Sự thật ăn cá nhiều có tốt không mà bạn nên biết

Cá được biết đến là nguồn thực phẩm chứa protein chất lượng cao, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Vậy ăn cá nhiều có tốt không?

Hãy cùng Phòng tập gym Unity Fitness giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng của cá

Để biết được ăn cá nhiều có tốt không, hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này.

Protein chất lượng cao

Cá cung cấp một lượng lớn protein dễ tiêu hóa, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Đây là nguồn protein tuyệt vời cho những ai muốn ăn kiêng hoặc tập luyện thể thao.

Axit béo Omega-3

Omega-3 được biết đến với tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm viêm và cải thiện chức năng não bộ. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ đặc biệt giàu omega-3.

Vitamin và khoáng chất

Cá chứa nhiều vitamin D, vitamin B12, i-ốt, selen và kẽm. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, tăng cường miễn dịch và bảo vệ xương.

2. Ăn cá nhiều có tốt không?

Ăn cá nhiều có tốt không? Theo chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn cá nhiều không nguy hại đến sức khỏe, ngược lại bạn có thể ăn cá thường xuyên. Bởi chúng mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe như.

Bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ

Một trong những lợi ích lớn nhất của cá là khả năng bảo vệ tim mạch. Axit béo omega-3 có trong cá giúp giảm viêm, giảm mức triglyceride và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, những người ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn so với những người không ăn cá.

Điều này cho thấy việc bổ sung cá vào chế độ ăn uống là một chiến lược tuyệt vời để duy trì trái tim khỏe mạnh.

Bạn có bao giờ tự hỏi ăn cá nhiều có tốt không khi nói đến sức khỏe tim mạch? Câu trả lời là có, nhưng hãy chọn những loại cá béo như cá hồi, cá thu hoặc cá mòi vì chúng chứa nhiều omega-3 hơn các loại cá khác.

Xem thêm: Giá đỗ bao nhiêu calo? Ăn nhiều giá đỗ có hại không?

Hỗ trợ phát triển não bộ và cải thiện trí nhớ

DHA, một loại axit béo omega-3 quan trọng chiếm một phần lớn trong cấu trúc của não và mắt.

Việc tiêu thụ đủ lượng DHA có thể giúp cải thiện chức năng não, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi.

Đối với trẻ em và phụ nữ mang thai, ăn cá còn hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ. Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ em được bổ sung đủ omega-3 từ cá có khả năng tư duy, tập trung và học tập tốt hơn so với những trẻ không được bổ sung đầy đủ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ăn cá nhiều có tốt không? Theo một số nghiên cứu, ngoài omega-3, cá còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, selen và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Do đó, việc bổ sung cá vào chế độ ăn không chỉ giúp bạn ít bị ốm vặt mà còn tăng cường khả năng phục hồi của cơ thể sau chấn thương hoặc bệnh tật.

Giúp xương chắc khỏe

Cá là một trong những nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên dồi dào nhất. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn, từ đó giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Đặc biệt, đối với người lớn tuổi, việc ăn cá thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ gãy xương và cải thiện mật độ xương.

Nếu bạn đang băn khoăn ăn cá nhiều có tốt không đối với sức khỏe xương, câu trả lời là có – nhưng hãy kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cân nặng

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm cân, thì cá chính là lựa chọn hoàn hảo. Bởi vì, so với các loại thịt đỏ, cá chứa ít calo hơn nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, protein trong cá giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn và hạn chế tiêu thụ quá nhiều calo.

Thêm cá vào thực đơn không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả nhất bạn vẫn nên kết hợp với chế độ tập luyện thường xuyên với các bài tập tăng cường đốt calo như tập gym, chạy bộ, nhảy dây, đạp xe…

Cải thiện sức khỏe tinh thần

Không chỉ tốt cho cơ thể, cá còn có thể giúp bạn duy trì một tinh thần thoải mái và lạc quan. Omega-3 trong cá có tác dụng cân bằng cảm xúc, giảm stress và hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn cá thường xuyên có mức độ căng thẳng thấp hơn và ít bị rối loạn tâm lý hơn so với những người không ăn cá.

Đọc thêm: Nước đậu bao nhiêu calo? Uống nước đậu có mập không?

3. Những đối tượng nên ăn nhiều cá

Cá là thực phẩm vàng cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên ăn thoải mái. Vậy đối tượng nào nên tăng cường cá trong thực đơn và ai cần lưu ý?

Phụ nữ mang thai và trẻ em

Với mẹ bầu và trẻ nhỏ, cá là nguồn dinh dưỡng không thể bỏ qua. Omega-3 trong cá hỗ trợ phát triển trí não thai nhi và tăng cường trí thông minh cho trẻ nhỏ.

Vậy ăn nhiều cá có tốt không? Theo khuyến cáo, những đối tượng này nên ưu tiên các loại cá an toàn như cá hồi, cá basa và tránh xa cá lớn chứa thủy ngân để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ lẫn con.

Người cao tuổi

Đối với người lớn tuổi, cá mang đến lợi ích vượt trội cho hệ xương và tim mạch nhờ hàm lượng canxi, vitamin D dồi dào.

Nhưng nếu bạn mắc bệnh gout, hãy hạn chế các loại cá giàu purin như cá trích, cá mòi để tránh tình trạng bệnh thêm trầm trọng.

4. Ăn bao nhiêu cá là đủ để tốt cho sức khỏe?

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề sau khi bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày.

Ăn cá nhiều có tốt không? Theo các chuyên gia, bạn chỉ cần ăn cá khoảng 2-3 lần mỗi tuần, mỗi khẩu phần từ 100-150g là đủ để cơ thể hấp thụ tối đa dinh dưỡng. Hàm lượng này sẽ giúp bạn cân bằng giữa lợi ích và sự đa dạng trong chế độ ăn.

Bên cạnh đó, bạn nên đa dạng các loại cá như cá hồi, cá thu, cá basa để tránh nhàm chán và chế biến với những phương pháp khác nhau như hấp, nướng.

Tuy nhiên, đừng quên kết hợp thêm rau củ, trái cây để chế độ ăn thêm phong phú. Như vậy, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc ăn quá nhiều mà vẫn giữ được sức khỏe tối ưu.

Như vậy, thắc mắc ăn cá nhiều có tốt không đã được Gym Unity Fitness giải đáp chi tiết qua bài viết trên đây.

Nhìn chung, cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Tuy nhiên, cần chú ý đến chất lượng cá, cách chế biến và kiểm soát lượng tiêu thụ để tận dụng tối đa lợi ích mà không gặp rủi ro.