1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo? Giảm cân có nên ăn?

Không ít chị em đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân tò mò 1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo? Giảm cân có nên ăn không? và có nên ăn không?

Bởi đây là món ăn được nhiều người Việt yêu thích với hương vị thơm ngon và dễ ăn. Cùng CLB gym Unity Fitness đi tìm lời giải đáp ngay nhé!

1. 1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo? 

Để biết 1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo, chúng ta cần biết món ăn này được tạo thành từ những nguyên liệu. Để làm món bánh cuốn, cần chuẩn bị bột gáo tráng mỏng, hấp chín. Còn phần nhân bao gồm thịt băm, mộc nhĩ, trứng và được ăn kèm với chả, nem, rau. 

Vì bánh cuốn được làm từ nhiều nguyên liệu nên giá trị dinh dưỡng sẽ bao gồm tổng hàm lượng dinh dưỡng của tất cả các nguyên liệu. Bánh cuốn chứa nhiều tinh bột, protein, chất béo… Cho nên, nếu ăn bánh cuốn trong một thời gian dài có nguy cơ khiến bạn tăng cân béo phì.

Cụ thể, 1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cứ mỗi 100g bánh cuốn tùy loại sẽ tương ứng với hàm lượng calo như sau:

• Bánh cuốn thường chỉ có mộc nhĩ: 200 calo
• Bánh cuốn với 1 trứng: 300 calo
• Bánh cuốn thịt xay: 590 calo
• Bánh cuốn giò chả: 600 calo

Có thể thấy, bánh cuốn cung cấp cho cơ thể lượng calo tương đối cao. Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân hoặc ăn kiêng thì cần lưu ý lượng bánh và phần nhân. Bạn có thể chọn cách ăn bánh cuốn kết hợp với rau nếu muốn cắt giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

2. Ăn bánh cuốn có béo không?

Với mức năng lượng dao động từ 350 – 450 calo cho một phần ăn đầy đủ, bánh cuốn hoàn toàn có thể trở thành nguyên nhân gây tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều hoặc ăn thường xuyên mà không kiểm soát khẩu phần. Tinh bột trong vỏ bánh cuốn khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành glucose, nếu không được sử dụng hết sẽ tích trữ thành mỡ. Thêm vào đó, nhân thịt và hành phi góp phần tăng lượng chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, dễ khiến cơ thể dư thừa năng lượng.

Tuy nhiên, ăn bánh cuốn không đồng nghĩa chắc chắn bạn sẽ béo. Vấn đề nằm ở việc bạn ăn bao nhiêu, ăn vào thời điểm nào và kết hợp với chế độ sinh hoạt ra sao. Nếu bạn chỉ ăn bánh cuốn 1 – 2 lần/tuần, lựa chọn nhân ít dầu mỡ, hạn chế chả lụa và hành phi thì món ăn này vẫn hoàn toàn phù hợp trong thực đơn cân bằng dinh dưỡng. Ngược lại, nếu ngày nào cũng ăn 1 – 2 đĩa bánh cuốn kèm nhiều topping thì nguy cơ tăng cân là điều khó tránh khỏi.

Xem thêm: Táo bao nhiêu calo? Lợi ích bất ngờ từ táo

3. Giảm cân có nên ăn bánh cuốn không?

Bên cạnh bánh cuốn bao nhiêu calo thì với người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân, câu hỏi có nên ăn bánh cuốn không thường gây băn khoăn. Câu trả lời là có thể ăn nhưng cần kiểm soát. Lý do là vì bánh cuốn không chỉ cung cấp năng lượng mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Chất đạm từ thịt, chất xơ từ mộc nhĩ, vitamin và khoáng chất từ rau ăn kèm giúp cơ thể có đủ dưỡng chất mà không bị thiếu hụt.

