Dứa là một loại trái cây quen thuộc với người Việt thì vị ngon chua hấp dẫn. Nhưng với nhiều bạn đang giảm cân thì dứa có phải là thực phẩm tốt? Hay ăn dứa có giảm cân không?
Để giải đáp chi tiết về thắc mắc này hãy cùng Unity Fitness đi tìm hiểu về lợi ích của dứa trong hành trình giảm cân và cách ăn dứa giảm cân ở bài viết này nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng và calo trong quả dứa

Trước khi đi vào ăn dứa có giảm cân không hãy cùng đi vào tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng cũng như calo có trong quả dứa nhé! Có thể bạn đã biết dứa không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Theo như viện dinh dưỡng công bố thì trong dứa tươi chứa:
- Calo: Trong 100g dứa chỉ chứa 50 calo. Và một cốc dứa tươi chỉ chứa khoảng 82 calo, thấp hơn rất nhiều so với nhiều loại trái cây khác.
- Giàu chất xơ: Dứa là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
- Vitamin C: Dứa chứa hàm lượng vitamin C rất cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
- Bromelain: Đây là một enzyme độc đáo chỉ có trong dứa. Bromelain không chỉ giúp tiêu hóa protein hiệu quả mà còn có đặc tính chống viêm và giảm sưng.
- Mangan: Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Vitamin nhóm B: Các vitamin nhóm B như B1, B6 giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
- Các khoáng chất khác: Ngoài ra, dứa còn chứa một lượng nhỏ kali, đồng, sắt… đều là những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
>>>Xem thêm: Nước ép dứa có tác dụng gì? Công dụng khiến bạn bất ngờ
2. Ăn dứa có giảm cân không?

Vậy với hàm lượng calo và dinh dưỡng như trên thì ăn dứa có giảm cân không? Theo như Unity Fitness phân tích thì ăn dứa có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu bạn kết hợp với một chế độ dinh dưỡng khoa học đi kèm. Dứa hỗ trợ giảm cân nhờ vào:
- Khi bạn ăn dứa, chất xơ trong dứa sẽ nở ra trong dạ dày, chiếm không gian và gửi tín hiệu “no” lên não, từ đó giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn vặt và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
- Bromelain, enzyme “độc quyền” của dứa, có khả năng phân giải protein thành các axit amin nhỏ hơn, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả và đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
- Dứa chứa đến hơn 85% là nước. Hàm lượng nước cao không chỉ giúp cơ thể bạn luôn đủ nước (một yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân) mà còn hỗ trợ quá trình đào thải độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể. Khi cơ thể được “thanh lọc”, quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra hiệu quả hơn, góp phần vào việc đốt cháy mỡ thừa.
- Như đã phân tích, dứa có lượng calo rất thấp. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức một lượng lớn dứa mà không lo vượt quá giới hạn calo cho phép trong chế độ ăn kiêng của mình.
3. Bật mí cách ăn dứa hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Sau khi giải đáp ăn dứa có giảm cân không thì nhiều bạn thắc mắc liệu làm thế nào để ăn dứa một cách hiệu quả nhất để đạt được mục tiêu của mình? Dưới đây là một số mẹo ăn dứa giảm cân hiệu quả như:
Thời điểm “vàng” để thưởng thức dứa
Bạn nên ăn dứa vào những thời điểm nào trong ngày để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân?

