Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống nhiều có béo không?

Sữa đậu xanh là thức uống quen thuộc với nhiều người Việt Nam, không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà còn bởi những lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, đối với những ai quan tâm đến cân nặng và chế độ dinh dưỡng, một câu hỏi phổ biến thường đặt ra là: Sữa đậu xanh bao nhiêu calo?

Hiểu rõ giá trị calo trong từng loại thực phẩm sẽ giúp chúng ta kiểm soát lượng ăn uống, từ đó đạt được mục tiêu giữ dáng và cải thiện sức khỏe hiệu quả hơn.

Cùng Unity Fitness tìm hiểu ngay 1 ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống nhiều có béo không?

1. 1 ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo?

Bạn có thắc mắc sữa đậu xanh bao nhiêu calo và uống nhiều có ảnh hưởng đến cân nặng không? Khi tìm hiểu về giảm cân, nhiều người thường hỏi sữa đậu xanh bao nhiêu calo để kiểm soát khẩu phần.

Một ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo phụ thuộc vào cách pha chế và lượng đường thêm vào. Để tính toán dinh dưỡng chính xác, việc biết sữa đậu xanh bao nhiêu calo rất quan trọng.

1 ly sữa đậu xanh (khoảng 250ml) thường chứa từ 120 – 180 calo, tùy thuộc vào thành phần và cách chế biến. Nếu sữa được pha thêm nhiều đường hoặc sữa đặc, lượng calo có thể cao hơn, lên đến 200 – 250 calo. Ngược lại, các loại sữa đậu xanh ít đường hoặc không đường sẽ chứa ít calo hơn, dao động khoảng 80 – 100 calo mỗi ly.

Điều này giúp bạn dễ dàng lựa chọn loại phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và kế hoạch kiểm soát cân nặng của mình.

Nếu uống mỗi ngày, bạn cần biết sữa đậu xanh bao nhiêu calo để kiểm soát lượng calo nạp vào.

Xem thêm: Uống rau má mỗi ngày có tốt không? Có giảm cân không?

2. Uống nhiều sữa đậu xanh có béo không?

Uống nhiều sữa đậu xanh có thể gây tăng cân nếu không kiểm soát lượng tiêu thụ, đặc biệt khi sữa được pha thêm đường hoặc sữa đặc. Mỗi ly sữa đậu xanh chứa từ 120 – 250 calo, tùy vào cách chế biến. Nếu bạn uống nhiều ly mỗi ngày mà không điều chỉnh lượng calo từ các bữa ăn khác, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ và dẫn đến tăng cân.

Tuy nhiên, nếu dùng sữa đậu xanh không đường hoặc ít đường và kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện hợp lý, nó sẽ không gây béo mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như chất xơ, vitamin, và protein thực vật. Do đó, việc uống điều độ và cân đối với các thực phẩm khác là chìa khóa để giữ dáng mà vẫn tận hưởng lợi ích từ sữa đậu xanh.

Xem thêm: Cơm nắm bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?

3. Công dụng của sữa đậu xanh đối với sức khỏe

Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể

Sữa đậu xanh có tính mát, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Nó cũng hỗ trợ thải độc, làm mát gan và giảm tình trạng nổi mụn.

Cung cấp năng lượng

Đậu xanh giàu protein, vitamin và khoáng chất như magie, kali, và sắt, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe tốt cho cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong đậu xanh giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân

Sữa đậu xanh ít chất béo và giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp kiểm soát cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.

Tăng cường hệ miễn dịch

Đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm khuẩn và virus.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Kali và magie trong đậu xanh giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu, từ đó bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

Làm đẹp da

Nhờ chứa nhiều vitamin E và các chất chống oxy hóa, sữa đậu xanh giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa và giữ cho da mịn màng, tươi trẻ.

Giảm căng thẳng và mệt mỏi

Hàm lượng vitamin B phong phú trong đậu xanh hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Sữa đậu xanh có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc tiểu đường.

Hỗ trợ xương chắc khỏe

Nhờ giàu canxi, sữa đậu xanh giúp cải thiện mật độ xương và phòng ngừa loãng xương, đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi.

Sữa đậu xanh không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi nếu được tiêu thụ đúng cách.

4. Cách làm sữa đậu xanh tại nhà

Nguyên liệu

200g đậu xanh đã cà vỏ

1 lít nước

100ml sữa tươi không đường (tùy chọn)

50g đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

1-2 lá dứa (tạo mùi thơm)

Cách làm

Ngâm đậu xanh:

Rửa sạch đậu xanh, sau đó ngâm trong nước khoảng 4-6 tiếng (hoặc qua đêm) để đậu nở mềm và loại bỏ các hạt lép.

Nấu đậu xanh:

Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm nước và đun sôi. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và nấu trong 20-30 phút cho đậu chín mềm.

Xay nhuyễn đậu:

Để đậu nguội bớt, sau đó cho đậu và phần nước nấu vào máy xay sinh tố. Thêm sữa tươi nếu muốn tăng vị béo. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.

Lọc sữa:

Dùng rây hoặc túi lọc vải để lọc hỗn hợp, loại bỏ bã đậu, thu được phần sữa mịn và trong.

Nấu sữa:

Đổ sữa đã lọc vào nồi, thêm đường và lá dứa. Đun ở lửa nhỏ, khuấy đều để đường tan và tránh sữa bị cháy dưới đáy nồi. Khi sữa sôi lăn tăn, tắt bếp và vớt bỏ lá dứa.

Thưởng thức:

Để sữa nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Uống lạnh sẽ ngon hơn, hoặc bạn có thể uống nóng tùy ý.

Lưu ý:

Bạn có thể thay đường bằng mật ong hoặc chất tạo ngọt khác để sữa lành mạnh hơn.

Để tăng hương vị, có thể thêm một chút muối hoặc vani.

Với cách làm này, bạn sẽ có một ly sữa đậu xanh thơm ngon, không chất bảo quản và giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

Biết được sữa đậu xanh bao nhiêu calo không chỉ giúp bạn lựa chọn thức uống phù hợp với nhu cầu năng lượng hàng ngày mà còn hỗ trợ việc duy trì hoặc cải thiện vóc dáng. Dù chứa lượng calo vừa phải, sữa đậu xanh vẫn mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Vì thế, hãy thưởng thức một cách hợp lý và kết hợp với chế độ sinh hoạt khoa học để có một cơ thể khỏe mạnh và cân đối. Ngoài ra bạn cũng nên luyện tập thể dục thể thao, tập gym để có sức khỏe tốt hơn.