Đau dạ dày kiêng ăn gì? Top các loại thực phẩm cần tránh xa

Bạn đang gặp phải những cơn đau dạ dày khó chịu và đã thử nhiều cách nhưng tình trạng vẫn không cải thiện? Một trong những yếu tố quan trọng giúp giảm đau dạ dày là chế độ ăn uống phù hợp.

Vậy, đau dạ dày kiêng ăn gì? Hãy cùng phòng tập Unity Fitness tìm hiểu trong bài viết này nhé!

1. Bệnh đau dạ dày là gì?

Trước khi tìm hiểu về đau dạ dày kiêng ăn gì, chúng ta cần hiểu rõ hơn về căn bệnh này. Đau dạ dày là tình trạng viêm loét niêm mạc dạ dày, gây ra những triệu chứng khó chịu như đau bụng, đầy hơi, ợ nóng, buồn nôn.

Nguyên nhân gây đau dạ dày có thể do nhiều yếu tố như vi khuẩn Helicobacter pylori, căng thẳng, sử dụng thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs), ăn uống không điều độ hay uống rượu bia quá nhiều.

2. Tại sao cần quan tâm đến đau dạ dày kiêng ăn gì?

Một trong những nguyên nhân khiến bệnh đau dạ dày ngày càng phát triển là chế độ ăn uống của bạn.

Việc ăn uống không phù hợp khi đau dạ dày có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn và gây ra nhiều tác hại đáng lo ngại.

Trước hết, việc tiêu thụ các loại thực phẩm không lành mạnh hoặc quá kích thích có thể dẫn đến tăng tiết axit dạ dày, gây ra cảm giác đau rát và có nguy cơ viêm loét niêm mạc dạ dày.

Khi tiêu thụ các loại thực phẩm có tính axit cao hoặc cay nóng có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng nguy cơ chảy máu và gây ra những tổn thương nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, việc ăn uống không đúng cách còn có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu, đầy hơi, và ợ nóng, làm người bệnh cảm thấy khó chịu và mệt mỏi.

Quan trọng hơn, việc không tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm chậm quá trình lành vết loét, kéo dài thời gian điều trị và hồi phục của bệnh nhân.

Vì vậy, người bị đau dạ dày cần hết sức cẩn trọng trong việc lựa chọn và chế biến thực phẩm để bảo vệ sức khỏe dạ dày của mình.

>> Xem thêm: Nhịn ăn sáng có giảm cân không?

3. Đau dạ dày kiêng ăn gì để cải thiện sức khỏe

Để giảm đau dạ dày, việc tránh các thực phẩm có khả năng kích thích dạ dày và gây khó tiêu là vô cùng quan trọng.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm bạn nên hạn chế:

Thực phẩm cay nóng

Các gia vị cay như ớt, tiêu, gừng, và tỏi có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày, tăng tiết axit và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét.

Bạn nên hạn chế hoặc tránh sử dụng các loại gia vị này trong bữa ăn hàng ngày.

Thực phẩm chua

Thực phẩm chua chắc chắn là điều mà nhiều người nhắc đến khi hỏi đau dạ dày kiêng ăn gì. Nó bao gồm các loại trái cây như cam, quýt, chanh và các loại nước uống có ga, có tính axit cao.

Chúng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm tăng cảm giác đau rát. Bạn nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này.

Thực phẩm chứa chất kích thích

Các loại đồ uống như cà phê, trà, rượu bia chứa chất kích thích, gây tăng tiết axit dạ dày và làm tổn thương niêm mạc.

Để bảo vệ dạ dày, bạn nên giảm thiểu hoặc tránh hoàn toàn các loại đồ uống này trong chế độ ăn uống.

Thực phẩm giàu chất béo

Đồ ăn chứa nhiều chất béo, như đồ chiên xào, đồ ngọt, bánh kẹo và kem, thường khó tiêu hóa và gây áp lực lên dạ dày.

Điều này có thể dẫn đến tăng tiết axit và làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau dạ dày. Hãy chọn các thực phẩm ít béo và dễ tiêu hóa hơn.

Thực phẩm gây đầy hơi

Một số loại rau củ như bắp cải, súp lơ, đậu và hành tây có thể gây đầy hơi và khó tiêu. Thay vào đó, bạn nên chọn những loại rau củ dễ tiêu hóa như cà rốt, khoai lang, và bí đỏ.

Các sản phẩm từ sữa

Nếu bạn đang băn khoăn đau dạ dày kiêng ăn gì, hãy nhớ rằng các sản phẩm từ sữa có thể không phù hợp với những người không dung nạp lactose.

Nhiều người không dung nạp được lactose, một loại đường có trong sữa, dẫn đến các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, đau bụng và tiêu chảy.

Nếu bạn thuộc nhóm này, hãy tránh các sản phẩm từ sữa hoặc chọn các sản phẩm không chứa lactose.

Thịt đỏ

Thịt đỏ chứa nhiều protein động vật, có hàm lượng axit cao, làm tăng sản xuất axit trong dạ dày. Điều này không tốt cho những người đang có bệnh dạ dày.

Hãy hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và thay vào đó, chọn các loại thịt trắng hoặc nguồn protein thực vật.

>> Xem thêm: Nên uống giấm táo vào lúc nào để giảm cân hiệu quả

4. Những thực phẩm nào người đau dạ dày nên ăn?

Bên cạnh việc không sử dụng các thực phẩm đau dạ dày kiêng ăn gì, bạn cũng cần bổ sung những thực phẩm có lợi cho dạ dày để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số gợi ý chi tiết:

• Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan: Chất xơ hòa tan giúp hấp thụ nước và làm mềm phân, giúp giảm triệu chứng táo bón và điều chỉnh hoạt động của dạ dày.
  Các loại thực phẩm như yến mạch, chuối, táo và đu đủ không chỉ giàu chất xơ mà còn có tác dụng làm giảm axit dạ dày, tạo cảm giác no lâu và ngăn ngừa các cơn đau dạ dày tái phát.
• Thực phẩm chứa nhiều canxi: Sữa chua và phô mai không chỉ giàu canxi mà còn chứa probiotics, các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và bảo vệ niêm mạc dạ dày.
  Canxi có tác dụng làm giảm axit dạ dày và ngăn ngừa các triệu chứng khó chịu như ợ nóng và đầy hơi.
• Thực phẩm giàu vitamin B: Các loại thực phẩm giàu vitamin B như thịt gà, cá, và trứng có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng và duy trì chức năng bình thường của hệ tiêu hóa.
  Vitamin B cũng giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe niêm mạc dạ dày, giảm nguy cơ loét dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác.
• Thực phẩm giàu kẽm: Kẽm là một khoáng chất quan trọng giúp làm lành các vết loét và tổn thương niêm mạc dạ dày.
  Hạt bí, hạt điều và các loại hạt khác là nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình phục hồi của dạ dày.

Trên đây là toàn bộ các thông tin sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đau dạ dày kiêng ăn gì mà nhiều người quan tâm? Việc xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp là rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh.

Tuy nhiên, nếu tình trạng đau dạ dày không cải thiện, Unity Fitness đề nghị bạn nên đi khám bác sĩ để được tư vấn và điều trị đúng cách. Chúc bạn sớm khỏi bệnh!

Nguồn: Tổng hợp.

Lưu ý: Thông tin trong bài viết trên đây chỉ mang tính chất tham khảo, bạn hãy đến bệnh viện hay liên hệ với bác sĩ, chuyên viên y tế để nhận được tư vấn và chẩn đoán kịp thời!