Bún thái bao nhiêu calo? Ăn bún thái có béo không?

Bún thái là món ăn có vị chua cay đậm đà của nước dùng, kết hợp với các loại hải sản tươi sống như tôm, mực… nên được nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên với những người đang ăn kiêng, giảm cân muốn biết bún thái bao nhiêu calo để cân bằng khẩu phần ăn mỗi ngày.

Bài viết dưới đây của Unity Fitness sẽ giúp bạn đọc giải đáp chi tiết. Cùng theo dõi ngay nhé!

1. Thành phần dinh dưỡng trong bún thái

Để tính toán bún thái bao nhiêu calo thì bạn cần biết được thành phần có trong món ăn này. Theo đó, bún Thái là một món ăn có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, mang đến nguồn dinh dưỡng phong phú. Một tô bún Thái thường bao gồm các thành phần chính sau:

• Bún gạo: Đây là nguồn cung cấp carbohydrate chủ yếu, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bún làm từ gạo nên có hàm lượng tinh bột khá cao, đồng thời cũng chứa một ít protein và chất xơ.
• Hải sản (tôm, mực): Hải sản là nguồn protein chất lượng cao, giàu omega-3, vitamin B12, sắt, kẽm và các khoáng chất quan trọng khác. Tôm và mực cũng có hàm lượng calo khá thấp so với các loại thịt đỏ.
• Thịt (bò, gà, heo): Bún Thái có thể được kết hợp với thịt bò, thịt gà hoặc thịt heo để tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Thịt động vật là nguồn protein quan trọng, giúp duy trì khối lượng cơ bắp và cung cấp sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu.
• Các loại rau: Những nguyên liệu này không chỉ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn bổ sung vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
• Gia vị: Một số loại gia vị có thể làm tăng hàm lượng calo và natri trong món ăn, đặc biệt nếu sử dụng nước cốt dừa.

2. Bún thái bao nhiêu calo?

Bún thái bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến của đầu bếp. Ví dụ, nếu một tô bún Thái có nhiều thịt và ít rau hơn tô bún thái thông thường thì hàm lượng calo cũng sẽ cao hơn. Tuy nhiên, trung bình hàm lượng calo của một bát bún Thái sẽ dao động từ 400 đến 500 calo. Để thuận tiện cho việc so sánh lượng calo trong một bát bún Thái, bạn đọc có thể tham khảo lượng calo của một số món bún phổ biến khác ở Việt Nam như:

• Bún riêu: Cung cấp khoảng 550 calo.
• Bún riêu cua: Cung cấp khoảng 400 calo.
• Bún riêu ốc: Cung cấp khoảng 500 đến 550 calo.
• Bún chả: Cung cấp khoảng 350 đến 400 calo.
• Bún đậu mắm tôm: 550 đến 600 calo.
• Bún bò: 600 calo.
• Bún thịt nướng: 550 calo.

Xem thêm: Bún chả bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo không?

3. Ăn bún thái có béo không?

Việc ăn bún Thái có gây béo hay không phụ thuộc vào lượng calo bạn tiêu thụ so với mức năng lượng cơ thể cần mỗi ngày. Để duy trì cân nặng ổn định, lượng calo tiêu thụ phải tương đương với lượng calo đốt cháy. Nếu bạn ăn quá nhiều calo mà không có hoạt động thể chất phù hợp bằng các bài tập như chạy bộ, đạp xe, tập gym… thì lượng calo dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ, dẫn đến tăng cân.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng calo trong bún thái bao gồm:

• Các loại thịt và hải sản: Thịt bò, tôm, mực có lượng calo cao hơn thịt gà hay các loại hải sản khác.
• Lượng thịt và hải sản: Một tô bún hái có nhiều thịt và hải sản sẽ có nhiều calo hơn một tô bún thái ít nguyên liệu hơn.
• Nước dùng: Nước dùng đậm đặc và béo ngậy có thể làm tăng hàm lượng calo trong món ăn.
• Gia vị: Các loại gia vị như tương me, ớt, đường,… có thể làm tăng hàm lượng calo và đường trong bún thái.

