Trà gạo lứt là loại thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi sự thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nhiều người sử dụng loại nước này mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết trà gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe và làm đẹp?
Trong bài viết hôm nay, CLB gym Unity Fitness sẽ giúp bạn đọc giải đáp chi tiết ngay bài viết dưới đây. Cùng theo dõi ngay nhé!
1. Trà gạo lứt là gì?
Trà gạo lứt được làm từ gạo lứt, đặc biệt là gạo lứt nguyên vỏ hữu cơ. Cách đây rất lâu, người Đông Á đã bắt đầu phát minh ra loại trà này dựa trên nhiều lợi ích của gạo. Dần dần, trà gạo lan rộng khắp lục địa.
Trà gạo lứt chứa flavonoid, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất vi lượng. Các thành phần có lợi cụ thể có trong trà gạo lứt bao gồm:
- Chất chống oxy hóa polyphenol: Kích thích quá trình chết tế bào tự nhiên, từ đó ức chế sự sinh sản của tế bào ung thư.
- Selen: Một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh hormone, trao đổi chất và duy trì chức năng tuyến giáp.
- Mangan: Là khoáng chất vi lượng cần thiết để duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh, hỗ trợ cơ thể tổng hợp cholesterol và axit béo thiết yếu, ổn định lượng đường trong máu.
- Các lợi ích khác: Trà gạo lứt còn chứa folate, một số vitamin B, chất xơ và khoáng chất như kẽm, sắt, đồng, magie, kali, phốt pho và canxi.
2. Trà gạo lứt có tác dụng gì?
Uống trà gạo lứt mỗi ngày giúp cơ thể đào thải độc tố, vậy thực chất trà gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe tổng thể? Chắc hẳn sẽ có không ít người chưa biết trà gạo lứt có tác dụng gì? Khi sử dụng loại đồ uống này, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau đây:
Hỗ trợ giảm cân
Nhiều người thắc mắc trà gạo lứt có tác dụng gì trong việc giảm cân. Uống trà gạo lứt không đường chứa ít calo, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ và đốt cháy thành mồ hôi. Gạo lứt cung cấp năng lượng cho cơ thể vì hàm lượng cacbonat phức tạp nên bạn sẽ không muốn ăn. Bạn có thể uống trà gạo lứt mỗi ngày một lần vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Để có kết quả tốt hơn, đừng thêm đường vào trà.
Giảm nguy cơ ung thư
Trà gạo lứt có tác dụng gì? Hai chất có trong trà gạo lứt là selen và phenol có thể làm giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định mối liên quan giữa trà gạo lứt và ung thư. Vì vậy, bạn không nên tự điều trị nếu không có chỉ định của bác sĩ. Đối với những người mắc bệnh tim hoặc đang dùng thuốc chống đông máu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm trà gạo lứt vào chế độ ăn uống của mình.
Xem thêm: Nước ép thơm có tác dụng gì? 8 lợi ích với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết
Tăng cường trao đổi chất
Gạo lứt chứa chất xơ và khoáng chất rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Trà gạo lứt hữu cơ làm sạch quá trình trao đổi chất và giúp duy trì sức khỏe lâu dài cho vóc dáng thon gọn.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Nếu bạn đang muốn kiểm soát lượng đường huyết, bạn nên tìm hiểu ngay trà gạo lứt có tác dụng gì. Để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn có thể ăn gạo lứt thay vì gạo trắng mỗi ngày. Gạo lứt chứa ít đường và ít calo hơn gạo trắng. Ngoài ra, sẽ tốt hơn nếu uống nhiều trà gạo lứt mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết lượng trà này uống là bao nhiêu là phù hợp nếu bạn mắc bệnh tiểu đường.
Giảm LDL (cholesterol xấu)
Một trong những câu hỏi phổ biến nhất khi nói về thức uống này là trà gạo lứt có tác dụng gì trong việc giảm cholesterol xấu. Nếu bạn có vấn đề về cholesterol, hãy sử dụng trà gạo lứt vào chế độ ăn hàng ngày. Theo các nghiên cứu về trà gạo lứt có tác dụng gì cho biết, do có nhiều chất xơ và phức hợp vitamin, gạo lứt có thể làm giảm LDL (cholesterol xấu), có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hoặc các bệnh liên quan đến cholesterol.
Giúp ngăn ngừa sỏi thận
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh trà gạo lứt có tác dụng gì trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt có tác dụng hòa tan thức ăn thừa, có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Người già thường hay hỏi trà gạo lứt có tác dụng gì, bởi nó rất tốt cho việc giúp làn da sáng khỏe. Trà gạo lứt cung cấp chất chống oxy hóa cao nhất cũng như các vitamin và khoáng chất giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm. Ngoài ra, chất chống oxy hóa còn có thể giúp làn da trở nên tươi sáng và mịn màng.
