Ăn dưa hấu nhiều có tốt không? Một số tác hại của dưa hấu đến sức khỏe

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất, đặc biệt vào mùa hè nhờ vị ngọt mát và hàm lượng nước dồi dào giúp giải nhiệt hiệu quả.

Tuy nhiên liệu ăn dưa hấu nhiều có tốt không? Việc tiêu thụ dưa hấu quá mức có thể mang lại những tác hại gì đối với cơ thể?

Theo dõi bài viết dưới đây của Gym Unity Fitness để được giải đáp chi tiết nhé!

1. Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe

Ăn dưa hấu nhiều có tốt không? Dưa hấu có khoảng 90% là nước và chứa nhiều vitamin như vitamin C, vitamin A, B6, kali, magie, chất xơ và các chất chống oxy hóa mạnh như lycopene, beta-carotene. Những dưỡng chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Cung cấp nước và giữ ẩm cho cơ thể

Dưa hấu có hàm lượng nước cao, giúp bổ sung lượng nước đã mất, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi tập luyện thể thao. Nước trong dưa hấu cũng chứa các chất điện giải như kali và magie, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng nước, ngăn ngừa tình trạng mất nước, mệt mỏi, kiệt sức. Ngoài ra, việc cung cấp đủ nước cho cơ thể còn giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ chức năng thận và giúp làn da khỏe mạnh hơn.

Tốt cho làn da và mắt

Dưa hấu rất giàu vitamin A và C – hai dưỡng chất quan trọng giúp làn da sáng mịn và đôi mắt khỏe mạnh.

• Vitamin C kích thích sản xuất collagen, giúp da căng mịn, đàn hồi tốt hơn, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nếp nhăn.
• Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ giác mạc, ngăn ngừa khô mắt và giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi.
• Lycopene trong dưa hấu còn giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giảm nguy cơ ung thư da.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Dưa hấu chứa nhiều lycopene – một chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và giảm mức cholesterol LDL xấu trong máu, từ đó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm giàu lycopene có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người ăn ít.

Ngoài ra, citrulline là một axit amin có trong dưa hấu có tác dụng giúp giãn nở mạch máu, cải thiện tuần hoàn và hỗ trợ giảm huyết áp. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh cao huyết áp hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên không ít người lo lắng liệu rằng ăn dưa hấu nhiều có tốt không?

Xem thêm: 100g dưa hấu chứa bao nhiêu calo? Cách ăn dưa hấu giảm cân

Hỗ trợ giảm cân

Dưa hấu có lượng calo thấp (khoảng 30 calo/100g) nhưng lại giúp tạo cảm giác no nhanh nhờ hàm lượng nước cao. Điều này giúp hạn chế việc ăn vặt không cần thiết, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, những người chơi thể thao, tập gym không nên lạm dụng dưa hấu để thay thế hoàn toàn bữa ăn chính, vì nó không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như protein và chất béo.

2. Ăn dưa hấu nhiều có tốt không?

Dù dưa hấu có nhiều lợi ích, nhưng ăn dưa hấu nhiều có tốt không? Bất kỳ loại thực phẩm nào nếu ăn quá nhiều đều có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Dưới đây là những tác hại khi tiêu thụ dưa hấu quá mức:

Gây tiêu chảy

Dưa hấu có nhiều nước và chất xơ, ăn dưa hấu điều độ có thể giúp cải thiện tiêu hóa. Nhưng nếu tiêu thụ quá mức, hàm lượng sorbitol và lycopene trong dưa hấu có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với người lớn tuổi có hệ tiêu hóa suy yếu.

Tăng lượng đường trong máu

Dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) cao là 72. Điều này có nghĩa là ăn dưa hấu có thể nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, dưa hấu còn chứa nhiều kali, nếu tiêu thụ với số lượng lớn có thể dẫn đến dư thừa kali trong cơ thể, dẫn đến các vấn đề về nhịp tim và chức năng cơ bắp.

Phản ứng dị ứng

Ăn dưa hấu nhiều có tốt không? Mặc dù hiếm gặp nhưng một số người có thể bị dị ứng với dưa hấu, biểu hiện bằng các triệu chứng như phát ban, sưng mặt và thậm chí sốc phản vệ. Những người có tiền sử dị ứng với cà rốt, dưa chuột hoặc mủ cao su nên thận trọng khi ăn dưa hấu. Một tác dụng phụ khác là lycopenemia, tức là da đổi màu vàng cam do hấp thụ quá nhiều lycopene (chất khiến dưa hấu có màu đỏ).

Ngộ độc nước

Dưa hấu chứa hơn 91% là nước, ăn dưa hấu với số lượng lớn có hại cho cơ thể, cộng với việc uống nhiều nước có thể dẫn đến ngộ độc nước hay còn gọi là tình trạng mất nước quá mức. Nó xảy ra khi cơ thể không thể loại bỏ lượng nước dư thừa kịp thời, dẫn đến mất cân bằng điện giải, sưng tấy chân tay và các vấn đề về thận.

3. Cách ăn dưa hấu lành mạnh, tốt cho sức khỏe

Sau khi hiểu ăn dưa hấu nhiều có tốt không cũng như tác hại của dưa hấu khi ăn quá mức. Vấn đề làm thế nào để ăn dưa hấu một cách khoa học và tận dụng tối đa lợi ích mà loại quả này mang lại mà không gặp phải tác hại cũng được đặt ra. Dưới đây là một số mẹo ăn dưa hấu lành mạnh:

• Không nên ăn quá nhiều: Lượng ăn dưa hấu hợp lý mỗi ngày là khoảng 1-2 miếng cỡ vừa (không quá 500 gram). Nhai chậm và không ăn quá nhanh khi ăn để tránh đầy bụng, đầy hơi.
• Tránh ăn trước và sau bữa ăn chính: Dưa hấu chứa nhiều nước nên nếu ăn trước hoặc sau bữa ăn có thể làm loãng dịch tiêu hóa và giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Thay vào đó, hãy ăn dưa hấu như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn.
• Không ăn vào ban đêm: Buổi tối là thời điểm hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn nên ăn dưa hấu vào ban đêm có thể gây khó tiêu, đặc biệt ở những người có hệ tiêu hóa yếu. Ngoài ra, lượng ẩm lớn trong dưa hấu có thể khiến bạn phải đi vệ sinh vào ban đêm, làm gián đoạn giấc ngủ.
• Cẩn thận với lượng kali nạp vào: Những người bị suy thận hoặc có vấn đề về tim nên hạn chế ăn dưa hấu, vì hàm lượng kali cao trong loại quả này có thể gây hại cho sức khỏe, làm rối loạn nhịp tim và các chức năng khác.
• Bảo quản dưa hấu đúng cách: Tốt nhất nên bảo quản dưa hấu tươi ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh ở nhiệt độ 8 -10 độ C nhưng không quá lạnh. Tránh bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh vì điều này có thể làm hỏng chất dinh dưỡng và hương vị của trái cây.

Xem thêm: Ăn dưa hấu có béo không? Lưu ý quan trọng khi ăn

Dưa hấu là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp nước, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, tăng đường huyết, rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến chức năng thận. Hy vọng bài viết của Unity Fitness đã giúp bạn đọc giải đáp được câu hỏi ăn dưa hấu nhiều có tốt không.

Nguồn: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với Bác sĩ, chuyên viên y tế để được tư vấn và chẩn đoán chính xác nhất.