Caramen bao nhiêu calo? Ăn caramen có béo không?

Caramen là một món ăn tráng miệng phổ biến được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon và hấp dẫn.

Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc caramen bao nhiêu calo? Ăn caramen có béo không? Tất cả sẽ được CLB gym Unity Fitness giải đáp chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Giá trị dinh dưỡng trong caramen

Caramen là một loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây nhưng đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu đơn giản như trứng gà, sữa tươi, sữa đặc và đường. Khi chế biến, đường được đun chảy để tạo thành lớp caramen màu nâu đẹp mắt, sau đó hỗn hợp trứng sữa được hấp chín để tạo nên bánh mịn màng, béo ngậy.

Với thành phần như trên, caramen là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein từ trứng, canxi từ sữa và đường cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, cũng chính vì những thành phần này mà nhiều người lo ngại caramen bao nhiêu calo? Ăn caramen có thể gây tăng cân nếu không kiểm soát lượng tiêu thụ hợp lý.

Trong 100g bánh flan bao gồm rất nhiều dưỡng chất có giá trị như:

• Lipid: 4g
• Chất béo bão hoà: 1,8g
• Cholesterol: 90mg
• Natri: 53mg
• Kali: 118mg
• Carbs: 23g
• Đường: 23g
• Protein: 4,5g
• Canxi: 83mg
• Sắt: 0,4mg
• Vitamin B12: 0,4 µg
• Mangan: 9mg

2. Caramen bao nhiêu calo?

Caramen bao nhiêu calo? Lượng calo của caramen phụ thuộc vào công thức chế biến và nguyên liệu sử dụng. Trung bình, một phần caramen truyền thống (khoảng 100g) chứa khoảng 140 – 250 calo. Nếu làm bằng sữa tươi không đường, lượng calo sẽ thấp hơn, trong khi caramen có thêm sữa đặc và đường sẽ có hàm lượng calo cao hơn.

• Trong 100g caramen vị phô mai chứa đến 200 calo.
• Trong 100g caramen vị cà phê chứa khoảng 110 calo.
• Trong 100g caramen vị socola chứa khoảng 180 calo.

Như vậy, caramen bao nhiêu calo? Caramen có hàm lượng calo khá cao so với một số món ăn vặt khác. Điều này có thể ảnh hưởng đến cân nặng nếu ăn quá nhiều mà không kiểm soát chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Xem thêm: Uống hạt é mỗi ngày có tốt không? Những đối tượng không nên uống hạt é

3. Ăn caramen có béo không?

Thành phần của caramen rất bổ dưỡng và tốt cho cơ thể, nếu muốn tăng cân thì ăn một lượng nhất định sẽ rất hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ăn caramen vị cà phê vì các chất có trong cà phê có thể ức chế quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

Sau khi tính toán caramen bao nhiêu calo thì liệu tiêu thụ món ăn này có tăng cân không? Nếu bạn ăn uống hợp lý thì câu trả lời là không. Vì caramen thường chứa đường, bơ, trứng và sữa đặc nên những thành phần này có thể dẫn đến tăng cân nếu ăn quá nhiều. Tốt nhất nên ăn 2-3 bữa/tuần để có thể thưởng thức món ăn ngon mà không bị tăng cân.

Trẻ có thể thưởng thức món ăn này nhưng chỉ ở mức độ vừa phải và có sự kiểm soát của cha mẹ, đồng thời kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng các món ăn khác. Tốt nhất không nên cho bé ăn quá 4 miếng mỗi tuần. Bạn nên cho bé ăn caramen cách xa bữa chính và giờ đi ngủ để không ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.

4. Ăn caramen có tác dụng gì?

Các chất dinh dưỡng có chứa vitamin, protein và khoáng chất cho cơ thể, ăn caramen mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích mà caramen mang lại cho cơ thể con người.

