Bánh tét, với hương vị đặc trưng, dẻo thơm của nếp, béo ngậy của thịt mỡ, đậu xanh, luôn là “ngôi sao” sáng giá trên bàn tiệc ngày Tết.
Nhưng, giữa niềm vui sum vầy và những món ngon ấy, câu hỏi “bánh tét bao nhiêu calo?” lại khiến nhiều người e ngại.
Liệu ăn bánh tét có mập không? Làm sao để thưởng thức bánh tét ngày Tết mà không lo tăng cân?
Bài viết này HLV của Unity Fitness sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này và chia sẻ những mẹo hữu ích để bạn có thể ăn bánh tét một cách ngon miệng mà không cần quá lo lắng về vóc dáng.
1. Bánh tét bao nhiêu calo?

Bánh tét không chỉ là món ăn, mà còn là một phần của văn hóa Việt Nam, mang trong mình ý nghĩa về sự sum vầy, ấm no. Nhưng, cũng chính vì sự “đầy đặn” của nó mà nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ, lại “e dè” khi thưởng thức. Vậy thực sự hàm lượng trong bánh tét bao nhiêu calo?
Để trả lời câu hỏi “bánh tét bao nhiêu calo?”, chúng ta cần “mổ xẻ” các thành phần chính của bánh. Bánh tét được làm từ gạo nếp, thịt mỡ, đậu xanh, và đôi khi có thêm trứng muối. Mỗi nguyên liệu này đều góp phần vào tổng lượng calo của chiếc bánh.
- Gạo nếp: Nguồn cung cấp carbohydrate chính, mang lại năng lượng cho cơ thể. Nhưng, nếp cũng chứa khá nhiều calo.
- Thịt mỡ: “Thủ phạm” chính làm tăng lượng calo và chất béo trong bánh tét. Thịt mỡ giúp bánh có hương vị béo ngậy đặc trưng, nhưng cũng là “con dao hai lưỡi” đối với cân nặng.
- Đậu xanh: Cung cấp protein và chất xơ, giúp cân bằng phần nào lượng calo và chất béo.
- Trứng muối: Tăng thêm hương vị đậm đà, nhưng cũng góp phần vào lượng calo và cholesterol.
Vậy, một đòn bánh tét bao nhiêu calo? Con số này không cố định, mà phụ thuộc vào kích thước và tỷ lệ các nguyên liệu. Tuy nhiên, ước tính trung bình, một đòn hay một khoanh bánh tét nhỏ (khoảng 100g) có thể chứa từ 300-400 calo.
Cụ thể trong 1 khoanh bánh tét với các nguyên liệu khác như thì lượng calo sẽ khoảng:
- Bánh tét nhân thịt mỡ: 440 calo.
- Bánh tét nhân chuối: 300 calo.
- Bánh tét nhân đậu xanh: 400 calo.
Một lát bánh tét lớn hơn (khoảng 200g) có thể lên đến 600-800 calo. Con số này có thể “nhảy múa” tùy theo công thức gia truyền của từng gia đình. Như vậy, có thể thấy bánh tét chứa một lượng calo khá lớn.
>>Xem thêm: Miến dong bao nhiêu calo? Ăn miến dong có béo phì không?
2. Ăn bánh tét có mập không?

Câu hỏi “ăn bánh tét có mập không?” phụ thuộc vào nhiều yếu tố, quan trọng nhất là lượng bánh bạn ăn khi mà đã giải đáp bánh tét bao nhiêu calo và chế độ ăn uống tổng thể của bạn. Nếu bạn chỉ ăn một vài lát bánh tét nhỏ trong ngày Tết, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và vận động hợp lý, thì việc tăng cân là không đáng lo ngại. Ngược lại, nếu bạn “ăn thả ga” bánh tét, đặc biệt là bánh tét mỡ, mà không có sự kiểm soát, thì việc tăng cân là điều khó tránh khỏi.
Nhiều người có thói quen “ăn vặt” bánh tét trong những ngày Tết. Đây là một điều cần lưu ý, bởi vì việc ăn vặt liên tục sẽ khiến bạn nạp vào cơ thể một lượng calo “khủng” mà không hề hay biết. Do đó, hãy cố gắng kiểm soát lượng bánh tét bạn ăn, và chỉ ăn khi thực sự đói. Thay vì “nhâm nhi” bánh tét cả ngày, hãy chia nhỏ các bữa ăn và ăn đúng giờ.
>>Xem thêm: Bánh bột lọc bao nhiêu calo? Cách chế biến bánh bột lọc tại nhà
3. Mẹo ăn bánh tét ngày tết không lo mập
Ăn bánh tét ngày Tết là một niềm vui, nhưng làm sao để thưởng thức trọn vẹn mà không lo tăng cân? Dưới đây là một vài “bí kíp” hữu ích được HLV Gym Unity Fitness chia sẻ:
“Liều lượng” là chìa khóa

