Khám phá uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Theo nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, nước đậu đen rang có tác dụng cải thiện sức khỏe. Nhiều người còn uống nước đậu đen rang mỗi ngày thay cho nước lọc.

Vậy uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Theo dõi bài viết dưới đây của Gym Unity Fitness để được giải đáp chi tiết nhé!

1. Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Nước đậu đen rang được chế biến bằng cách rang chín hạt đậu đen, pha với nước đun sôi và để nguội uống. Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì đối với sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của loại nước này:

Tăng cường xương khớp

Đậu đen là một trong những loại đậu tốt cho sức khỏe nhất. Đậu đen chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Khi chúng ta nướng và luộc chúng, lượng chất dinh dưỡng này không bị mất đi. Nước đậu đen chứa nhiều kẽm, canxi, phốt pho và đồng. Đây là những khoáng chất giúp xây dựng sức mạnh, tăng độ đàn hồi cho xương khớp, ngăn ngừa loãng xương.

Hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Câu trả lời chính là giúp bạn kiểm soát cân nặng. Chất xơ và axit amin trong đậu đen thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ ở bụng, mông và đùi. Cách giảm cân hiệu quả bằng cách uống nước đậu đen là uống trước bữa ăn 30 phút để tạo cảm giác no. Không cảm thấy đói sẽ giúp bạn hạn chế chế độ ăn uống và giảm tổng lượng calo.

Cải thiện tiêu hóa và khắc phục táo bón

Do hàm lượng chất xơ phong phú, uống nước đậu đen rang trong 15 ngày liên tục có thể tăng cường tiêu hóa. Nếu bạn đang gặp các tình trạng như chướng bụng, khó tiêu, táo bón thì nước đậu đen rang chính là giải pháp hữu hiệu. Các axit amin và khoáng chất trong đậu đen là nguồn thức ăn cho vi khuẩn đường ruột. Uống nước đậu đen thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa.

Giảm cholesterol xấu và điều hòa lượng đường trong máu

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, hàm lượng chất xơ cần thiết trong 1 ngày là 25 gam. Trong 172 gam đậu đen nấu chín chứa khoảng 15 gam chất xơ. Chất xơ có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, làm chậm quá trình hấp thu glucose, ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết. Các vitamin và enzyme trong đậu đen giúp tăng cường tuần hoàn máu và ngăn ngừa các biến chứng mạch máu của bệnh tiểu đường.

Xem thêm: Nên uống nước đậu đen rang vào lúc nào để giảm cân?

Làm giảm triệu chứng bệnh gút

Đông y cho rằng đậu đen có tác dụng điều hòa ngũ tạng và giảm sưng tấy. Theo y học hiện đại, đậu đen chứa anthocyanin, lipid, đường và protein có tác dụng chống viêm, giảm đau. Vì vậy, người bệnh gút có thể uống nước đậu đen rang để giảm sưng tấy, giảm đau. Vì chất chống oxy hóa có thể ức chế axit uric và ngăn chặn sự lắng đọng tinh thể urat nên đậu đen giúp điều trị bệnh gút hiệu quả. Đến đây chắc hẳn bạn đã biết uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Thanh lọc thận và cải thiện chức năng sinh lý

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Uống nước đậu đen cũng là mẹo dân gian để phòng ngừa bệnh thận. Đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, kiện tỳ, cải thiện tuần hoàn. Trong Đông y, đậu đen thuộc hành thủy liên quan đến thận và có tác dụng bổ thận. Các axit amin và nguyên tố vi lượng trong đậu đen còn giúp cải thiện chức năng thận. Nam giới uống nước đậu đen rang sẽ giúp tăng cường sinh lý.

Tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư

Các nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, saponin, kaempferol và anthocyanin. Chất chống oxy hóa có thể tạo thành một hàng rào bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Uống nước đậu đen rang có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm, ngăn ngừa tế bào ung thư, chống lại mầm bệnh.

2. Nên uống nước đậu đen rang khi nào là tốt nhất?

Sau khi cùng Phòng tập Unity Fitness khám phá uống nước đậu đen rang có tác dụng gì đối với sức khỏe. Có không ít người đặt ra câu hỏi nên uống nước đậu đen rang khi nào là tốt nhất. Theo đó, thời điểm nên uống nước đậu đen rang là:

• Buổi sáng: Uống nước đậu đen rang vào buổi sáng giúp cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa và chất xơ dễ dàng, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm cân nhanh chóng.
• Trước bữa ăn: Uống nước đậu đen rang trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn vào và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, nếu bạn không uống nước đậu đen rang vào bữa sáng thì có thể uống trước bữa ăn còn lại trong ngày.

3. Đối tượng không nên uống nước đậu đen rang

Nước đậu đen rang có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số đối tượng không nên sử dụng bao gồm:

• Người bị huyết áp thấp có thể khiến tình trạng này trầm trọng hơn vì nước đậu đen chứa nhiều kali.
• Người cơ thể hàn lạnh, tiêu chảy
• Người đang dùng thuốc, vì các thành phần trong đậu đen có thể tương tác với thuốc làm giảm tác dụng của thuốc. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.
• Người già và trẻ nhỏ có thể bị suy nhược và ảnh hưởng đến tiêu hóa do hàm lượng protein cao trong đậu đen.
• Người mắc bệnh thận, vì tác dụng lợi tiểu của nước đậu đen có thể khiến thận bị quá tải và ảnh hưởng đến chức năng thận.

Xem thêm: Top 10 nước uống giảm cân nhanh trong 1 tuần cấp tốc

4. Những lưu ý khi uống nước đậu đen rang để đảm bảo sức khỏe

• Axit phytic trong nước đậu đen sẽ làm giảm hấp thu sắt, kẽm, canxi từ các thực phẩm khác như rau muống, sữa, đậu thầu dầu, nhân sâm… Vì vậy, không nên uống nước đậu đen rang trong vòng 4 giờ sau khi ăn thực phẩm có chứa các chất này.
• Nước đậu đen chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch và không có tác dụng chữa bệnh, chữa bệnh. Nếu bạn muốn uống nước đậu đen rang thường xuyên hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước.
• Đậu đen không chứa nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể cần từ thực phẩm. Vì vậy, điều quan trọng là phải có một chế độ ăn uống cân bằng, với nhiều loại thực phẩm thực vật cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu.
• Không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể gây thiếu máu và loãng xương.

Hy vọng qua bài viết trên đây của Unity Fitness đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc uống nước đậu đen rang có tác dụng gì đối với sức khỏe. Để chăm sóc và cải thiện tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học cũng như thói quen uống nước đậu đen rang mỗi ngày.

Đừng quên thường xuyên truy cập vào website Unity Fitness để cập nhật thêm nhiều bài viết liên quan đến tập gym, sức khỏe, làm đẹp nhé!