Chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường là bao nhiêu?

Chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường ở mức an toàn là bao nhiêu? Cách giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định?

Tất cả sẽ được Unity Fitness giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây. Cùng theo dõi ngay nhé!

1. Chỉ số đường huyết là gì?

Trước khi tìm hiểu chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường, chúng ta sẽ tìm hiểu về khái niệm chỉ số đường huyết. Chỉ số đường huyết hay gọi tắt là GI, là thước đo phản ánh tốc độ tăng lượng đường trong máu sau khi ăn thực phẩm giàu carbohydrate. Vì vậy, chỉ số GI của thực phẩm được phân thành: thấp, trung bình hoặc cao.

Thực phẩm có GI cao thường chứa glucose hấp thụ nhanh. Điều này có nghĩa là sau khi ăn những thực phẩm này, lượng đường trong máu tăng rất nhanh nhưng sau đó lại giảm xuống nhanh chóng. Đồng thời, thực phẩm có chỉ số GI thấp sẽ tốt hơn vì lượng đường trong máu tăng chậm, đều đặn và cũng giảm từ từ, giúp duy trì nguồn năng lượng ổn định, tốt cho sức khỏe và trí não.

Đối với người mắc bệnh tiểu đường, sử dụng thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu dễ dàng hơn vì lượng đường trong máu tăng chậm sau khi ăn chứ không tăng đột ngột. Ngoài ra, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp còn có thể cải thiện quá trình chuyển hóa lipid, đặc biệt đối với người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

2. Chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường là bao nhiêu?

Để có thể đánh giá chính xác tình trạng sức khỏe thông qua chỉ số đường huyết thì cần tiến hành đo chỉ số đường huyết tại nhiều thời điểm. Vậy chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường là bao nhiêu? Cụ thể như sau:

• Chỉ số đường huyết bất kỳ: < 140 mg/dl hoặc < 7,8 mmol/l. Chỉ số này được đo thường xuyên để bác sĩ có thể đánh giá ban đầu xem lượng đường trong máu cao hay thấp bất thường.
• Chỉ số đường huyết lúc đói: < 100 mg/dl hoặc < 5,6 mmol/l. Chỉ số này thường được đo khi bụng đói và không ăn bất kỳ thức ăn nào trong khoảng 8 giờ. Nếu chỉ số nằm trong khoảng 70 mg/dL (3,9 mmol/L) đến 92 mg/dL (5,0 mmol/dL) là bình thường và không có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhưng vẫn cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh.
• Chỉ số đường huyết sau ăn 1 giờ: < 140 mg/dl (hoặc < 7,8 mmol/l). Sau khi ăn 1 giờ, nếu chỉ số đường huyết < 140mg/dl (hoặc < 7,8 mmol/l) thì cơ thể hoàn toàn bình thường.
• Chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường: < 10mml/L được coi là bình thường.
• Chỉ số đường huyết trước khi đi ngủ: Chỉ số này được đo tại nhà và được đo cho những bệnh nhân hoặc người có nguy cơ mắc bệnh. Nếu chỉ số ở khoảng 110 – 150 mg/dl thì người đó hoàn toàn bình thường.
• Chỉ số xét nghiệm HbA1C: Nếu chỉ số HbA1c dưới 48 mmol/mol (tương đương 6,5%) là bình thường, đây là chỉ số quan trọng để chẩn đoán bệnh nhân có mắc bệnh tiểu đường hay không.

Xem thêm: Chỉ số đường huyết lúc sáng sớm bao nhiêu là đáng lo?

3. Cách xử lý khi chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường ra khỏi ngưỡng an toàn?

Thống kê từ năm 2018 cho thấy 34,2 triệu người Mỹ mắc bệnh tiểu đường. Trong số đó, có tới 7,3 triệu người không biết mình mắc bệnh. Bởi bệnh tiểu đường là một căn bệnh nội tiết thầm lặng và nguy hiểm. Vì vậy, việc phòng bệnh là ưu tiên hàng đầu. Bạn cần kiểm soát các chỉ số này trước khi chúng phát triển thành bệnh lý.

