Cà chua bao nhiêu calo? Ăn cà chua có giảm cân không?

Cà chua là một loại trái cây phổ biến, không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích dinh dưỡng. Vậy cà chua bao nhiêu calo? Ăn cà chua có giảm cân không?

Hãy cùng Phòng gym Unity Fitness tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé!

1. Cà chua bao nhiêu calo?

Cà chua là một loại rau quả phổ biến có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, K, A, cũng như kali, magiê và chất xơ.

Nếu bạn đang thắc mắc cà chua bao nhiêu calo? Thì các nhà nghiên cứu dinh dưỡng đã tiến hành một nghiên cứu. Kết quả cho thấy 100 gram cà chua chứa khoảng 18 calo. Đồng thời chứa 3.9g carbs, 1.2g chất xơ, 0.2g chất béo, 0.9g chất đạm, 2.6g đường.

Tuy nhiên, các loại cà chua khác nhau chứa lượng calo khác nhau nên không thể áp dụng cho các loại cà chua khác. Chẳng hạn, với cà chua bi thông thường sẽ nặng khoảng 17g sẽ chứa 3.1calo.

Lưu ý là lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng của quả cà chua.

Ngoài ra, cách chế biến và cách kết hợp với các thực phẩm khác trong bữa ăn cũng có thể ảnh hưởng đến hàm lượng calo của cà chua trong món ăn.

Vì vậy, nếu muốn biết chính xác cà chua bao nhiêu calo thì bạn nên sử dụng công thức tính lượng calo để có kết quả calo cà chua chính xác nhất.

Công thức tính lượng calo của cà chua như sau:

Lượng calo cà chua = lượng protein x 4 + lượng carbohydrate x 4 + lượng chất béo x 9

2. Ăn cà chua có giảm cân không?

Sau khi đã xác định được chính xác cà chua bao nhiêu calo? Có thể thấy, hàm lượng calo trong trái cà chua là cực kỳ thấp. Vì vậy việc bổ sung trái cây này vào chế độ giảm cân là hoàn toàn phù hợp.

Hơn nữa, theo các chuyên gia hàng đầu trong cà chua chiếm hàm lượng nước và chất xơ lớn. Do đó, cà chua sẽ có tác dụng hỗ trợ giảm cân.

Trong nhiều chế độ ăn kiêng, cà chua được khuyến khích bổ sung vào thực đơn. Có loại cà chua có thể được ăn trực tiếp như cà chua bi hoặc thêm vào các món salad.

Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn cà chua đã chín. Tiêu thụ cà chua xanh có thể dẫn đến ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Xem thêm: Bánh tiêu bao nhiêu calo? Ăn bánh tiêu có lên cân không?

3. Tác dụng của cà chua đối với sức khỏe con người

Cà chua không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài việc thắc mắc cà chua bao nhiêu calo? Thì cũng không ít người muốn tìm hiểu về tác dụng của cà chua đối với sức khỏe?

Theo các chuyên gia y tế, cà chua có những công dụng tuyệt vời sau:

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu, cà chua chứa lượng lớn lycopene và β-carotene, giúp giảm cholesterol xấu, chống viêm và cân bằng quá trình oxy hóa.

Điều này có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, bảo vệ niêm mạc mạch máu và giảm nguy cơ đông máu và các bệnh tim mạch khác.

Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều carbohydrate nên còn giúp giảm lượng đường trong máu.

Cải thiện thị lực

Cà chua rất giàu vitamin A và C, có thể giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và cải thiện sức khỏe thị giác.

Bên cạnh đó, việc ăn cà chua kết hợp với chất béo trong một số món ăn như salad giúp cải thiện sự hấp thu các vitamin tan trong chất béo, đặc biệt quan trọng cho việc duy trì thị lực, tăng cường sức khỏe mắt.

Phòng chống ung thư

Cà chua được xếp vào loại thực phẩm chống ung thư hiệu quả vì chứa nhiều lycopene và chất chống oxy hóa.

Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư dạ dày, tuyến tiền liệt, cổ tử cung, phổi, đại tràng, trực tràng, buồng trứng, vòm họng, thực quản và các bệnh ung thư khác.

Giúp làm đẹp da và tóc

Đây là một trong những công dụng mà các bạn gái có thể tận dụng tối đa từ cà chua. Lycopene, chất chống oxy hóa mạnh có trong cà chua, giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, se khít lỗ chân lông, cải thiện tình trạng thô ráp và làm săn chắc da.

Không chỉ vậy, vitamin và sắt có trong cà chua còn phục hồi tóc hư tổn và cân bằng độ pH cho tóc.

Giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường

Nước ép cà chua có chứa chất chống oxy hóa lycopene, có thể giúp giảm viêm và xơ vữa động mạch, đặc biệt là các vấn đề thường gặp ở bệnh tiểu đường như stress oxy hóa.

Từ đó, cà chua sẽ giúp giảm nguy cơ biến chứng ở bệnh nhân tiểu đường.

Xem thêm: Pizza bao nhiêu calo? Ăn pizza có béo không?

4. Mách bạn một số cách ăn cà chua hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Cà chua có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả, nhưng cà chua bao nhiêu calo? Bạn cần ăn như thế nào để mang lại tác dụng cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe. Hãy áp dụng một số cách ăn cà chua sau:

Ăn cà chua sống

Chọn cà chua bi hoặc cà chua hữu cơ để ăn sống. Bạn chỉ cần rửa sạch, ăn cả vỏ và ăn 2 quả cà chua sống hoặc khoảng 17 quả cà chua bi mỗi ngày.

Sinh tố cà chua

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố để ép lấy nước. Có thể kết hợp với một số loại trái cây khác như cà rốt, chuối, dứa,…

Uống nước ép cà chua trước bữa ăn khoảng 20 phút có thể giúp bạn hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng, đồng thời giúp bạn cảm thấy no nhanh và giảm cân hiệu quả.

Nước ép cà chua với tỏi

Khoảng 30 phút sau bữa sáng, bạn có thể uống nước ép cà chua tỏi. Rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu 2 quả cà chua cỡ nắm tay.

Sau đó, bóc vỏ 4-5 tép tỏi và rửa sạch. Xay nhuyễn cà chua, 1/2 quả chanh và tỏi rồi từ từ thêm nước vào để trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Cuối cùng, hỗn hợp được lọc và loại bỏ cặn và sẵn sàng để uống.

Nước ép cà chua kết hợp với dứa, chuối

Bạn có thể uống nước ép cà chua, dứa, chuối trong 3 bữa ăn mỗi ngày. Chuối gọt vỏ, cắt thành miếng vừa, đun khoảng 2-3 phút và thêm chút muối rồi tắt bếp.

Tiếp theo, cà chua rửa sạch, ngâm trong nước muối rồi cắt thành khối vuông. Còn dứa thì thái nhỏ.

Sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây và lấy nước uống.

Kết luận

Những thông tin trên đây đã giúp bạn biết rõ cà chua bao nhiêu calo? Ăn cà chua có giảm cân hiệu quả không?

Đừng quên thường xuyên truy cập vào trang web Phòng gym Unity Fitness để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích, thú vị khác nhé!