Điều quan trọng nhất là kiểm soát lượng bánh tét bạn ăn. Hãy chia nhỏ bánh tét thành những lát nhỏ, và chỉ ăn một lượng vừa đủ cho mỗi bữa. Đừng ăn quá no, đặc biệt là vào buổi tối. Hãy “lắng nghe” cơ thể và dừng lại khi cảm thấy đủ.
Nếu bạn muốn giảm lượng calo nạp vào cơ thể khi đã biết bánh tét bao nhiêu calo thì hãy ưu tiên lựa chọn bánh tét chay hoặc bánh tét ít mỡ. Những loại bánh này thường có hàm lượng calo thấp hơn so với bánh tét truyền thống. Bánh tét chay cũng thường chứa nhiều chất xơ và vitamin hơn.
“Kết bạn” với rau xanh
Rau xanh là “người bạn đồng hành” tuyệt vời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm hấp thụ calo từ bánh tét. Hãy ăn bánh tét kèm với các loại rau xanh như dưa chuột, rau sống, hoặc salad. Chất xơ trong rau xanh còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Vận động “giải nhiệt”
Vận động là “chìa khóa vàng” để đốt cháy calo và duy trì cân nặng. Hãy dành thời gian vận động mỗi ngày, ngay cả trong những ngày Tết bận rộn. Bạn có thể đi bộ, chạy bộ, tập thể dục, tập yoga nhẹ nhàng hoặc tham gia các hoạt động thể thao yêu thích. Vận động không chỉ giúp bạn tiêu hao calo mà còn giúp tinh thần sảng khoái hơn.
Kiểm tra cân nặng thường xuyên giúp bạn theo dõi tình trạng cân nặng của mình và có những điều chỉnh phù hợp trong chế độ ăn uống và vận động. Việc này giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách chủ động hơn.
Uống nước “đầy đủ”
Uống đủ nước giúp bạn cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn. Hãy uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày, đặc biệt là trước và sau khi ăn bánh tét. Nước còn giúp cơ thể thanh lọc và đào thải độc tố.
“Thời điểm vàng” để ăn bánh tét

Ăn bánh tét vào buổi sáng giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động trong ngày. Ngoài ra, cơ thể cũng có nhiều thời gian hơn để đốt cháy calo từ bánh tét vào buổi sáng so với buổi tối. Đây là một “mẹo nhỏ” nhưng rất hiệu quả.
Ăn bánh tét vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ, dễ dẫn đến tích tụ calo dư thừa hàng ngày và gây tăng cân. Hãy cố gắng hạn chế ăn bánh tét vào buổi tối, hoặc nếu ăn thì chỉ ăn một lượng nhỏ. Tốt nhất là nên ăn bánh tét vào buổi sáng hoặc trưa.
Không nên từ bỏ cơm
Bánh tét ngon, nhưng không nên ăn thay cơm. Cơm vẫn là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho cơ thể. Ăn bánh tét thay cơm có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và tăng cân. Hãy coi bánh tét là món ăn phụ, không nên thay thế các bữa ăn chính.
“Nói không” với đồ uống có đường

Trong những ngày Tết, chúng ta thường có xu hướng uống nhiều đồ uống có đường như nước ngọt, nước có gas. Những đồ chứa rất nhiều calo, góp phần vào việc tăng cân. Hãy hạn chế đồ uống có đường và thay thế bằng nước lọc, trà không đường, hoặc nước ép trái cây tươi.
Trên đây là toàn bộ giải đáp cho bánh tét bao nhiêu calo được Unity Fitness tổng hợp. Có thể thấy bánh tét có hàm lượng calo thì chỉ khi Tết đến mới thưởng thức. Thì cuối cùng, điều quan trọng nhất là ăn Tết vui vẻ, không quá lo lắng về cân nặng. Hãy thưởng thức những món ăn truyền thống, nhưng đừng quên kiểm soát lượng ăn và vận động hợp lý. Hãy nhớ rằng, “ăn uống điều độ, vận động thường xuyên” là chìa khóa để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt.
Cà rốt bao nhiêu calo? Lợi ích của cà rốt với sức khỏe
1 ngày cần bao nhiêu protein để tăng cơ? Tính lượng protein cần thiết
Ăn khoai tây có béo không? Khoai tây có bao nhiêu calo?
Tụt huyết áp nên uống nước gì? 10 loại đồ uống cần bổ sung
1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Cách uống không lên cân
Vitamin D có tác dụng gì? Những lợi ích khiến bạn bất ngờ
Vitamin B5 có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Bật mí thực đơn giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần