Bơ bao nhiêu calo? Cách ăn bơ giảm cân

Bơ là loại quả giàu chất xơ và cung cấp nhiều loại chất béo cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, vẫn còn không ít người thắc mắc bơ bao nhiêu calo? Ăn bơ có gây tăng cân không?

Để giải đáp tất cả các vấn đề này, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của Phòng tập Unity Fitness nhé!

1. Bơ bao nhiêu calo?

Bơ bao nhiêu calo? Lượng calo của bơ phụ thuộc vào kích thước và trọng lượng của quả. Theo các chuyên gia, trung bình 1 quả bơ khoảng 200g cung cung cấp từ 200 – 320 calo. Ngoài ra, bơ còn cung cấp đa dạng các thành phần dinh dưỡng khác như:

• Chất đạm: 1 gam
• Chất xơ: 3,3 gam
• Chất béo: 7,3 gam
• Chất béo bão hòa: 1 gam
• Chất béo không bão hòa: 5,8 gram
• Carbohydrate: 4,3 gam
• Natri: 3,5 miligam
• Folate : 10% DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày)
• Đồng: 11% DV
• Axit pantothenic (B5): 14% DV

2. Lợi ích của quả bơ đối với sức khỏe con người

Như vậy bơ bao nhiêu calo đã được Unity Fitness giải đáp ở phần trên. Vậy lợi ích của quả bơ đối với sức khỏe con người như thế nào? Cùng điểm qua một số lợi ích tuyệt vời mà loại quả này mang lại:

Giúp ổn định đường huyết

Mặc dù bơ chứa một lượng carbohydrate nhất định, nhưng chỉ số đường huyết (GI) của chúng gần như bằng 0, rất lý tưởng cho người tiểu đường. Việc thay thế bơ cho các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao giúp kiểm soát và ổn định đường huyết.

Ngoài ra, bơ còn giàu chất béo không bão hòa đơn (MUFA), một dưỡng chất giúp cải thiện chức năng trao đổi chất ở người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Do đó, những người mắc các bệnh liên quan đến đường huyết nên bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện chế độ ăn uống.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Quả bơ được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên, khoảng 25% trong số đó là chất xơ hòa tan. Do đó, việc tiêu thụ quả bơ có thể giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ viêm nhiễm hoặc ung thư đại tràng.

Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn bơ có nồng độ axit mật trong phân thấp hơn. Nồng độ axit mật cao có thể dễ dàng dẫn đến các bệnh đường ruột như viêm nhiễm hoặc ung thư đại tràng.

Giàu chất chống oxy hóa

Quả bơ rất giàu các hoạt chất chống oxy hóa như carotenoid, vitamin C, E và các hợp chất phenolic. Do đó, việc tiêu thụ bơ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại oxy hóa và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Xem thêm: Calo gà ủ muối là bao nhiêu? Mẹo ăn không tăng cân

Ngăn ngừa một số loại ung thư

Ngoài ra, bơ còn chứa hàm lượng phytochemical và carotenoid khá cao, có tác dụng chống ung thư tốt. Axit folic dồi dào trong quả bơ cũng giúp ngăn ngừa các loại ung thư phổ biến như ung thư tuyến tụy, dạ dày và đại tràng.

Giảm cân hiệu quả

Mặc dù với hàm lượng calo cao sau khi tính toán bơ bao nhiêu calo. Nhưng điều đó không có nghĩa là chúng khiến bạn béo khi tiêu thụ. Chế độ ăn uống của người tập gym hay ăn kiêng sẽ không còn nhàm chán khi có sự góp mặt của bơ. Bởi hương vị béo ngậy, thong ngon, đủ để đáp ứng nhu cầu bữa ăn và giúp bạn cảm thấy no.

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả bơ mang lại cảm giác no và giúp giảm cảm giác thèm ăn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn bơ có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn những người không ăn.

Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa

Bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa thường gặp một số triệu chứng điển hình như vòng eo quá khổ, đường huyết cao, huyết áp lúc đói cao hoặc chế độ ăn uống không ổn định. Tuy nhiên, việc tiêu thụ bơ có thể hiệu quả trong việc ngăn ngừa các triệu chứng này. Theo kết quả nghiên cứu, việc tiêu thụ bơ giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.

3. Ăn quả bơ có béo không?

Quả bơ rất giàu chất dinh dưỡng, có thể mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe nếu bạn biết cách sử dụng chúng một cách hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày. Mặc dù hiện tại chưa có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy bơ giúp giảm cân, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều loại quả này có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn.

Ngoài ra, việc tiêu thụ bơ cũng có thể gây ra tác dụng phụ ở một số nhóm người, chẳng hạn như những người mắc hội chứng dị ứng đường miệng (còn gọi là hội chứng nhạy cảm với phấn hoa và thực phẩm), có thể gây nổi mề đay, khó thở hoặc sốc phản vệ.

Thậm chí, việc ăn bơ còn làm giảm tác dụng của một số thuốc điều trị. Cho nên, khi sử dụng loại quả này bạn cần tham khảo ý của bác sĩ.

Xem thêm: Đậu bắp bao nhiêu calo? Tác dụng ít ai biết

4. Gợi ý cách ăn bơ giảm cân

Người ta thường cho rằng bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày là hợp lý. Tuy nhiên, điều này không đúng, bởi vì việc bổ sung bơ cũng đòi hỏi một phương pháp cụ thể. Dưới đây là ba cách phổ biến để bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp giảm cân hiệu quả:

• Ăn bơ mỗi ngày: Việc này cần được chia đều cho cả ba bữa gồm sáng, trưa và tối. Tốt nhất nên xác định lượng bơ tiêu thụ mỗi ngày dựa trên mục đích và lượng calo nạp vào. Nhìn chung, nếu bạn cần giảm cân, bạn nên sử dụng 1 – 2 quả bơ nặng khoảng 200 gram, tương đương 300 calo.
• Thay thế các loại chất béo khác bằng bơ: Bơ có thể được sử dụng thay thế bơ thực vật trong các món nướng. Điều này giúp hạn chế lượng cholesterol và chất béo bão hòa. Nếu bạn chọn thay thế hoàn toàn bơ thực vật trong công thức bằng bơ, bạn nên giảm nhiệt độ lò nướng xuống 4°C so với trước.
• Thêm bơ vào salad: Bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho món salad. Công thức thường yêu cầu các loại rau củ tùy ý, cắt nửa quả hoặc 110 gram bơ thành các miếng dài. Đây được coi là món khai vị hoàn hảo, lành mạnh và tốt cho sức khỏe.

5. Những lưu ý khi ăn bơ giảm cân

Khi sử dụng bơ để giảm cân, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Bơ chứa một lượng nhỏ chất chống viêm, nhưng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc. Trong thời gian dùng thuốc thì hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi ăn bơ.
• Các chất dầu như estragole, anethole trong bơ không tốt cho người bị bệnh gan.
• Không nên ăn quá nhiều bơ và không thay thế bơ bằng các thực phẩm khác để tránh mất cân bằng dinh dưỡng.
• Khi sử dụng bơ để giảm cân, không nên ăn kèm với đường hoặc các chất béo bão hòa khác.

Đến đây chắc hẳn bạn đã biết bơ bao nhiêu calo rồi phải không? Đây là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy ăn bơ đúng cách sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng, duy trì vóc dáng lý tưởng.