Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Cách ăn bún thịt nướng không béo

Bún thịt nướng chắc chắn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Vị ngọt của thịt nướng quyện cùng nước mắm chua ngọt, bún mềm mại, rau xanh tươi mát, tạo nên một bữa ăn cực kỳ hấp dẫn.

Nhưng bên cạnh sự hấp dẫn đó, hẳn ai cũng từng lo lắng: “Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?”

Ở bài viết này, hãy cùng Unity Fitness khám phá bí mật dinh dưỡng, lượng calo của bún thịt nướng và xem làm sao để thưởng thức món ngon này mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn nhé!

1. Thành phần trong món bún thịt nướng

Một bát bún thịt nướng có thể mang một lượng calo rất khác nhau tùy thuộc vào thành phần và cách chế biến từng nguyên liệu.

• Bún gạo: Bún gạo là nguyên liệu chính, là một nguồn tinh bột cung cấp calo và ảnh hưởng trực tiếp đến bát bún thịt nướng bao nhiêu calo bạn nạp vào.
  Một phần bún nhỏ chỉ cung cấp một lượng calo vừa phải, trong khi một bát bún lớn sẽ tăng đáng kể tổng lượng calo của món ăn.
• Thịt nướng: Đây là yếu tố chính khác quyết định lượng calo trong bát bún. Thịt nạc heo chứa ít calo hơn so với thịt ba chỉ, do lượng mỡ trong thịt ba chỉ cao hơn.
  Hơn nữa, phương pháp chế biến thịt cũng đóng vai trò quan trọng. Thịt nướng trên than có thể ít calo hơn so với thịt nướng mỡ do mỡ thường bị cháy bớt khi nướng trên than.
• Các thành phần phụ đi kèm: Những yếu tố quyết định bún thịt nướng bao nhiêu calo còn bao gồm nem rán hay chả giò chiên, hành phi, đậu phộng.
  Các topping đi kèm chứa nhiều calo do dầu mỡ được sử dụng trong quá trình chiên rán.
  Thêm vào đó, nước mắm pha nhiều đường sẽ làm tăng lượng calo hơn so với nước mắm pha ít đường hoặc không đường.

2. Bún thịt nướng bao nhiêu calo?

Vậy dựa trên các thành phần nguyên liệu trên, một bát bún thịt nướng chứa bao nhiêu calo?

Thông thường, một suất bún thịt nướng cỡ vừa có thể chứa khoảng 450 – 550 calo. Tuy nhiên, con số này có thể dao động từ 350 calo (bún ít, thịt nạc, nhiều rau) đến tận 700 calo (bún nhiều, thịt mỡ, nhiều đồ chiên) tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần.

Để biết ăn bún thịt nướng có béo không, bạn cần so sánh lượng calo nạp vào với nhu cầu calo hàng ngày.

Ví dụ, phụ nữ trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ngày, nam giới cần 2200 calo/ngày. Nếu bạn chỉ ăn một bát bún thịt nướng 500 calo vào bữa trưa thì vẫn nằm trong phạm vi an toàn nhé!

>> Xem thêm: Đậu hũ bao nhiêu calo?

3. Cách ăn bún thịt nướng không sợ mập

Sau khi đã nắm rõ bún thịt nướng bao nhiêu calo, hẳn nhiều người sẽ “bài trừ” món ăn này ra khỏi thực đơn.

Tuy nhiên, nếu biết áp dụng những bí quyết này, các tín đồ của món bún thịt nướng hoàn toàn có thể “vừa ăn ngon vừa giữ dáng” một cách hiệu quả.

Chọn phần thịt nạc

Đầu tiên hãy chọn thịt nạc và chế biến lành mạnh nhất có thể. Thịt vai heo hay thịt nạc dăm ít chất béo hơn so với thịt ba chỉ và nướng bằng than hoặc máy nướng không dầu có thể giúp loại bỏ phần lớn lượng mỡ thừa.

Đây là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm lượng calo từ thành phần chính của món ăn.

Ăn kèm nhiều rau xanh

Rau chứa chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế ăn vặt và quản lý cân nặng tốt hơn. Bạn hãy thay thế các món chiên rán như nem, chả giò bằng các món ăn kèm ít dầu mỡ như dưa chua, đu đủ giòn.

Khi chế biến cũng nên lưu ý đến việc pha nước mắm ít đường hơn bình thường. Mặc dù nước mắm là linh hồn của món bún thịt nướng nhưng việc giảm lượng đường sẽ giúp hạn chế đáng kể lượng calo trong món ăn.

Hãy tính toán bún thịt nướng bao nhiêu calo bằng cách cân đối các thành phần để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo, đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.

Ăn chậm nhai kỹ

Điều này giúp cơ thể kiểm soát cảm giác thèm ăn, từ đó hạn chế nạp thêm calo. Khi bạn ăn chậm, não bộ có thời gian nhận tín hiệu từ dạ dày rằng bạn đã no, giúp bạn dừng ăn trước khi tiêu thụ quá nhiều calo.

Ngược lại, ăn vội vàng dễ khiến bạn ăn quá no và hấp thụ nhiều calo hơn mức cần thiết.

Khi ăn nhanh, não bộ không kịp nhận biết rằng dạ dày đã đầy dẫn đến việc bạn có xu hướng ăn nhiều hơn và tích lũy thêm calo không mong muốn.

Do đó, việc tập thói quen ăn chậm nhai kỹ không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn cải thiện hệ tiêu hóa.

Thời điểm ăn bún thịt nướng

Tưởng chừng không liên quan đến bún thịt nướng bao nhiêu calo nhưng thực tế thời điểm ăn cũng ảnh hưởng lớn đến quá trình đốt cháy năng lượng. Ăn bún thịt nướng vào bữa sáng hoặc trưa là lựa chọn tốt hơn so với bữa tối.

Vào buổi sáng ăn gì để giảm cân cơ thể cần nhiều năng lượng để bắt đầu một ngày mới và các hoạt động trong ngày giúp đốt cháy calo hiệu quả.

Bữa trưa cũng là thời điểm lý tưởng vì sau đó bạn còn nhiều thời gian để hoạt động và tiêu hao năng lượng.

Ngược lại khi ăn vào tối muộn, đặc biệt là ngay trước khi đi ngủ, sẽ khiến cơ thể không có cơ hội đốt cháy calo.

Khi bạn đi ngủ, quá trình trao đổi chất chậm lại, năng lượng từ thức ăn dễ bị chuyển hóa thành mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.

Kết hợp tập luyện thể thao

Điều này là để đốt cháy calo hiệu quả và hỗ trợ duy trì vóc dáng. Chỉ cần dành 30 phút mỗi ngày cho các hoạt động thể chất tại phòng tập thể hình Unity Fitness, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt tích cực trong cơ thể.

Bằng cách kết hợp chế độ sinh hoạt điều độ trên, bạn có thể tận hưởng nó mà không lo ngại về việc bún thịt nướng bao nhiêu calo gây tăng cân hay tích tụ mỡ thừa. Điều này cũng giúp duy trì cân nặng lý tưởng và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Tổng kết

Trên đây là tổng hợp các thông tin liên quan đến bún thịt nướng bao nhiêu calo mà nhiều chị em quan tâm. Chúc bạn thành công và tận hưởng món ăn yêu thích một cách khỏe mạnh!