Há cảo bao nhiêu calo? Ăn há cảo có tăng cân không?

Há cảo, một món ăn truyền thống của Trung Quốc, đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy há cảo tại các nhà hàng dim sum hoặc các quán ăn đường phố.

Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi, há cảo bao nhiêu calo và liệu ăn há cảo có tăng cân không?

Trong bài viết này, Unity Fitness sẽ đưa ra thông tin về lượng calo trong há cảo và tác động của nó đối với cân nặng.

1. Há cảo bao nhiêu calo?

Há cảo được làm từ các nguyên liệu chính là bột mì, thịt (thịt heo, thịt bò, tôm…), rau củ và gia vị. Do đó, giá trị dinh dưỡng của há cảo phụ thuộc rất nhiều vào thành phần của nhân.

Ngoài ra há cảo hiện nay cũng có nhiều loại khác nhau, từ há cảo hấp đến há cảo chiên, từ há cảo thịt heo đến há cảo tôm. Mỗi loại há cảo lại có lượng calo khác nhau. Ví dụ:

• Há cảo hấp: Há cảo bao nhiêu calo? Một viên há cảo hấp trung bình chứa khoảng 40-60 calo.
• Há cảo chiên: Do phương pháp chiên dầu, một viên há cảo chiên có thể chứa đến 80-100 calo.
• Há cảo tôm: Há cảo bao nhiêu calo? Một viên há cảo tôm hấp thường có khoảng 45-55 calo.
• Há cảo thịt heo: Một viên há cảo thịt heo hấp có khoảng 50-60 calo.
• Há cảo chay: Há cảo chay thường sẽ có lượng calo thấp hơn so với há cảo thịt truyền thống với 32-35 calo/ cái.

2. Ăn há cảo có béo không?

Với thông tin về há cảo bao nhiêu calo thì bạn cũng đã nắm được ăn há cảo có béo không. Trung bình, mỗi chiếc há cảo hấp chỉ chứa khoảng 41 – 61 calo. So sánh với các món ăn khác, con số này không quá cao.

Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo mỗi ngày, chia thành 3 bữa chính. Mỗi bữa trung bình cần cung cấp 667 calo.

Một khẩu phần há cảo thông thường gồm 10 – 15 chiếc, tương đương lượng calo tối đa 630 calo. Vậy nên, há cảo hoàn toàn có thể được xếp vào nhóm thực phẩm “an toàn” cho cân nặng của bạn.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể “vô tư” thưởng thức há cảo mà không lo lắng về cân nặng.

Ăn quá nhiều há cảo trong cùng một lúc, vượt quá lượng calo khuyến nghị vẫn có thể dẫn đến tình trạng thừa calo, tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân.

>> Xem thêm:

• Cơm chiên bao nhiêu calo?
• Cơm sườn bao nhiêu calo?

3. Ăn nhiều há cảo có tốt không?

Há cảo với vỏ bánh mềm cũng như nhân bánh đậm vị hòa quyện của nhiều nguyên liệu đây thực sự là một món ăn hấp dẫn.

Ngoài việc há cảo bao nhiêu calo thì nhiều người cũng thắc mắc việc ăn nhiều há cảo có tốt không?

Theo như Unity Fitness tìm hiểu thì há cảo là một món ăn với sự kết hợp hài hòa nhiều nguyên liệu do đó nó cung cấp cho cơ thể:

• Protein: Giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
• Carbohydrate: Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Chất béo: Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu vitamin.
• Vitamin và khoáng chất: Cần thiết cho nhiều chức năng quan trọng của cơ thể.

Há cảo có hương vị thơm ngon, đa dạng với nhiều loại nhân khác nhau, đáp ứng sở thích của nhiều người.

4. Mẹo ăn há cảo mà không tăng cân hiệu quả

Trung bình há cảo bao nhiêu calo với lượng calo khoảng 40-60 calo 1 cái thì há cảo sẽ không khiến bạn tăng cân.

Tuy nhiên nếu bạn ăn không đúng cách thì món ăn hấp dẫn này có thể làm bạn thừa cân béo phì.

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn có thể ăn há cảo mà giảm cân hiệu quả như:

Kiểm soát khẩu phần ăn

• Ăn vừa đủ: Thay vì ăn há cảo “no nê”, hãy ăn với lượng vừa phải, khoảng 10-15 chiếc cho một bữa.
• Chia nhỏ bữa ăn: Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa mỗi ngày để giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào tốt hơn.
• Lắng nghe cơ thể: Ăn chậm nhai kỹ, chú ý đến cảm giác no của cơ thể để tránh ăn quá nhiều.

