[Giải đáp] Bánh phồng tôm bao nhiêu calo? Ăn bánh phồng tôm có béo không?

Bánh phồng tôm – món ăn vặt giòn tan, thơm ngon, quen thuộc trong nhiều bữa tiệc, mâm cỗ hay đơn giản là một món ăn nhâm nhi khi xem phim.

Nhưng liệu ăn bánh phồng tôm có béo không? Một chiếc bánh phồng tôm bao nhiêu calo?

Nếu bạn đang quan tâm đến cân nặng và chế độ ăn uống, đây là những điều không thể bỏ qua. Cùng Unity Fitness tìm hiểu chi tiết ở bài viết này!

1. Thành phần dinh dưỡng có trong bánh phồng tôm

Nội dung bài viết:

Trước khi đi vào bánh phồng tôm bao nhiêu calo thì hãy cùng Unity Fitness tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng trong bánh phồng tôm. Bánh phồng tôm có nhiều loại khác nhau, từ sản phẩm không có thương hiệu đến những loại có nhãn mác rõ ràng. Về cơ bản, bánh phồng tôm có nhiều điểm tương đồng với các loại bánh gạo mà chúng ta thường sử dụng. Thành phần chính của bánh bao gồm bột năng, bột sắn dây, bột nở, muối nở, hải sản xay nhuyễn và một số gia vị khác. Dù có công thức đơn giản, nhưng bánh phồng tôm vẫn cung cấp một lượng dinh dưỡng đáng kể.

Trong 100g bánh phồng tôm chưa qua chế biến chứa:

Khoảng 1.6g protein
Khoảng 34.1g tinh bột
Khoảng 59.2g chất béo

Nhìn vào bảng thành phần, có thể thấy bánh phồng tôm chủ yếu chứa tinh bột và chất béo, trong khi hàm lượng đạm khá thấp. Điều này là do hải sản – nguồn cung cấp đạm chính – thường chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ trong công thức sản xuất. Đặc biệt, khi bánh được chiên trong dầu, lượng chất béo sẽ tăng lên đáng kể do hấp thụ thêm dầu ăn, làm cho món ăn này trở nên giàu năng lượng hơn.

>>Xem thêm: Bánh mì sandwich bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

2. Bánh phồng tôm bao nhiêu calo?

Vậy bánh phồng tôm bao nhiêu calo? Bánh phồng tôm có thành phần chính gồm bột năng, tôm xay nhuyễn, lòng trắng trứng, đường, muối và một số gia vị khác. Khi chiên lên, bánh nở phồng, giòn rụm và có vị béo đặc trưng. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong bánh phồng tôm có thể khiến bạn bất ngờ.

Thông thường, 100g bánh phồng tôm sống chứa khoảng 320 – 350 calo. Tuy nhiên, đây mới chỉ là mức calo của bánh chưa chiên. Khi chiên lên, lượng calo sẽ thay đổi đáng kể do hấp thụ thêm dầu mỡ.

Bánh phồng tôm bao nhiêu calo thì bánh phồng tôm sau khi chiên sẽ hấp thụ một lượng dầu khá lớn, làm tăng hàm lượng calo. Trung bình:

100g bánh phồng tôm chiên chứa 500 – 550 calo.
Một chiếc bánh phồng tôm chiên (5 – 7g) chứa khoảng 30 – 40 calo.

Vậy, chỉ cần ăn khoảng 5 – 6 cái bánh phồng tôm chiên, bạn đã nạp vào cơ thể gần 200 calo, tương đương với một bát cơm đầy!

>>Xem thêm: Bánh bông lan bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân không?

3. Ăn bánh phồng tôm có béo không?

Như đã phân tích, bánh phồng tôm bao nhiêu calo thì calo nó khá cao đặc biệt khi chiên với dầu. Nếu ăn nhiều mà không kiểm soát lượng calo nạp vào, bạn có nguy cơ tăng cân nhanh chóng.

