Cách làm rau má đậu xanh cho da đẹp, dáng xinh

Bạn có bao giờ cảm thấy oi bức trong những ngày hè nóng nực? Một ly rau má đậu xanh mát lạnh chắc chắn sẽ là “cứu tinh” tuyệt vời.

Không chỉ giải khát, thức uống này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Vậy làm thế nào để có một ly rau má đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà?

Hãy cùng Gym Unity Fitness khám phá cách làm rau má đậu xanh trong bài viết này nhé!

1. Công dụng của nước rau má đậu xanh

Trước khi đi vào chi tiết cách làm rau má đậu xanh, chúng ta hãy cùng điểm qua những lý do khiến đồ uống này được ưa chuộng đến vậy:

Giải nhiệt và thanh lọc

Rau má có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả. Đậu xanh cũng có tác dụng tương tự, giúp lợi tiểu, giảm sưng phù. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau má và đậu xanh rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp kích thích nhu động ruột và cải thiện quá trình trao đổi chất. Chúng có tác dụng ngăn ngừa táo bón, giảm tình trạng khó tiêu và hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, tính mát của rau má còn giúp thanh nhiệt, làm dịu dạ dày và giảm cảm giác nóng trong.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau má là nguồn cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa quan trọng, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus gây hại. Khi kết hợp với đậu xanh, vốn giàu protein và vitamin nhóm B, sự kết hợp này giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi năng lượng và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng thông thường.

Làm đẹp da

Rau má từ lâu đã được biết đến với công dụng làm đẹp da nhờ khả năng kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên. Loại rau này hỗ trợ làm mờ các vết thâm nám, giảm mụn và phục hồi những tổn thương trên da, mang lại làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Đặc biệt, rau má còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sự trẻ trung và căng mịn cho làn da. Bên cạnh đó, đậu xanh cũng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu vitamin E và khoáng chất, hỗ trợ nuôi dưỡng da từ bên trong, giúp da sáng mịn và đều màu hơn.

Giảm căng thẳng và mệt mỏi

Nhờ tác dụng an thần nhẹ, rau má có khả năng làm dịu hệ thần kinh, giúp thư giãn và giảm căng thẳng hiệu quả. Loại rau này còn hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, mang lại cảm giác thoải mái và tinh thần sảng khoái hơn. Đối với những người thường xuyên gặp áp lực trong công việc hoặc cuộc sống, rau má là một giải pháp tự nhiên để cân bằng tâm trạng và giảm mệt mỏi.

>> Xem thêm: Uống rau má mỗi ngày có tốt không? Có giảm cân không?

2. Cách làm rau má đậu xanh bổ dưỡng tại nhà

Bây giờ, chúng ta sẽ cùng bắt tay vào thực hiện món rau má đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng nhé! Có nhiều công thức biến tấu nhưng đây là cách làm rau má đậu xanh cơ bản và dễ làm nhất:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 bó rau má tươi
• 100g đậu xanh (đã cà vỏ)
• Đường cát (tùy khẩu vị)
• Nước lọc
• Đá viên (nếu thích)

Sơ chế nguyên liệu

• Rau má rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch.
• Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 2-3 tiếng cho mềm.

Xay rau má

• Cho rau má vào máy xay sinh tố cùng một ít nước lọc. Xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại phần nước cốt.

Nấu đậu xanh

• Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập đậu. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi đậu chín mềm.
• Có thể cho thêm một chút muối vào nồi đậu để đậu đậm đà hơn.

Pha chế rau má đậu xanh

• Cho nước cốt rau má vào nồi đậu xanh đã nấu chín.
• Thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
• Để nguội hoặc cho thêm đá viên vào thưởng thức.

3. Công thức biến tấu rau má đậu xanh thơm ngon

Ngoài cách làm cơ bản trên, bạn có thể biến tấu món rau má đậu xanh theo nhiều cách khác nhau để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng:

Cách làm rau má đậu xanh nước dừa

Thay vì dùng nước lọc, bạn có thể dùng nước cốt dừa để xay rau má và nấu đậu xanh. Món nước sẽ có vị béo ngậy và thơm ngon hơn, đồng thời cung cấp thêm chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

Cách làm rau má đậu xanh sữa tươi

Cho thêm một ít sữa tươi vào ly rau má đậu xanh sẽ tạo ra một thức uống béo ngậy và bổ dưỡng. Sữa tươi không chỉ giúp tăng hương vị mà còn bổ sung canxi và protein, rất phù hợp để bồi bổ cơ thể sau những giờ làm việc căng thẳng.

Cách làm rau má đậu xanh hạt sen

Thêm hạt sen đã luộc chín vào ly rau má đậu xanh sẽ tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Hạt sen có tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ và làm dịu căng thẳng, giúp món nước này trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những người thường xuyên gặp stress.

Cách làm rau má đậu xanh nha đam

Nha đam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da. Kết hợp nha đam với rau má đậu xanh sẽ tạo ra một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Đặc biệt, nha đam còn hỗ trợ làm dịu hệ tiêu hóa, giúp làn da thêm mịn màng và tươi trẻ, thích hợp cho những ai quan tâm đến chăm sóc sắc đẹp từ bên trong.

>> Xem thêm: Rau má đậu xanh bao nhiêu calo? Có tác dụng gì với sức khỏe?

4. Một vài lưu ý khi làm rau má đậu xanh

Để thành phẩm cho ra thơm ngon và không bị chát, bạn cần lưu ý đến một số điều sau:

• Chọn rau má tươi: Nên chọn rau má tươi, xanh non, không bị dập nát.
• Lượng đường vừa phải: Không nên cho quá nhiều đường vào rau má đậu xanh.
• Uống vừa đủ: Không nên uống quá nhiều rau má đậu xanh trong một ngày.
• Không uống khi đói: Không nên sử dụng nước uống rau má đậu xanh khi đang đói.

Rau má đậu xanh là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Với cách làm rau má đậu xanh đơn giản và những biến tấu thú vị mà phòng tập Gym đưa ra, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món đồ uống này ngay tại nhà. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc bạn thành công!