Tập gym có nên uống sữa đậu nành không?

Bên cạnh các thực phẩm chức năng quen thuộc như whey protein thì sữa đậu nành ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ vào thành phần tự nhiên và giá trị dinh dưỡng đáng kể.

Vậy người tập gym có nên uống sữa đậu nành hay không và tác động của nó đến quá trình xây dựng cơ bắp ra sao? Cùng Gym Unity Fitness đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng mà sữa đậu nành mang lại

Để giải đáp câu hỏi tập gym có nên uống sữa đậu nành thì cần đi sâu phân tích các thành phần dinh dưỡng nổi bật trong sữa đậu nành và tác động của nó đến cơ thể:

Protein thực vật hoàn chỉnh hỗ trợ tăng cơ

Điểm nổi bật nhất của sữa đậu nành chính là hàm lượng protein thực vật chất lượng cao. Điều đặc biệt là loại protein này chứa đầy đủ chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Đây là một ưu điểm hiếm thấy ở các nguồn protein từ thực vật.

Khi bổ sung sữa đậu nành vào chế độ ăn hàng ngày, người tập luyện sẽ nhận được lượng đạm đầy đủ để phục hồi các sợi cơ tổn thương và thúc đẩy sự phát triển khối cơ bền vững.

Cung cấp chất béo tốt và vi chất thiết yếu

Sữa đậu nành còn là nguồn cung chất béo không bão hòa, rất tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, các khoáng chất như sắt, kẽm, magie cùng với vitamin nhóm B có mặt trong sữa đậu nành đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, sản xuất năng lượng và phục hồi sau vận động.

Ngoài ra, nhờ có chất xơ tự nhiên, sữa đậu nành còn hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn.

>> Xem thêm: Uống sữa đậu nành có tốt không? Những tác dụng của sữa đậu nành

2. Người tập gym có nên uống sữa đậu nành hay không?

Không ít người tò mò liệu tập gym có nên uống sữa đậu nành không? Câu trả lời là có bởi sữa đậu nành mang lại hàng loạt lợi ích tuyệt vời gồm:

Hỗ trợ xây dựng cơ bắp hiệu quả

Khi tập luyện cường độ cao, cơ bắp bị rách nhỏ và cần được phục hồi bằng protein. Với đặc tính là nguồn đạm hoàn chỉnh, sữa đậu nành đáp ứng tốt nhu cầu này. Điều này đặc biệt hữu ích cho người ăn chay hoặc không tiêu thụ sản phẩm từ sữa động vật.Giải đáp thắc mắc người tập gym có nên uống sữa đậu nành hay không?

Duy trì năng lượng ổn định trong khi tập

Mặc dù không phải là nguồn cung cấp carbohydrate chính, nhưng sữa đậu nành vẫn chứa một lượng carb vừa đủ để duy trì mức năng lượng ổn định trong quá trình tập luyện. Bên cạnh đó, lượng chất béo tốt trong sữa cũng đóng góp vào nguồn năng lượng dự trữ.

Hỗ trợ giảm mỡ và kiểm soát cân nặng

Đối với những ai đang trong quá trình giảm mỡ hoặc duy trì cân nặng, sữa đậu nành là lựa chọn lý tưởng.

Hàm lượng protein và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế thói quen ăn vặt không cần thiết. Isoflavone trong đậu nành cũng được chứng minh là có khả năng hỗ trợ chuyển hóa mỡ thừa.

Bảo vệ và tăng cường sức khỏe xương khớp

Các sản phẩm sữa đậu nành được bổ sung canxi và vitamin D sẽ rất có lợi cho hệ xương khớp, giúp ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ các bài tập có kháng lực. Một hệ xương chắc khỏe chính là nền móng vững chắc cho mọi hoạt động thể chất.

3. Một vài quan điểm sai lệch về sữa đậu nành

Sữa đậu nành ảnh hưởng đến testosterone ở nam giới

Một số người cho rằng uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ làm giảm testosterone hoặc gây ảnh hưởng đến đặc điểm giới tính nam. Tuy nhiên, điều này chưa được khoa học chứng minh.

