Ăn dưa leo có tác dụng gì? Những lợi ích ngàn vàng với sức khỏe

Dưa leo hay dưa chuột là loại quả được nhiều gia đình sử dụng trong mâm cơm hàng ngày với tính mát. Vậy ăn dưa leo có tác dụng gì? Ăn nhiều có tốt không?

Phòng tập Unity Fitness sẽ giải đáp chi tiết cho bạn về những lợi ích mà loại quả này mang đến cho sức khỏe và làn da.

1. Giá trị dinh dưỡng của quả dưa leo

Mặc dù chứa hàm lượng calo thấp, nhưng dưa leo lại có nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Theo đó, trong 300g dưa leo có cả vỏ chứa giá trị dinh dưỡng như sau:

• 45 calo
• 2g protein
• 11g carbohydrate
• 2g chất xơ
• Cùng nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, K, magiê, kali, mangan…

Ngoài ra, với hàm lượng nước lên đến 96%, dưa leo là loại trái cây giúp cơ thể luôn đủ nước, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

2. Ăn dưa leo có tác dụng gì?

Bạn thường xuyên ăn loại quả này nhưng đã biết ăn dưa leo có tác dụng gì chưa? Dưới đây là những lợi ích mà loại quả này mang lại cho sức khỏe.

Bổ sung nước và vitamin cho cơ thể

Dưa leo chứa đến 95% nước, là nguồn cung cấp nước dồi dào cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ các chức năng trao đổi chất diễn ra hiệu quả.

Bên cạnh đó, dưa leo còn cung cấp một lượng vitamin đáng kể, bao gồm vitamin K, vitamin C và vitamin nhóm B.

Vitamin K tham gia vào quá trình đông máu và giúp xương chắc khỏe. Vitamin C là chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Các vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, duy trì hoạt động của hệ thần kinh và não bộ.

>> Xem thêm: Dưa chuột bao nhiêu calo? Giảm cân bằng dưa chuột

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang thắc mắc ăn dưa leo có tác dụng gì? Câu trả lời là hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Dưa leo chứa rất ít calo chỉ khoảng 16 calo trong 100gr và gần như không chứa chất béo. Hàm lượng nước cao trong dưa leo giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt.

Tuy nhiên, để giảm cân được tốt nhất, bạn vẫn nên kết hợp với chế độ ăn uống, tăng cường tập Gym, thể dục thể thao để đốt cháy calo hiệu quả.

Ăn dưa leo có tác dụng giảm Cholesterol

Nghiên cứu cho thấy dưa leo có chứa sterol thực vật, một hợp chất có tác dụng tương tự như thuốc hạ cholesterol.

Sterol thực vật giúp cản trở quá trình hấp thụ cholesterol xấu trong đường ruột, từ đó hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Vì vậy, bên cạnh việc kiểm soát cân nặng, ăn dưa leo còn góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các vấn đề như xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ăn dưa leo có tác dụng gì đối với hệ miễn dịch? Dưa leo chứa một lượng vitamin C đáng kể, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào bạch cầu, những tế bào có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn, virus.

Bên cạnh đó, dưa leo còn cung cấp các chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch.

Giải độc và làm đẹp da

Vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa dồi dào trong dưa leo giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da. Bên cạnh đó, dưa leo còn có tác dụng dưỡng ẩm, giúp da căng mịn và sáng khỏe.

Bên cạnh việc ăn dưa leo, bạn cũng có thể tận dụng những lát dưa leo mát lạnh để đắp mặt trong 15-20 phút, 2-3 lần/tuần.

Phương pháp đắp mặt bằng dưa leo này không chỉ giúp cung cấp độ ẩm cho da mà còn làm dịu mát da, giảm tình trạng kích ứng và mẩn đỏ.

>> Tham khảo thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có giảm cân không?

Hỗ trợ xương khớp, giảm sưng viêm

Ăn dưa leo có tác dụng gì? Dưa leo chứa các chất chống viêm tự nhiên như vitamin C, flavonoid,… Những chất này giúp giảm sưng viêm, giảm đau khớp, hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm khớp, thoái hóa khớp,…

Ngoài ra, dưa leo còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho khớp như vitamin K, magiê,… giúp tăng cường độ chắc khỏe của sụn khớp, bảo vệ khớp khỏi tổn thương.

Ngăn ngừa ung thư

Chất cucurbitacin trong dưa leo có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Ngoài ra, dưa leo còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, beta-carotene,… Những dưỡng chất này cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư.

Tăng cường trí nhớ và giảm stress

Dưa leo không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn mang lại lợi ích tuyệt vời cho trí não. Vậy ăn dưa leo có tác dụng gì?

Vitamin B và các khoáng chất trong dưa leo giúp thúc đẩy quá trình dẫn truyền thần kinh, tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ và cải thiện trí nhớ.

Đặc biệt, dưa leo còn chứa hợp chất fisetin, có tác dụng bảo vệ tế bào não, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

Ngoài ra, dưa leo có tính mát, giúp an thần, giảm căng thẳng và lo âu. Nước ép dưa leo có thể được sử dụng như một thức uống giải nhiệt, giúp thư giãn tinh thần sau một ngày dài mệt mỏi.

Cải thiện sức khỏe mắt

Ăn dưa leo có tác dụng gì đối với mắt? Dưa leo là nguồn cung cấp vitamin A và beta-carotene dồi dào, hai dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe mắt.

Bên cạnh đó, dưa leo còn chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Hơi thở thơm tho

Hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa trong dưa leo giúp loại bỏ vi khuẩn, nguyên nhân chính gây ra mùi hôi miệng.

Nước trong dưa leo cũng giúp làm sạch khoang miệng, loại bỏ thức ăn thừa và mảng bám, từ đó ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

3. Một số lưu ý khi ăn dưa leo

Sau khi biết được ăn dưa leo có tác dụng gì, thì cho dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thế nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều khi ăn dưa leo:

• Rửa sạch kỹ trước khi ăn: Dưa leo thường được trồng sát mặt đất hoặc có thể chứa thuốc trừ sâu, do đó cần rửa sạch kỹ dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu và vi khuẩn.
• Hạn chế ăn quá nhiều: Ăn quá nhiều dưa leo có thể gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy bụng. Nên ăn dưa leo với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày.
• Bảo quản đúng cách: Dưa leo nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Kết luận

Hy vọng với những chia sẻ về ăn dưa leo có tác dụng gì trong bài viết này của Gym Unity Fitness, bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích về loại quả dân dã nhưng vô cùng quý giá này.

Hãy bổ sung dưa leo vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.