Ví dụ: Một người trưởng thành cần khoảng 2000 – 2200 calo/ngày. Nếu ăn 100g bánh phồng tôm chiên (500 calo), bạn đã tiêu thụ 1/4 lượng calo cần thiết mà chưa tính đến các món ăn khác.

Bánh phồng tôm khi chiên sẽ hấp thụ rất nhiều dầu, làm tăng lượng chất béo xấu. Tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra:

Tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng.
Tăng cholesterol xấu, ảnh hưởng đến tim mạch.
Gây nóng trong người, nổi mụn, khó tiêu.

Buổi tối, cơ thể ít vận động hơn, nếu ăn bánh phồng tôm vào thời điểm này, lượng calo dư thừa sẽ dễ dàng chuyển hóa thành mỡ tích tụ, gây tăng cân.

4. Cách ăn bánh phồng tôm không lo béo

Bánh phồng tôm có hương vị hấp dẫn nhưng lại chứa nhiều calo trong bánh phồng tôm bao nhiêu calo và chất béo, đặc biệt khi chiên qua dầu. Tuy nhiên, nếu biết cách ăn hợp lý, bạn vẫn có thể thưởng thức món này mà không lo tăng cân. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn ăn bánh phồng tôm mà không ảnh hưởng đến vóc dáng được Unity Fitness tổng hợp như:

Kiểm soát khẩu phần ăn

Chỉ nên ăn 3 – 4 cái/lần để hạn chế lượng calo nạp vào.
Không ăn bánh phồng tôm thường xuyên, chỉ nên dùng 2 – 3 lần/tuần.
Kết hợp cùng các thực phẩm lành mạnh khác để cân bằng dinh dưỡng.

Chọn cách chế biến ít dầu mỡ

Thay vì chiên bánh phồng tôm trong dầu, bạn có thể áp dụng các phương pháp chế biến lành mạnh hơn để giảm lượng calo trong bánh phồng tôm bao nhiêu calo như:

Nướng bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để giảm tối đa lượng chất béo.
Nếu bắt buộc phải chiên, hãy dùng giấy thấm dầu để loại bỏ bớt lượng dầu thừa sau khi chiên.

Ăn kèm rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ

Kết hợp bánh phồng tôm với rau sống, dưa leo, cà rốt để tăng cường chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm hấp thụ chất béo.
Uống nhiều nước để giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn, tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Hạn chế ăn vào buổi tối

Buổi tối là thời điểm cơ thể ít vận động, dễ tích tụ năng lượng dư thừa thành mỡ. Vì vậy, nếu muốn ăn bánh phồng tôm, bạn nên ăn vào ban ngày để cơ thể có đủ thời gian tiêu hao calo.

Tăng cường vận động để đốt cháy calo

Nếu lỡ ăn quá nhiều bánh phồng tôm, bạn có thể tập thể dục, tập gym, đi bộ hoặc vận động nhẹ để đốt cháy lượng calo dư thừa.
Một số bài tập đơn giản như đi bộ 30 phút, nhảy dây 10 phút hoặc chạy bộ 15 phút có thể giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả.

Nếu biết cách ăn bánh phồng tôm một cách khoa học, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện hợp lý, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo tăng cân!

Trên đây là những thông tin về bánh phồng tôm bao nhiêu calo được Unity Fitness tổng hợp. Có thể thấy đây là một món ăn vặt ngon miệng nhưng có hàm lượng calo cao, đặc biệt khi chiên. Nếu ăn không kiểm soát, bạn hoàn toàn có thể tăng cân. Tuy nhiên, nếu biết cách ăn uống hợp lý, kết hợp tập luyện thể thao, bạn vẫn có thể thưởng thức bánh phồng tôm mà không lo béo. Vậy nên, thay vì loại bỏ hoàn toàn món ăn này, hãy ăn một cách khoa học để tận hưởng hương vị thơm ngon mà vẫn giữ dáng nhé!

Đánh giá