Bánh cốm bao nhiêu calo? Ăn bánh cốm có gây béo không?

Bánh cốm được làm từ cốm tươi, một loại gạo nếp non, bánh cốm mang đến vị dẻo thơm đặc trưng, cùng với lớp vỏ bánh mềm mại và nhân đậu xanh ngọt bùi.

Tuy nhiên, đối với những người đang theo chế độ ăn kiêng hoặc quan tâm đến cân nặng, thì bánh cốm bao nhiêu calo là điều băn khoăn.

Vậy để giải đáp vấn đề này về lượng calo trong bánh cốm cũng như có gây béo hay không. Hãy cùng Unity Fitness khám phá chi tiết về món bánh cốm này qua bài viết dưới đây.

1. Bánh cốm bao nhiêu calo?

Để hiểu rõ hơn về bánh cốm bao nhiêu calo, hãy cùng Unity Fitness xét đến thành phần chính của bánh: gạo nếp, đậu xanh và đường. Gạo nếp, một nguyên liệu chính trong bánh cốm, chứa khá nhiều tinh bột, điều này dẫn đến lượng calo cao. Đậu xanh và đường cũng góp phần không nhỏ vào lượng calo này, đặc biệt khi bánh có nhiều nhân ngọt.

Vậy bánh cốm bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết rằng bánh cốm, mặc dù được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản như bột nếp, đường và đậu xanh, nhưng không phải vì thế mà lượng calo của nó thấp. Theo các phân tích, mỗi 100g bánh cốm (tương đương 2 – 3 chiếc) có thể chứa đến khoảng 560 calo. Điều này có nghĩa là một chiếc bánh cốm nhỏ sẽ cung cấp khoảng 190 calo cho cơ thể.

Hơn nữa, để đa dạng hóa khẩu vị và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, một số nơi có thể thay thế bột gạo nếp truyền thống bằng bột gạo lứt rang. Mỗi loại nguyên liệu sử dụng trong bánh cốm sẽ có mức calo và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Bánh cốm làm bằng gạo lứt rang chỉ 100g chứa 90 calo.

Vì vậy, để có thể biết chính xác bánh cốm có bao nhiêu calo, bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng về thành phần và nguyên liệu được sử dụng trong mỗi chiếc bánh.

>>>Xem thêm: Bánh canh bao nhiêu calo? Cách ăn bánh canh không tăng cân

2. Ăn bánh cốm có gây béo không?

Giải đáp với bánh cốm bao nhiêu calo thì cũng biết ăn bánh cốm có béo không, điều quan trọng nhất là phải xét đến chế độ ăn uống tổng thể và lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày. Một chiếc bánh cốm chứa khoảng 150 – 200 cao, vì vậy nếu ăn quá nhiều bánh cốm trong ngày mà không tiêu hao đủ năng lượng, thì chắc chắn bạn sẽ gặp phải tình trạng tích tụ mỡ thừa và gây béo.

Ngoài lượng calo trong bánh cốm, còn có một số yếu tố khác cần xem xét khi nói đến việc ăn bánh cốm có gây béo hay không:

• Lượng tiêu thụ: Nếu bạn ăn bánh cốm với số lượng lớn trong một ngày, lượng calo bạn hấp thụ sẽ vượt qua mức cần thiết và dễ dàng dẫn đến việc tăng cân.
• Hoạt động thể chất: Một lối sống ít vận động sẽ khiến cơ thể khó đốt cháy lượng calo thừa, dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ.
• Thực phẩm đi kèm: Nếu bánh cốm được ăn kèm với các món ăn nhiều calo khác hoặc thức uống ngọt, lượng calo trong khẩu phần ăn sẽ tăng lên đáng kể. Điều này có thể góp phần vào việc tăng cân.

Chưa kể đến bánh cốm hầu như không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, protein hay các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Đây là những yếu tố cần thiết để hỗ trợ các hoạt động sống và duy trì sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn muốn duy trì vóc dáng hay sức khỏe tổng thể, cần suy nghĩ cẩn thận trước khi chọn ăn bánh cốm, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ thừa cân, béo phì hay mắc các bệnh lý như tiểu đường.

>>>Xem thêm: Nem chua bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

3. Cách ăn bánh cốm mà không sợ béo

Với giải đáp về bánh cốm bao nhiêu calo cũng như ăn bánh cốm có béo không thì nhiều bạn cũng thắc mắc cách để ăn bánh cốm mà không thể gây béo. Vậy hãy cùng áp dụng một số mẹo hữu ích như:

Ăn bánh cốm đúng cách trong chế độ ăn kiêng

Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng, bạn không cần phải từ bỏ bánh cốm hoàn toàn. Tuy nhiên, bạn cần ăn với một lượng hợp lý và kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn thưởng thức bánh cốm mà không lo béo:

• Ăn với số lượng vừa phải: Hạn chế việc ăn quá nhiều bánh cốm trong một lần, chỉ nên ăn một chiếc bánh để cảm nhận hương vị mà không lo vượt quá lượng calo cần thiết.
• Tập luyện thể dục thường xuyên: Để tiêu hao calo dư thừa, bạn nên duy trì một chế độ tập luyện thể dục hợp lý. Việc vận động với các bài tập như tập gym hay yoga,…giúp đốt cháy năng lượng và duy trì cân nặng ổn định.

Thay đổi công thức làm bánh cốm để giảm calo

Với hàm lượng có trong bánh cốm bao nhiêu calo thì bạn có thể tự làm bánh cốm thay đổi công thức để giảm lượng calo. Ví dụ:

• Giảm lượng đường: Bạn có thể thay thế đường trắng bằng các loại đường tự nhiên như mật ong hoặc stevia để giảm lượng calo trong bánh.
• Sử dụng gạo lứt thay vì gạo nếp trắng: Gạo lứt có chỉ số glycemic thấp hơn và chứa nhiều chất xơ hơn, giúp giảm lượng calo và tăng cường sức khỏe.
• Thay thế nhân đậu xanh bằng các loại hạt: Các loại hạt như hạt chia, hạt lanh hoặc hạt bí có thể thay thế cho đậu xanh, giúp bánh cốm trở nên ít calo và giàu dưỡng chất hơn.

Bánh cốm không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Gạo nếp, một thành phần chính trong bánh cốm, cung cấp năng lượng lâu dài và giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Đậu xanh, nguyên liệu làm nhân bánh, là nguồn cung cấp protein thực vật và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể luôn cảm thấy no lâu hơn.

Trên đây là toàn bộ thông tin về bánh cốm bao nhiêu calo được Unity Fitness tổng hợp. Có thể thấy mặc dù chứa một lượng calo nhất định, nhưng nếu được thưởng thức một cách điều độ và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh, nó sẽ không gây béo. Điều quan trọng là bạn cần biết cách kiểm soát lượng calo mình tiêu thụ và duy trì một lối sống năng động để bảo vệ sức khỏe và duy trì cân nặng lý tưởng.