- Trước bữa ăn chính (30 phút): Ăn dứa có giảm cân không? Bạn có thể ăn vài lát dứa trước bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn, từ đó ăn ít lại trong bữa chính. Chất xơ và nước trong dứa sẽ phát huy tác dụng này.
- Trong bữa ăn nhẹ: Dứa là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng hoặc buổi chiều khi bạn bắt đầu cảm thấy đói. Nó sẽ cung cấp năng lượng mà không làm bạn tăng cân.
- Sau khi tập luyện: Dứa giúp bổ sung glycogen đã mất và các chất điện giải, đồng thời bromelain có thể giúp giảm viêm cơ sau khi tập luyện.
- Tránh ăn dứa khi đói bụng hoặc vào buổi tối muộn: Dứa có tính axit cao, có thể gây khó chịu dạ dày nếu ăn khi đói. Ăn vào buổi tối muộn cũng có thể gây đầy hơi, khó tiêu.
>>>Xem thêm: Uống nước mía có giảm cân không? Cách uống giảm cân
Các món ăn “thần thánh” từ dứa giúp giảm cân
Bạn đã chán ngấy việc chỉ ăn dứa tươi? Có vô vàn cách chế biến dứa thành những món ăn ngon miệng và vẫn hỗ trợ giảm cân hiệu quả!
- Dứa tươi: Cách đơn giản nhất và hiệu quả nhất là ăn dứa tươi. Bạn có thể cắt dứa thành miếng vừa ăn, thái hạt lựu hoặc dùng làm món salad trái cây.
- Nước ép dứa nguyên chất: Nếu bạn thích đồ uống, nước ép dứa nguyên chất (không thêm đường) là lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nước ép dứa sẽ mất đi một phần chất xơ so với dứa tươi, vì vậy hãy uống một lượng vừa phải.
- Sinh tố dứa: Kết hợp dứa với các loại trái cây khác như chuối, rau bina, hoặc sữa chua không đường để tạo ra một ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng và đầy đủ chất xơ. Đây là một bữa sáng nhanh gọn hoặc bữa phụ lý tưởng.
- Salad dứa: Biến tấu dứa thành món salad với rau xanh, thịt gà áp chảo, tôm hoặc các loại hạt. Nước sốt nhẹ nhàng sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn này.
Những lưu ý khi ăn dứa giảm cân
Mặc dù dứa rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

- Không ăn quá nhiều: Mặc dù dứa có calo thấp, nhưng việc ăn quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể dẫn đến dư thừa calo. Ngoài ra, dứa có tính axit, ăn quá nhiều có thể gây bào mòn men răng hoặc khó chịu dạ dày.
- Chọn dứa chín vừa: Dứa quá xanh có thể gây ngứa rát miệng và lưỡi do hàm lượng bromelain cao và các chất chưa chuyển hóa hết. Dứa quá chín lại dễ bị lên men.
- Uống đủ nước: Khi ăn nhiều chất xơ, bạn cần uống đủ nước để tránh táo bón.
- Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng: Dứa chỉ là một phần nhỏ trong chế độ ăn uống tổng thể. Bạn vẫn cần đảm bảo cung cấp đủ protein, chất béo lành mạnh và các loại rau xanh khác.
- Tập luyện đều đặn: Đừng quên kết hợp ăn dứa với việc tập luyện thể dục thể thao với các bài tập yoga, tập gym,… đều đặn để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Trên đây là toàn bộ những giải đáp về “Ăn dứa có giảm cân không?” được Unity Fitness tổng hợp. Dứa thực sự là một “người bạn đồng hành” tuyệt vời trong hành trình giảm cân của bạn, với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, enzyme bromelain và vô vàn dưỡng chất quý giá khác. Hãy biến dứa thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của bạn nhé!
Mật ong bao nhiêu calo? Uống mật ong có béo không?
Tập gym có nên ăn lòng đỏ trứng gà không? Ăn mấy trứng 1 ngày?
Gà ủ muối bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân không?
Chế độ ăn DASH là gì? Có giúp giảm cân tốt không?
Sáng uống gì tốt cho dạ dày và tăng cường sức khỏe đường ruột?
Ngày đèn đỏ nên uống gì cho nhanh hết? TOP đồ uống tốt cho kỳ kinh
Áp dụng thực đơn Keto giảm cân trong 1 tuần (7 ngày)
Huyết áp thấp nên ăn gì? Nhóm thực phẩm dành cho người huyết áp thấp