Sữa đậu nành từ lâu đã được yêu thích nhờ lợi ích dinh dưỡng cao, đặc biệt là đối với nữ giới.
Không chỉ là nguồn cung cấp đạm thực vật, sữa đậu nành còn chứa các hợp chất chống oxy hóa và phytoestrogen – một loại estrogen thực vật có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe nữ giới.
Nhưng liệu việc tiêu thụ sữa đậu nành với số lượng lớn có thực sự tốt hay tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới là gì? Ở bài viết này Unity Fitness sẽ giải đáp giúp bạn!
1. Giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một loại thức uống được làm từ hạt đậu nành, sau khi xay nhuyễn và nấu chín. Đây là loại thức uống phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là châu Á. Sữa đậu nành không chứa lactose, nên phù hợp với người không dung nạp được lactose trong sữa bò.
Sữa đậu nành nổi tiếng là một nguồn cung cấp đạm thực vật, chứa nhiều chất xơ và vitamin, đặc biệt là vitamin B6, canxi, và sắt. Một số lợi ích điển hình của sữa đậu nành được Unity Fitness tổng hợp từ các tài liệu nghiên cứu như:
- Hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Các hợp chất isoflavone trong sữa đậu nành có thể giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Bảo vệ sức khỏe xương: Sữa đậu nành có chứa canxi và vitamin D, giúp duy trì xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.
- Hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư vú: Isoflavone có thể giảm nguy cơ ung thư vú do có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
>>Xem thêm: Uống sữa đậu nành có giúp tăng vòng 1 không? Tác động của sữa đậu nành đến vòng 1
2. Tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới
Mặc dù có lợi ích to lớn, việc tiêu thụ quá nhiều sữa đậu nành có thể mang lại những tác động không mong muốn. Đặc biệt đối với nữ giới, dưới đây là những tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới mà có thể bạn chưa biết:
Rối loạn hormone estrogen
Sữa đậu nành chứa nhiều phytoestrogen – một loại estrogen thực vật. Khi được hấp thụ vào cơ thể, phytoestrogen có thể bắt chước hoạt động của estrogen, gây ra sự mất cân bằng hormone. Đặc biệt, ở nữ giới, quá nhiều estrogen có thể dẫn đến một số triệu chứng như mệt mỏi, lo âu và thay đổi tâm trạng.
Isoflavone trong sữa đậu nành có cấu trúc tương tự estrogen, dễ gây nhầm lẫn cho cơ thể, khiến cơ thể tăng sản xuất hoặc giảm sản xuất hormone. Việc này làm rối loạn hệ nội tiết, từ đó gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh lý của nữ giới.
Tác động đến chu kỳ kinh nguyệt
Một trong những tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới chính là tác động đến chu kỳ kinh nguyệt. Do phytoestrogen có khả năng điều chỉnh lượng estrogen trong cơ thể, tiêu thụ sữa đậu nành nhiều có thể gây ra rối loạn kinh nguyệt, làm chu kỳ kinh nguyệt trở nên không ổn định.
Kinh nguyệt không đều có thể kéo theo những khó chịu như đau bụng kinh dữ dội hơn, mệt mỏi và giảm chất lượng cuộc sống hàng ngày.
Tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới- Nguy cơ gây bệnh tuyến giáp
Sữa đậu nành chứa các isoflavone có thể gây tác động tiêu cực đến tuyến giáp, đặc biệt là khi tiêu thụ quá nhiều. Đối với những người có nguy cơ hoặc tiền sử mắc bệnh lý tuyến giáp, việc tiêu thụ lượng lớn sữa đậu nành có thể làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề liên quan đến tuyến giáp như suy giáp.
Khi tuyến giáp không hoạt động đúng cách, cơ thể có thể đối diện với hàng loạt triệu chứng như mệt mỏi, tăng cân nếu bạn đã ăn uống đúng cách và tập gym thường xuyên cũng như làm giảm khả năng tập trung. Nếu đã có tiền sử hoặc có nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp, nữ giới nên thận trọng khi sử dụng sữa đậu nành.
>>Xem thêm: Sữa đậu nành bao nhiêu calo? Uống đậu nành có tăng cân?