4. Lợi ích của bún thái đối với sức khỏe

Ngoài việc thắc mắc bún thái bao nhiêu calo thì cũng không ít người quan tâm đến lợi ích của món ăn này đối với sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích từ món bún thái đối mà Unity Fitness đã tổng hợp được:

• Cung cấp chất xơ: Bún Thái có thể cung cấp một lượng chất xơ nhất định nếu ăn cùng các loại rau xanh, rau thơm. Bổ sung đủ chất xơ có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường hoạt động của ruột và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Cung cấp protein: Bún Thái thường được dùng với các nguyên liệu thịt như thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá, hải sản. Đây là những thành phần giàu protein giúp cơ thể tổng hợp và giúp cơ bắp khỏe mạnh. Ngoài ra, protein giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện, mang lại cảm giác no lâu.
• Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể: Bún Thái thường được ăn kèm với nhiều loại rau xanh như xà lách, rau thơm, húng quế và các loại rau sống khác. Những loại rau này không chỉ giàu chất xơ mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Cân bằng dinh dưỡng: Bún Thái được làm từ nguyên liệu tốt cho sức khỏe và không sử dụng nhiều dầu mỡ hay gia vị có nhiều chất béo. Do đó, món ăn này có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng giúp duy trì cân nặng trong phạm vi lý tưởng.
• Tăng cảm giác ngon miệng: Bún Thái có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, hàm lượng dinh dưỡng có thể điều chỉnh để đáp ứng nhiều khẩu vị khác nhau. Bạn có thể tăng giảm lượng nguyên liệu, gia vị, muối trong món ăn này tùy theo sở thích cá nhân.

5. Cách ăn bún thái không lo tăng cân

Sau khi tính toán bún thái bao nhiêu calo? Có thể thấy hàm lượng calo của món ăn này khá cao. Tuy nhiên, bún thái khá hấp dẫn nên bạn rất muốn thương thức. Dưới đây là một số mẹo ăn bún thái mà không gây tăng cân, béo phì:

• Chọn loại bún ít calo: Thay vì chọn sợi bún mì thì bạn có thể chọn bún ít béo và nhiều chất xơ. Nên ưu tiên một số loại bún như bún gạo, bún đậu xanh, bún đậu nành.
• Ăn kèm với rau sống: Một số loại rau ăn kèm bún Thái bao gồm rau thơm, xà lách, húng quế,… Rau sống có thể được bổ sung chất xơ, thức ăn cho hệ vi sinh vật đường ruột. Ngoài ra, rau sống còn giúp giảm độ béo của bún Thái.
• Giảm lượng gia vị và dầu: Một số nguyên liệu trong bún Thái như nước mắm, đậu phộng, dầu có thể cung cấp chất béo. Bạn có thể kiểm soát lượng calo nạp vào bằng cách giảm lượng gia vị thêm vào thức ăn.
• Chọn nguyên liệu giàu dinh dưỡng: Khi nấu bún Thái hãy chọn những nguyên liệu giàu dinh dưỡng, ít béo. Một số nguyên liệu tốt cho người sợ béo bao gồm thịt gia cầm bỏ da, tôm tươi và đậu phộng ít béo.
• Kiểm soát khẩu phần ăn: Chỉ ăn một bát bún hoặc chia bát bún thành nhiều bữa giúp kiểm soát lượng chất béo và calo nạp vào cơ thể.
• Tự làm bún Thái tại nhà: Tự nấu món ăn là một cách giúp bạn chủ động kiểm soát thành phần và tính toán bún thái bao nhiêu calo trong khẩu phần ăn của mình. Hàm lượng calo của bún Thái phụ thuộc vào nguyên liệu tươi bạn chọn và cách chế biến.

Xem thêm: Bún bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?

Với những thông tin chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc bún thái bao nhiêu calo? Ăn bún thái có béo không? Để thưởng thức bún Thái một cách lành mạnh, hãy kiểm soát khẩu phần, chọn nguyên liệu ít calo và duy trì lối sống lành mạnh nhé!