Isoflavone trong đậu nành có cấu trúc tương tự estrogen nhưng hoạt tính sinh học rất yếu. Các nghiên cứu lâm sàng trên nam giới khỏe mạnh đã cho thấy, tiêu thụ sữa đậu nành ở mức bình thường không gây ảnh hưởng đến nồng độ testosterone hoặc bất kỳ thay đổi sinh lý nào liên quan đến hormone.

Isoflavone trong sữa đậu nành là yếu tố có hại

Thực tế, isoflavone không phải là một hợp chất nguy hiểm như nhiều người vẫn nghĩ. Nó có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa một số loại ung thư và tăng cường mật độ xương.

Thay vì e ngại, người tập luyện nên tận dụng lợi ích từ isoflavone khi dùng sữa đậu nành điều độ.

4. Thời điểm lý tưởng để uống sữa đậu nành

Trước khi tập luyện

Trước khi tập gym có nên uống sữa đậu nành không? Uống một ly sữa đậu nành không đường khoảng 30 đến 60 phút trước buổi tập có thể giúp cung cấp năng lượng vừa đủ, đồng thời hạn chế dị hóa cơ nhờ lượng protein sẵn có.

Sau buổi tập

Khoảng thời gian từ 30 đến 60 phút sau khi tập là thời điểm cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả nhất.

Uống sữa đậu nành lúc này giúp bổ sung lại lượng protein cần thiết để phục hồi cơ và carbohydrate để tái tạo năng lượng. Kết hợp cùng trái cây như chuối hoặc yến mạch sẽ tăng hiệu quả rõ rệt.

5. Cách chọn sữa đậu nành phù hợp với mục tiêu tập luyện

Sau khi biết tập gym có nên uống sữa đậu nành hay không, dưới đây là cách lựa chọn sữa đậu nành làm sao để đảm bảo sức khỏe tốt nhất:

Ưu tiên sản phẩm không đường hoặc ít đường

Hạn chế sử dụng sữa đậu nành có hàm lượng đường cao nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng. Loại sữa nguyên chất sẽ giữ nguyên hương vị tự nhiên, đồng thời giảm thiểu lượng calo dư thừa.

Chọn loại được bổ sung khoáng chất và vitamin

Hãy ưu tiên các sản phẩm được tăng cường thêm canxi, vitamin D, vitamin B12 và các vi chất cần thiết khác. Điều này đặc biệt quan trọng với những người có chế độ ăn hạn chế hoặc ăn chay.

6. So sánh giữa sữa đậu nành và whey protein

Whey protein được hấp thu nhanh và giàu BCAA nên là lựa chọn hàng đầu để dùng ngay sau tập luyện. Trong khi đó, sữa đậu nành hấp thu chậm hơn nhưng lại phù hợp với người không dung nạp lactose hoặc ăn chay.

Việc lựa chọn không nên cứng nhắc mà nên dựa trên mục tiêu tập Gym, cơ địa và sở thích cá nhân. Có thể kết hợp cả hai một cách linh hoạt để tận dụng điểm mạnh của từng loại.

7. Lưu ý khi dùng sữa đậu nành trong chế độ dinh dưỡng

Không nên lạm dụng

Dùng từ một đến hai ly mỗi ngày là mức an toàn và hợp lý. Việc tiêu thụ quá nhiều gây đầy bụng, khó tiêu, nhất là với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Ưu tiên sản phẩm uy tín

Chọn mua từ các thương hiệu có kiểm định chất lượng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh các loại sữa đậu nành đóng chai không rõ nguồn gốc hoặc có nhiều phụ gia.

Kết hợp với chế độ ăn đa dạng

Sữa đậu nành chỉ là một phần trong chế độ dinh dưỡng. Người tập luyện vẫn cần bổ sung protein từ thịt, cá, trứng và các loại hạt để đảm bảo cơ thể nhận được đủ axit amin và năng lượng cần thiết.

>> Xem thêm: Thuốc giảm cân cho trẻ trên 12 tuổi có thực sự hiệu quả và an toàn

Những thông tin xoay quanh tập gym có nên uống sữa đậu nành cho thấy đây là lựa chọn lành mạnh cho người tập gym. Nó cung cấp nguồn protein thực vật hoàn chỉnh, chất béo tốt và nhiều vi chất hỗ trợ phục hồi, tăng cơ và cải thiện hiệu suất luyện tập.