Chọn loại há cảo ít calo

• Ưu tiên há cảo nhân rau củ: Há cảo nhân rau củ thường chứa ít calo và chất béo hơn so với há cảo nhân thịt.
• Hạn chế há cảo chiên: Há cảo chiên chứa nhiều dầu mỡ, dễ dẫn đến tăng cân. Nên chọn há cảo hấp hoặc luộc để đảm bảo sức khỏe.
• Chú ý đến nước chấm: Nước chấm đi kèm há cảo cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo nạp vào. Hãy chọn nước chấm ít béo, ít đường hoặc tự làm nước chấm theo sở thích.

Kết hợp với thực phẩm khác

• Ăn kèm rau củ: Ăn kèm há cảo với rau củ, salad giúp tăng cường chất xơ, tạo cảm giác no lâu và hạn chế lượng há cảo nạp vào.
• Uống nhiều nước: Uống đủ nước mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn.
• Kết hợp trái cây: Trái cây là món tráng miệng tốt cho sức khỏe, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết mà không chứa nhiều calo.

Tăng cường hoạt động thể chất

• Tập luyện thể dục thể thao: Tập luyện các bài tập như tập gym hoặc tập cardio thường xuyên giúp đốt cháy calo, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Hoạt động thể chất trong ngày: Thay vì sử dụng thang máy, hãy đi cầu thang bộ; đi bộ hoặc đi xe đạp thay vì đi xe máy; tham gia các hoạt động thể thao yêu thích.

5. Hướng dẫn làm há cảo tại nhà đơn giản giảm cân

Làm thế nào để làm há cảo tại nhà vừa ngon miệng vừa đảm bảo sức khỏe?

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm há cảo đơn giản tại nhà với nguyên liệu ít calo, phù hợp cho người đang giảm cân.

Nguyên liệu

• 200g bột mì đa dụng
• 100g bột năng
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 200ml nước nóng
• 1 muỗng canh dầu ăn

Nhân há cảo

• 200g thịt nạc xay
• 100g tôm sú (bóc vỏ, bỏ chỉ đen)
• 50g nấm mèo (ngâm nở, cắt nhuyễn)
• 1 củ cà rốt (băm nhuyễn)
• 1 củ hành tây (băm nhuyễn)
• 1 muỗng canh hành lá (băm nhuyễn)
• 1 muỗng canh ngò rí (băm nhuyễn)
• 1 muỗng cà phê tiêu xay
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm vỏ bánh

• Trộn đều bột mì, bột năng và muối trong tô lớn.
• Đổ từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi bột hòa quyện và tạo thành khối dẻo mịn.
• Thêm dầu ăn vào bột, nhào bột cho đến khi mịn, không dính tay.
• Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 30 phút.

Cách làm nhân há cảo

• Cho thịt nạc xay, tôm sú, nấm mèo, cà rốt, hành tây, hành lá, ngò rí, tiêu xay, muối, hạt nêm vào tô lớn.
• Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.
• Ướp nhân há cảo trong 15 phút cho thấm gia vị.

Cách gói há cảo

• Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau.
• Cán mỏng từng phần bột, tạo thành những vỏ bánh mỏng.
• Cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa vỏ bánh.
• Gấp mép bánh lại, tạo thành hình chiếc há cảo.
• Dùng ngón tay véo mép bánh để cố định.

Cách hấp há cảo

• Xếp há cảo vào xửng hấp đã được làm nóng sẵn.
• Hấp há cảo trong 10-15 phút cho đến khi chín.
• Lấy há cảo ra khỏi xửng hấp và thưởng thức nóng.

Lưu ý:

• Để làm há cảo giảm cân, bạn nên chọn nhân thịt nạc, tôm sú và rau củ. Hạn chế sử dụng thịt mỡ, da động vật hoặc các loại nhân béo khác.
• Nên hấp há cảo thay vì chiên để giảm lượng calo.

Há cảo là món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng để thưởng thức mà không lo tăng cân, bạn cần chú ý đến lượng calo, cách chọn và chế biến.

Với những thông tin về há cảo bao nhiêu calo mà Unity Fitness tổng hợp, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức để tận hưởng món ăn yêu thích một cách hợp lý.