Điều chỉnh hormone tuyến giáp
Nồng độ hormone tuyến giáp được điều chỉnh khi và chỉ khi có thành phần hoạt chất selen. Và trà gạo lứt chứa nhiều thành phần này nên giúp điều chỉnh chức năng tuyến giáp một cách cân bằng hơn.
Ngoài ra, trà gạo lứt còn giúp lưu thông máu, tăng cường chức năng gan, chống oxy hóa, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Vì là thức uống thanh đạm nên chúng giúp cải thiện giấc ngủ của bạn. Uống trà gạo lứt còn làm tăng lượng gaba trong cơ thể. Chất này thường đóng vai trò quan trọng trong việc giúp ổn định tâm lý người dùng và giảm căng thẳng tinh thần.
3. Hướng dẫn làm trà gạo lứt tại nhà đơn giản
Trà gạo lứt có hương vị đậm đà độc đáo và mùi thơm hấp dẫn, có thể thưởng thức lạnh hoặc nóng. Để pha trà gạo lứt, bạn thực hiện như sau:
- Sơ chế gạo: Chọn những hạt gạo lứt xấu, rửa sạch rồi phơi nắng 1 ngày cho đến khi khô. Trải lớp gạo lứt mỏng lên chảo sao cho hạt gạo dễ chín đều.
- Rang gạo lứt: Làm nóng chảo và rang gạo lứt khoảng 5 phút cho đến khi gạo thơm và hơi chín vàng thì tắt bếp, cho gạo ra đĩa để nguội.
- Pha trà: Lấy một thìa gạo lứt rang và một thìa lá trà xanh để pha một tách trà đậm đà. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm hoặc bớt nguyên liệu. Cho gạo lứt cùng với lá trà xanh vào lưới lọc trà. Đun nước đến khoảng 80°C rồi ngâm lưới lọc trà vào nước. Nếu bạn chỉ pha một cốc, hãy đặt bộ lọc trà vào cốc, đổ nước nóng vào và đợi khoảng 3 phút.
- Thưởng thức: Lược bỏ bã trà, cho trà vào cốc và thưởng thức. Phần gạo lứt còn lại cho vào lọ đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.
Xem thêm: Nên uống mật ong với tinh bột nghệ vào lúc nào sẽ có lợi cho sức khỏe?
4. Một số lưu ý khi sử dụng trà gạo lứt
Mặc dù trà gạo lứt là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những lưu ý nhất định khi sử dụng. Cụ thể:
- Vì là thức uống đun sôi nên dễ bị chua. Vì vậy, hạn sử dụng của chúng sẽ không quá 2 ngày. Tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh để tối đa hóa thời hạn sử dụng của trà gạo lứt.
- Tuyệt đối không bao giờ thay nước lọc để sử dụng hàng ngày, vì trà gạo lứt chỉ có thể giúp kiểm soát và loại bỏ một số chất nhất định chứ không giúp thanh lọc cơ thể.
- Trà gạo lứt chỉ sử dụng phù hợp với các đối tượng khỏe mạnh, thừa cân
- Nếu bạn lựa chọn dùng trà gạo lứt thì hãy sử dụng ở mức độ vừa phải để đạt được hiệu quả tối đa.
- Trước khi nấu, chất lượng gạo phải đảm bảo không bị mối mọt, nấm mốc và đặc biệt phải đảm bảo không có thuốc, không chất bảo quản.
Trà gạo lứt là một sản phẩm thiên nhiên tuyệt vời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy thiết lập cho bản thân một chế độ uống lành mạnh để nâng cao sức khỏe, giảm tối đa các nguy cơ mắc bệnh. Hy vọng bài viết của Phòng tập gym Unity Fitness đã giúp bạn đọc làm rõ được băn khoăn uống trà gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe.
Nguồn: Tổng hợp
Lưu ý: Thông tin trong bài viết trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với Bác sĩ, chuyên viên y tế để được tư vấn và chẩn đoán chính xác nhất.
Bưởi bao nhiêu calo? Ăn bưởi có thực sự giảm cân?
Đậu bắp bao nhiêu calo? Ăn đậu bắp có giảm cân không?
Dưa lưới bao nhiêu calo? Cách ăn dưa lưới không tăng cân hiệu quả
Vitamin E 400 IU uống ngày mấy viên? Có tác dụng gì?
Uống nha đam sống có tác dụng gì cho cơ thể? Lưu ý khi sử dụng
Mầm đậu nành có tác dụng gì? Những lưu ý khi sử dụng
Cách nấu gạo lứt đen dẻo thơm như ngoài hàng
Đậu que bao nhiêu calo? Cách ăn đậu que giảm cân