xấu của các hóa chất độc hại gọi là gốc tự do.

Tăng cường miễn dịch

Bơ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, khoáng chất thiết yếu và vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh. Bơ chứa các khoáng chất như sắt, canxi, magiê, phốt pho, kali và kẽm. Ngoài ra, bơ còn giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B, vitamin K, E giúp tăng cường miễn dịch, duy trì sức khỏe tốt và giảm các nguy cơ sức khỏe khác.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Sức khỏe đường ruột rất quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường khả năng miễn dịch. Một quả bơ chứa khoảng 6-10 gam chất xơ, giúp hỗ trợ nhu động ruột bình thường và sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột. Bơ có thể giúp giảm táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.

3. Mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không?

Mặc dù bơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không? Việc ăn quá nhiều 1 loại thực phẩm cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Do hàm lượng calo và chất béo trong bơ cao nên ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và rối loạn chuyển hóa. Nếu bạn có vấn đề về gan hoặc đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày.

Tránh ăn bơ cùng với các thực phẩm nhiều chất béo như sốt mayonnaise, phô mai để tránh làm tăng lượng chất béo trong máu. Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị thì hãy thảo luận với bác sĩ về việc ăn bơ vì nó có thể tương tác với một số loại thuốc.

Bơ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng phong phú và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không? Việc ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc một số bệnh và cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, cần phải cân nhắc và duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và tránh tiêu thụ quá mức.

Xem thêm: Sinh tố bơ bao nhiêu calo? Ăn sinh tố bơ có lên ký?

4. Ăn bơ khi nào tốt nhất?

Với lợi ích của quả bơ, bạn có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày mà không lo gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, để cải thiện cân nặng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn bơ vào những thời điểm sau:

Ăn bơ sau bữa ăn chính 1-2 giờ

Ăn bơ sau bữa ăn chính có thể giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không ảnh hưởng đến bữa ăn chính. Nếu ăn trước bữa ăn, bạn sẽ có cảm giác no và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong bữa chính. Nó thậm chí có thể khiến bạn giảm cân.

Ăn bơ trong bữa ăn nhẹ

Để tăng cân, bạn cần tiêu thụ nhiều calo hơn bình thường. Điều đó cũng có nghĩa là bạn nên ăn nhiều bữa hơn bình thường. Ngoài 3 bữa chính, người muốn tăng cân nên ăn thêm 2 bữa phụ. Thay vì ăn các loại đồ ăn thiếu lành mạnh, không tốt cho sức khỏe thì hãy chọn bơ cho bữa phụ.

Bạn có thể ăn bơ trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng. Lúc này, dạ dày đã có thời gian để tiêu hóa một phần thức ăn và bơ nên không có cảm giác nặng nề, khó chịu khi ngủ. Vào ban đêm, chúng ta ít hoạt động thể chất hơn và do đó đốt cháy ít calo hơn. Khi đó, năng lượng dư thừa sẽ tích tụ trong cơ thể và giúp chúng ta dễ tăng cân hơn.

Mong rằng với những chia sẻ từ bài viết trên đã đã giúp bạn có thêm thông tin về việc mỗi ngày ăn 1 quả bơ có tốt không? Dù bơ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng hãy nhớ sử dụng khoa học, ăn với lượng vừa đủ để hạn chế các tác hại đối với sức khỏe nhé!

Nguồn: Tổng hợp