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Một trong những tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới khi tiêu thụ không đúng cách chính là ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Sữa đậu nành chứa các chất kháng dinh dưỡng như phytate, saponin và protease inhibitor. Những chất này có khả năng cản trở cơ thể hấp thu các khoáng chất quan trọng như kẽm, canxi và sắt. Khi uống quá nhiều sữa đậu nành, bạn có thể gặp phải các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu và thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, một số người có thể nhạy cảm với sữa đậu nành và gặp phải các triệu chứng dị ứng hoặc không dung nạp, gây ra khó chịu trong hệ tiêu hóa.
Tác động đến sức khỏe xương
Sữa đậu nành tuy có chứa canxi nhưng cũng có oxalate – chất gây cản trở việc hấp thụ canxi của cơ thể. Việc này có thể khiến cơ thể khó hấp thụ lượng canxi cần thiết, gây ảnh hưởng xấu đến mật độ xương. Khi mật độ xương giảm, nữ giới dễ gặp phải tình trạng xương yếu, dễ gãy hoặc loãng xương.
3. Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành
Để hạn chế tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới bạn nên sử dụng với liệu lượng thích hợp với các lưu ý như:
Uống với liều lượng vừa phải
Chỉ nên uống khoảng 200–250 ml (tương đương một ly nhỏ) mỗi ngày. Điều này giúp bạn tận hưởng lợi ích dinh dưỡng mà không gặp phải những tác động không mong muốn như rối loạn hormone, ảnh hưởng đến tuyến giáp hay tiêu hóa. Tránh uống quá nhiều sữa đậu nành trong thời gian dài để không nạp vào cơ thể quá nhiều phytoestrogen, gây rối loạn nội tiết tố nữ.
Không uống khi đói bụng
Sữa đậu nành chứa nhiều protein, khi uống lúc đói, lượng protein này sẽ bị chuyển hóa thành nhiệt lượng và không phát huy được giá trị dinh dưỡng. Vì thế, bạn nên uống sữa đậu nành sau khi đã ăn nhẹ.
Không dùng kèm với trứng
Trứng và sữa đậu nành không phải là sự kết hợp lý tưởng. Trong sữa đậu nành có chứa chất trypsin inhibitor có thể làm giảm khả năng hấp thụ protein từ trứng, khiến cơ thể khó tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tối ưu. Vì thế nếu bạn sử dụng sữa đậu nành và trứng có thể dẫn đến tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới chính là khó tiêu.
Chọn sữa đậu nành nguyên chất hoặc hữu cơ
Sữa đậu nành không chứa chất bảo quản, phụ gia sẽ an toàn và tốt hơn cho sức khỏe. Hãy ưu tiên sử dụng sữa đậu nành nguyên chất, hoặc tự làm tại nhà nếu có thể để đảm bảo chất lượng.
Không uống khi có vấn đề về tuyến giáp
Nếu bạn có tiền sử bệnh tuyến giáp hoặc nguy cơ rối loạn nội tiết tố, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sữa đậu nành vì các isoflavone trong đậu nành có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.
Sữa đậu nành là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời cho nữ giới khi sử dụng hợp lý. Tuy nhiên tác hại của sữa đậu nành đối với nữ giới có thể xảy ra nếu bạn sử dụng “quá đà”. Hãy tận dụng những lợi ích của sữa đậu nành một cách thông minh và khoa học để bảo vệ sức khỏe bản thân. Hy vọng với những thông tin được Unity Fitness giải đáp bên trên sẽ hữu ích với bạn!
Ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi có giúp giảm cân hiệu quả không?
1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn trứng vịt lộn có béo không?
Tới tháng nên uống gì giảm đau bụng, nhanh hết hiệu quả?
Củ đậu bao nhiêu calo? Ăn củ đậu có lên ký không?
Chân gà sốt thái bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?
100g nho bao nhiêu calo? Đánh giá lượng calo trong các loại nho
Vitamin là gì? Vai trò của Vitamin đối với cơ thể?
Vitamin B1 có tác dụng gì cho da? Và cách bổ sung Vitamin B1