Khi chỉ số đường huyết xuống thấp sau bữa ăn 2 giờ

Nếu bạn có dấu hiệu run rẩy, đổ mồ hôi, đói thì rất có thể bạn bị hạ đường huyết. Bạn nên thực hiện ngay một trong những khuyến nghị sau:

• Uống 1 cốc đường hoặc nước trái cây và nước ngọt có sẵn.
• Ngậm kẹo.
• Ăn một vài lát bánh quy hoặc bánh ngọt có sẵn.
• Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại đường nào.

Sau 15 phút, nếu tình trạng được cải thiện, hãy tiếp tục thực hiện các biện pháp trên và đo lượng đường trong máu. Nếu chỉ số đường huyết sau bữa ăn 2 giờ của bạn trên 70mg/dl, thì có thể ăn nhẹ và nghỉ ngơi tại nhà. Nếu tình trạng kéo dài, hãy nhờ người thân đưa bạn đến bệnh viện ngay.

Khi chỉ số đường huyết sau 2h ăn tăng cao

Đối với người khỏe mạnh, lượng đường trong máu tăng lên là một tín hiệu xấu. Lượng đường cao có thể ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan như tim, dây thần kinh võng mạc, thận và chỉ số đường huyết tăng lên 2 giờ sau khi ăn. Khi không còn đủ insulin trong máu, gan bắt đầu phân hủy chất béo. Chất này được gọi là xeton. Xeton đưa đường vào tế bào.

Lượng đường trong máu cao không nghiêm trọng và không nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, nó có thể hình thành bệnh tiểu đường. Nếu lượng đường trong máu vẫn cao sau khi chẩn đoán, nó có thể dẫn đến hôn mê. Vì vậy, bạn nên kiểm soát lượng đường trong máu trước khi quá muộn.

4. Cách để duy trì chỉ số đường huyết bình thường?

Sau khi đã tìm hiểu được chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường là bao nhiêu. Có thể thấy, chỉ số đường huyết của cơ thể bị ảnh hưởng rất nhiều bởi chế độ ăn uống, vì vậy việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học và lối sống lành mạnh là cách dễ dàng để ổn định lượng đường trong máu và có sức khỏe tốt.

Dưới đây là một số cách đơn giản giúp bạn duy trì lượng đường trong máu bình thường và ngăn ngừa nguy cơ lượng đường trong máu thấp hoặc cao bất thường:

Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý

Để kiểm soát được chỉ số đường huyết ở mức an toàn, các bữa ăn hàng ngày phải bao gồm các loại thực phẩm và hàm lượng phù hợp. Thành phần dinh dưỡng được khuyến nghị là 50 – 60% Glucid, 20 – 30% Lipid và 15 – 20% Protid. Về tổng lượng calo nạp vào cần căn cứ vào mức năng lượng tiêu hao trong hoạt động hàng ngày.

Lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể phải chia làm 3 bữa, đặc biệt không được bỏ bữa sáng, vì nó giúp ổn định lượng đường trong máu suốt cả ngày.

Xem thêm: Triệu chứng hạ đường huyết ở người bình thường chớ nên bỏ qua

Tăng cường các thực phẩm màu đỏ và xanh

Những thực phẩm này có chứa anthocyanin, giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, bao gồm: quả mọng, dâu tây, nho,… Kết hợp lành mạnh protein, chất béo và tinh bột trong chế độ ăn uống của bạn với các loại trái cây này và các loại hạt khác để duy trì chỉ số đường huyết của bạn.

Tập thể dục

Bạn nên duy trì thói quen tập thể dục hàng ngày, đặc biệt nếu nó khiến cơ thể bạn đổ mồ hôi ít nhất 30 phút, 5 lần một tuần. Đừng quên kiểm tra chỉ số đường huyết và các chỉ số sức khỏe thể chất khác trước khi tập thể dục.

Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên

Việc theo dõi đường huyết tại nhà đơn giản bằng các thiết bị điện tử sẽ giúp bạn cân bằng và duy trì lượng đường trong máu ổn định hơn.

Với những thông tin mà Phòng tập gym Unity Fitness chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn biết được chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường. Cùng các cách giúp duy trì chỉ số đường huyết ở mức an toàn. Việc duy trì ở mức ổn định là vô cùng quan trọng để đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh bệnh tiểu đường đang ngày càng gia tăng hiện nay.

Nguồn: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết “Chỉ số đường huyết sau ăn 2h của người tiểu đường” trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với Bác sĩ, chuyên viên y tế để được tư vấn và chẩn đoán chính xác nhất.