100g cơm trắng bao nhiêu calo? Bí quyết ăn cơm không béo

Dù xuất hiện mỗi ngày trong mâm cơm nhưng không phải ai cũng biết 100g cơm trắng bao nhiêu calo? Đây là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với con người.

Hãy cùng Phòng gym Unity Fitness tìm hiểu chi tiết về vấn đề này nhé.

100g cơm trắng bao nhiêu calo?

Nội dung bài viết:

100g cơm trắng bao nhiêu calo là câu hỏi thường gặp khi mọi người muốn kiểm soát chế độ ăn uống của mình. Cơm là một trong những lương thực quan trọng và không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Vậy bạn có biết 100g cơm trắng bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, hàm lượng calo trung bình trong 100g cơm trắng khoảng 130 calo. Bên cạnh đó, người ta còn tính toán trong 100g cơm trắng còn cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

Hàm lượng calo trung bình trong 100g cơm trắng khoảng 130 calo

0,3gr chất béo
28gr tinh bột
2,7gr protein
35mg kali
10mg canxi
1mg natri
Và các khoáng chất dinh dưỡng khác

Hãy tìm hiểu 100g cơm trắng bao nhiêu calo để có thể duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nếu bạn đang ăn kiêng, việc biết 100g cơm trắng bao nhiêu calo sẽ giúp bạn dễ dàng lập kế hoạch bữa ăn hơn.

Ăn cơm trắng có tăng cân không?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể người trưởng thành nên tiêu thụ 2000-2300 calo mỗi ngày. Hầu hết người Việt Nam đều có thói quen ăn ba bữa một ngày nên cơ thể cần khoảng 600-700 calo mỗi bữa.

Như đã đề cập ở trên 100g cơm trắng bao nhiêu calo? Trung bình 100g gạo chứa khoảng 130 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo khuyến nghị cho mỗi khẩu phần. Ăn tối đa 3 chén cơm mỗi bữa sẽ không làm bạn béo nhưng bạn nên đảm bảo nạp đủ chất đạm và các thực phẩm giàu chất béo khác.

Tuy nhiên, chỉ số đường huyết (GI) của cơm được đánh giá là khá cao. Ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết của bệnh nhân tiểu đường, kích thích tiết insulin và tăng lượng insulin, từ đó có thể dẫn đến tăng cân ở những người vốn đã thừa cân. Vì vậy, mỗi bữa chỉ nên ăn 1-2 chén cơm. Khi ăn quá nhiều, bạn nên tập thể dục nhiều hơn để đốt cháy lượng calo dư thừa.

Xem thêm: Cơm chiên Dương Châu bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Lợi ích tuyệt vời từ cơm trắng mang lại cho sức khỏe

Nhiều người không chỉ tò mò 100g cơm trắng bao nhiêu calo? Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Cùng Tập fitness Unity Fitness khám phá một số lợi ích tuyệt vời mà cơm trắng mang lại cho sức khỏe:

Cung cấp năng lượng

Các dưỡng chất trong cơm giúp cung cấp cho cơ thể một lượng lớn carbohydrate, cung cấp nguồn năng lượng duy trì sự sống và hỗ trợ các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, gạo còn chứa các chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất hỗ trợ chức năng bình thường của hệ thần kinh.

Dễ tiêu hóa hơn

Cơm được nấu từ gạo trắng dễ tiêu hóa hơn cơm nấu từ gạo lứt. Lớp cám của gạo rất giàu vitamin B1 và chất xơ, có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Kể cả khi ăn cơm trắng hay cơm gạo lứt cũng cần nhai chậm và kỹ để đảm bảo chất dinh dưỡng được hấp thụ đầy đủ.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Cơm trắng chứa chất chống viêm tự nhiên, trong đó có nhiều chất chống oxy hóa làm giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch và đột quỵ, ngăn ngừa bệnh tật.

Giảm lượng đường trong máu

Cơm trắng giúp giảm lượng đường trong máu. Do hàm lượng chất xơ cao nên cơm trắng hấp thụ glucose chậm hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Kiểm soát huyết áp

Cơm có hàm lượng natri thấp nên ăn cơm không gây hẹp động mạch, tĩnh mạch trong cơ thể. Lời khuyên dành cho người bị cao huyết áp là tốt nhất nên ăn cơm trắng.

Bí quyết ăn cơm trắng không lo tăng cân

Khi bạn đã xác định được chính xác 100g cơm trắng bao nhiêu calo? Việc tiêu thụ quá nhiều tinh bột, cơ thể sẽ chuyển hóa chúng thành chất béo và gây ra tăng cân. Dưới đây là một số mẹo ăn cơm trắng không lo tăng cân mà bạn có thể áp dụng:

Ăn rau trước khi ăn cơm

Rau có nhiều chất xơ và ít calo. Ăn rau trước khi ăn cơm giúp giảm lượng calo và tạo lớp đệm cho dạ dày. Điều này có thể giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và lâu hơn đồng thời tránh nguy cơ ăn nhiều cơm, có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể.

Ăn chậm và nhai kỹ

Nhai kỹ cơm sẽ nghiền thành từng miếng mịn và trộn với enzym amylase trong nước bọt. Các chuyên gia cho rằng, khi ăn cơm nên nhai từ 30 đến 40 lần để tiêu hóa tối đa. Điều này giúp cơm được tiêu hóa hiệu quả, cơ thể sẽ hấp thụ hoàn toàn khoảng 130 calo trong 100gam cơm trắng. Ăn ít là đủ nhưng vẫn hấp thu nhiều hơn và hạn chế tối đa việc tăng cân do ăn quá nhiều.

Nấu cơm hỗn hợp

Trong 100g cơm trắng bao nhiêu calo? Với hàm lượng 130 calo, nhưng nấu cơm cùng các loại ngũ cốc như đậu, lạc, củ… sẽ làm giảm hàm lượng calo và hấp thụ ít tinh bột trắng. Ngoài nấu cơm trắng, bạn còn có thể trộn khoai tây, sắn hoặc các loại rau củ như đậu đỏ, đậu đen,… với cơm.

Nấu cơm trộn như thế này làm giảm lượng tinh bột đơn giản trong cơm và thay thế bằng tinh bột hỗn hợp và chất xơ từ củ, ngũ cốc. Điều này có nghĩa là cơm được tiêu hóa chậm hơn, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm tích trữ chất béo. Việc biết 100g cơm trắng bao nhiêu calo giúp bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt hơn về chế độ ăn uống của mình.

Xem thêm: Bún chả bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo không?

Ăn nhiều thịt và rau

Ăn nhiều thịt và rau có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhiều người có thói quen dùng cơm làm món chính và thịt làm món phụ. Tuy nhiên, nếu bạn luân phiên ăn cơm và thịt đều đặn và ăn nhiều rau củ, bạn sẽ thấy tác dụng cân bằng cân nặng tốt hơn.

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc “100g cơm trắng bao nhiêu calo?”. Cơm là thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày của người Việt. Việc xác định 100g cơm trắng bao nhiêu calo sẽ giúp bạn biết cách điều chỉnh ăn uống phù hợp. Hy vọng bài viết mà Unity Fitness chia sẻ đã mang đến cho bạn đọc nhiều kiến thức hữu ích nhé!