• Giải nhiệt mùa hè: Caramen không phải là món ăn theo mùa, món ngon này bạn có thể tìm và thưởng thức vào bất kỳ mùa nào. Tuy nhiên, mùa hè lại là thời điểm ăn bánh flan được ưa chuộng và ưa chuộng nhất bởi tác dụng giải nhiệt và tạo cảm giác sảng khoái khi ăn. Món này thường được thưởng thức cùng với đá bào, tạo cho người ăn cảm giác kích thích, mát lạnh.
• Cung cấp dinh dưỡng: Caramen chứa rất nhiều protein từ trứng, là nguồn protein lành mạnh được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Ngoài ra còn có một lượng lớn vitamin B2, B1, D, B12 và B6, có thể giúp giảm cholesterol ở trẻ em và tăng cường kỹ năng trí não và trí nhớ của trẻ.
• Săn chắc cơ bắp: Có lẽ là một công dụng bất ngờ vì bánh flan rất tốt cho người tập gym. Nguyên liệu làm caramen là trứng, lòng đỏ là nguồn cung cấp chất béo tuyệt vời cho sự phát triển cơ bắp. Vì vậy, duy trì tần suất 3 caramen mỗi tuần sẽ giúp bạn xây dựng cơ bắp hiệu quả.
• Giảm cân an toàn: Caramen chứa nhiều dưỡng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn. Đồng thời, nó còn có thể giúp bạn no lâu và tránh ăn quá nhiều hoặc ăn thêm các đồ ăn vặt.

5. Nên ăn bao nhiêu caramen?

Bởi thành phần của caramen bao gồm đường, sữa, trứng, cà phê… thậm chí cả phô mai cũng dễ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng kiểm soát cân nặng của mình nếu tiêu thụ caramen hợp lý.

Nếu muốn tăng cân, bạn nên ăn 3 caramen mỗi tuần. Nếu muốn giảm cân, bạn chỉ nên ăn 1-2 chiếc bánh mỗi tuần kết hợp với việc tập thể dục đều đặn.

Bánh caramen rất tốt cho sức khỏe của con bạn, vì vậy đừng cho ăn quá 4 chiếc caramen mỗi tuần. Cũng cần lưu ý không cho trẻ ăn bánh caramen có chứa caffeine vì có thể gây mất ngủ.

Xem thêm: Cùi dừa non bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

6. Một số lưu ý khi ăn caramen tốt cho sức khỏe

Dù đây là món ăn vặt được nhiều người ưa thích nhưng vẫn cần lưu ý khi ăn để không ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là một số điều bạn nên lưu ý khi thưởng thức caramen:

• Caramen chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất mỗi tuần nên ăn khoảng 3 đến 4 miếng, đồng thời không cho trẻ ăn caramen cà phê để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Không nên ăn caramen vào buổi tối trước khi đi ngủ vì có thể gây đầy hơi và không tốt cho sức khỏe răng miệng.
• Bánh nên dùng trong vòng 5 đến 7 ngày kể từ ngày sản xuất, nếu để quá lâu bánh sẽ bị hỏng và gây đau bụng. Nên bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

7. Cách làm caramen ít calo tại nhà

Nếu bạn muốn thưởng thức caramen mà không lo tăng cân, có thể tự làm tại nhà với công thức ít calo:

Nguyên liệu:

• 2 quả trứng gà
• 200ml sữa tươi không đường
• 1 muỗng cà phê đường ăn kiêng
• 1 muỗng cà phê vani

Cách làm:

• Đánh tan trứng nhẹ nhàng, tránh tạo bọt.
• Đun nóng sữa tươi, sau đó đổ từ từ vào trứng, khuấy đều.
• Thêm đường ăn kiêng và vani, trộn đều.
• Lọc hỗn hợp qua rây để bánh mịn hơn.
• Đổ vào khuôn, hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.

Với công thức này, bạn có thể giảm đáng kể lượng calo nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của caramen.

Qua bài viết caramen bao nhiêu calo mà Unity Fitness chia sẻ ở trên. Có thể thấy, đây là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có lượng calo khá cao. Nếu tiêu thụ quá nhiều và không kiểm soát, bạn có thể tăng cân.