Để phù hợp với mục tiêu giảm cân, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau khi ăn bánh cuốn:

• Chọn bánh cuốn chay hoặc nhân ít thịt, nhiều rau củ.
• Ăn bánh cuốn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh. 
• Hạn chế chả lụa, hành phi và các món chiên rán đi kèm.
• Giảm lượng nước chấm đường ngọt, thay bằng nước mắm pha loãng ít đường.
• Ăn kèm nhiều rau sống để tăng cảm giác no và bổ sung chất xơ.
• Chỉ ăn bánh cuốn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, tránh ăn vào buổi tối vì cơ thể ít vận động sẽ dễ tích mỡ.
• Ăn bánh cuốn kết hợp tập luyện thể thao giúp cơ thể bạn không bị tích trữ chất dinh dưỡng dư thừa mà sẽ đẩy ra ngoài thông qua các hoạt động, từ đó kiểm soát cân nặng, tốt cho sức khỏe.

Nếu biết cách điều chỉnh lượng ăn hợp lý, bánh cuốn vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn giảm cân mà không gây ảnh hưởng đến vóc dáng. Thậm chí, so với nhiều món ăn sáng khác như xôi, bánh mì pate hay bún riêu thì bánh cuốn có thể là lựa chọn nhẹ nhàng hơn nếu ăn với khẩu phần vừa phải.

4. Giải đáp một số thắc mắc khi ăn bánh cuốn

Những đối tượng nên hạn chế ăn bánh cuốn

Mặc dù bánh cuốn mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều. Bao gồm:

• Người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý vì bánh cuốn chứa nhiều tinh bột dễ làm tăng đường huyết. 
• Người thừa cân, béo phì cũng cần kiểm soát khẩu phần để tránh dư thừa năng lượng. 
• Ngoài ra, những ai có vấn đề về dạ dày nên hạn chế hành phi nhiều dầu mỡ và nước chấm quá chua cay.

Bà bầu có nên ăn bánh cuốn không?

Bánh cuốn là món ăn giàu năng lượng và rất thích hợp cho bữa sáng của bà bầu. Đây là cách làm đa dạng nguồn thực phẩm và khiến mẹ đỡ ngán hơn. Tuy nhiên, bánh cuốn thường được làm từ bột mì và ăn kèm với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như nấm, thịt, và được ăn kèm với hành tây chiên, chả giò,… khiến bà bầu dễ có cảm giác no.  Vì vậy, bà bầu không nên ăn quá nhiều bánh cuốn và hạn chế ăn với hành phi để tránh đầy hơi, khó tiêu. 

Tập gym có được ăn bánh cuốn không?

Người tập gym hoàn toàn có thể ăn bánh cuốn, nhưng cần biết cách lựa chọn và điều chỉnh khẩu phần để vừa thỏa mãn sở thích ăn uống vừa không ảnh hưởng đến quá trình tập luyện.

Ăn đêm bằng bánh cuốn được không?

Như đã tìm hiểu , bánh cuốn chứa nhiều tinh bột nên không thích hợp để ăn đêm. Khi ăn bánh cuốn vào tối muộn, cơ thể bạn sẽ rất vất vả để tiêu hóa chúng.

Xem thêm: Calo cơm trắng? Có làm tăng cân?

5. Những lưu ý khi ăn bánh cuốn

Khi ăn bánh cuốn, cần lưu ý những điều sau: 

• Không nên ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên, vì dễ bị khó tiêu hoặc tăng cân. 
• Nếu bạn bị đau dạ dày thì không nên ăn bánh cuốn vào buổi tối muộn vì điều này rất không tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa. 
• Bánh cuốn thường được quét một lớp dầu ăn để bánh không bị dính và tạo độ bóng đẹp mắt. Để giảm bớt dầu mỡ, bạn có thể nhờ người bán không phết dầu lên bánh.

Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc 1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo? Hy vọng sẽ khi đọc bài viết này, bạn có thể xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với tập luyện thể dục thể thao, từ đó tránh tình trạng tăng cân quá mức.